Samoussas sardinettes et tomates confites
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J’ai préparé ces Samoussas sardinettes et tomates confites
pour débuter notre repas de famille d’hier.
J’ai utilisé les sardinettes et les tomates séchées
que mes partenaires m’avaient envoyées
et je me suis amusée à préparer des mini bricks
pour l’apéritif.
Samoussas sardinettes et tomates confites
Pour 40 mini-bricks
– 10 feuilles de bricks
– 1 fromage petit Billy ®
– 1 boîte de sardinettes à l’huile d’olive
– 5 pétales de tomates confites
– 7 olives noires
La plaque du four tapissée de papier cuisson
Préchauffage du four à 190°C 
Couper les parties arrondies des feuilles de bricks pour obtenir un grand carré.
Le couper en quatre bandes égales.
Couper la queue et enlever l’arête des sardines.
Égoutter les pétales de tomate.
Mettre dans un coin de la bande une petite noisette de petit Billy.
Déposer un dés de tomate confite.
Ajouter un morceau de sardine
Déposer enfin un éclat d’olive noire.
Plier le samoussa.
Déposer au fur et à mesure sur la plaque du four.
Enfourner pour une dizaine de minutes.
Servir tiède.
Il n’y a plus qu’à… se régaler!
Pierre a fait le récapitulatif des recettes présentées pour cette opération.
Vous pouvez toutes les voir en cliquant sur l’image
À propos de la recette :
La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.
J’ai testé pour vous la CONGÉLATION : Aucun problème!
Merci à mes Partenaires :
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Pour 
Paroles de Gourmands : L’enveloppe est croquante, l’intérieur fondant et le tout est très gourmand!!
Source et recette originale : D’après Marmiton
Dans la cuisine de
1 – Anne-Marie Do –
Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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et aussi à l’honneur le samedi.
Bonne journée à tous.
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