Gâteau au chocolat à 8 mains
Gâteau au chocolat à 8 mains
Trois de mes plus jeunes petits enfants sont souvent à la maison pendant ces vacances.
Ils sont arrivés l’autre jour en me demandant de cuisiner avec moi.
Mais cuisiner pour eux, c’est bien sûr faire un gâteau
et je vous l’ai déjà dit, ils n’aiment que le chocolat (depuis leurs goûts ont évolués).
Alors j’ai cherché dans mon livre du club Praline.
Je n’avais plus de pépites de chocolat nous avons utilisé les pistoles directement
ce qui n’était pas pour leur déplaire.
Ils ont tellement aimé le faire (et le manger) que deux jours après nous avons recommencé
et cette fois les pépites ont été remplacées par de la ganache qui me restait après avoir fait des macarons.
Bon, vivement que les vacances se terminent,
car rassurez-vous, lorsque nous sommes seuls nous sommes raisonnables!
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Gâteau au chocolat à 8 mains
Pour 6 Croquants-Gourmands
– 2 œufs
– 170 g de sucre en poudre
– 150 g de yaourt
(à la vanille maison pour moi)
– 160 g de farine
– 2 càc de levure chimique
– 70 g de noisettes en poudre
– 70 g d’huile d’olive
– 1 càs de vanille liquide
– 150 g de chocolat (pépites ou pistoles)
ou 130 g de ganache.
1 moule à manqué de 24 cm de diamètre bien beurré ou tapissé de papier cuisson (préférable)
Préchauffage du four à 170°C 
Il me restait 130 g de ganache, ce qui correspond à 65 g de chocolat + 65 g de crème fraîche liquide.
Faire fondre le chocolat dans la crème bouillante.
Lisser et laisser refroidir et figer au réfrigérateur.
Travailler les œufs au fouet avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter l’huile, le yaourt, la poudre de noisette.
Puis la farine et la levure et bien mélanger le tout.
Incorporer le chocolat en pistoles (vous vous en doutez, ce n’est que du bonheur!)
Oups nous avons oublié la vanille.
Lorsque le mélange est bien lisse, le verser dans le moule à gâteau.
Pour la version ganache, verser la pâte dans le moule et déposer sur la surface de petites cuillerées de chocolat.
Enfourner pour 35 minutes.
Talya vérifie consciencieusement la cuisson de la version « pistoles ».
Laisser refroidir dans le moule et démouler délicatement.
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Il n’y a plus qu’à… se régaler!
À propos de la recette :
– J’ai eu un peu de mal à démouler mon gâteau, même dans un moule en silicone, je vous conseille de chemiser le moule de papier cuisson.
– Vous pouvez remplacer les noisettes par de la poudre de noix de coco ou d’amandes.
La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.
Merci à mon Partenaire :
pour le livre du mois du club Praline
Paroles de Gourmands : Même si mon gâteau n’était pas très joli, il a eu beaucoup de succès et les petits gourmands se sont régalés!!
Source et recette originale : Plaisirs au chocolat
Dans la cuisine de
1-2-3 – Anne-Marie Do –
Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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envoyez moi la photo à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.
Bonne journée à tous.
Recette testée et approuvée !! Un délice, je garde ta recette dans mon carnet, merci ! 🙂
Super!! Merci Flore
il me tente bien
Un régal en toute simplicité!
Il a l’air bien bon ce gâteau…. Bravo aux petits pâtissiers, ils ont dû se régaler!
Bises, Dine avec Sandrine
Et ils étaient tellement contents! Bisous Sandrine
joli gateau et félicitations aux petites mains;;;;mes petites filles aiment participer;;ce gateau je le ferais merci
Super!! Un bon moment en perspective! Merci Huguette, bon dimanche.
bravo aux apprentis pâtissiers !
Des élèves très appliqués!
Tes recettes ont un gros défaut …….
Elles sont trop bonnes et appétissantes. On voudrait toutes les tester et il faudrait passer tout son temps en cuisine
Merci beaucoup
🙂 Merci Danielle. Bisous
merveilleux, bravo à ces petites mains, bisous
Quel beau moment passé ensemble! Bisous Pat
Joli gâteau plein d’amour !
A réaliser avec mes deux « zouaves », mais manquera 2 mains (lol).
La quinzaine qui arrive va être chaude et hard avec eux ..la rentrée est au bout cette fois.
**Je profite de cette quinzaine chargée pour faire réviser mon ordinateur (certains logiciels sont obsolètes). Billets programmés sur mon blog, mais je ne pourrai pas venir te voir. Bisous ♥.
Chau aussi chez nous jusqu’à la veille de la rentrée!! Bisous Andrée
Un vrai gâteau d’amour ! précieux ! gros bisous Michèle !
Oh oui!! Gros bisous Colette
La relève est assurée Michèle! un gâteau super gourmand, qui ne me laisse pas indifférente! bises
Je prépare mes vieux jours 🙂 Bisous Brigitte
beau boulot
Trois aides très efficaces!!
tout le monde participe et tout le monde se régale!!!!
C’est bien meilleur quand on le fait soi-même!
Et bien, il me plait beaucoup, beaucoup, beaucoup ce joli gâteau. Merci à toutes ces petites mains.
Gros bisous
Chrys
Ils vont être contents. Bisous Chrys
Oh quelles jolies petites mains, en plein travail!
Quel plaisir de partager ces moments avec les petits choux, c’est inoubliable!
Allons Michèle, encore un peu de pistoles de chocolat…..ce sont de petites mains qui les ajoutent enfin…. 😉 N’empeche que sa fait pas mal de petites mains….!!! hihihi
Régalez vous! Enfin, c’est déjà fait! 😀
Bisous
Lucie A.S
Oui, elles se bousculaient autour du saladier 🙂 Bisous Lucie
ils en ont de la chance tes petits enfants 🙂
Ils sont tellement mignons!
C’est quand même merveilleux de pouvoir cuisiner avec des petits, non ? J’ai de très bons souvenirs avec mes enfants ou mes neveux … Ils sont toujours émerveillés par la transformation des choses … Moi, je piquerais bien un morceau de ton gâteau, en tout cas ! ;o))
Bisous et bon week end
Hélène
Un moment de bonheur! Bisous Hélène
Des petites mains qui se sont bien affairées avec grand-maman;) Bises
Bisous Jackie
c’est super de cuisiner avec ses petits enfants !
quelle fête de déguster tous ensemble ce bon gâteau !
bon vendredi
manue :))
Et comme ils sont fiers!! Bisous Manue
Je le trouve très beau votre gâteau avec l’originalité des tâches de chocolat
Bon 15/8 – Bisous
Merci Anne-Marie. Soleil et vent… c’est toujours mieux que la pluie mais quel été!! Gros bisous
Bravo à tous, il à l’air délicieux. Bonne journée
Merci Daphné; Bonne fin d’après-midi
La relève est assurée avec ces petites mains pour realiser ce delicieux dessert au chocolat, bon vendredi, bisous Michèle
Oui, je crois! Bisous Michelle
Un bon gâteau mais surtout un super moment avec les enfants! bonne journée Michèle, bisous
Un moment qui fait oublier tous les soucis! Bisous Nad
miamm un délice, j arrive
Je t’attends!!
Un magnifique moment de complicité ! Et je le trouve très beau ton gâteau et très appétissant. Il manque juste une chose……..une main, la mienne pour en prendre une belle part ;o))
Bises
MIE
🙂 coquine!! Bisous Mie
Miam, trop bon ^^
Merci Pauline
Mais si qu’il est beau ce gâteau!!merci pour l’idée de la ganache à la cuillère.
Merci Salomé, la ganache était un petit plus bien agréable!
Un très bon gâteau !
Et un beau moment avec les enfants!