Pain d’épices saveur marron glacé Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je venais de faire des marrons glacés et j’avais pas mal du sirop bien parfumé. J’ai donc décidé de l’utiliser et pourquoi pas dans le pain d’épices. J’ai repris la recette du pain d’épices que tout le monde aime à la maison […]
Calissons Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une petite douceur qui a fait partie de mes 13 desserts de Noël mais que vous pourrez déguster en toutes saisons. Impossible de retrouver la recette que j’avais faite il y a quelques années, où s’est-elle glissée lors du déménagement???? J’ai donc choisi celle-ci : […]
Billes pour l’apéro Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour sortir un peu des biscuits ou autres feuilletés, j’ai trouvé l’idée sympathique. Je me suis inspirée d’un article trouvé dans mes classeurs. Pour 80 billes Au travail : – 500 g de viande de bœuf hachée – 2 œufs – 2 oignons – […]
Pain d’épices du chocolatier Je sais, je sais, ce Pain d’épices du chocolatier n’est pas un pain d’épices.. Ce serait plutôt un cake au chocolat, aux épices et aux fruits secs!! Mais le nom me plaisait, alors je l’ai gardé et je l’ai fait pendant les fêtes de Noël. Encore une recette piochée dans mes […]
Flans de potiron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici des Flans de potiron, un accompagnement idéal pour vos viandes ou volailles de fêtes. Je les ai servis avec quelques tranches de magret de canard au romarin, nappées de sauce à l’orange. N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour aller […]
Magrets de canard au romarin-sauce à l’orange Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un plat vite préparé et qui pourra prendre un petit air de fête avec sa sauce à l’orange. Désolée pour mes photos qui ne rendent vraiment pas honneur à ce plat délicieux, mais j’avais beaucoup de monde à table ce […]
Tartes fines au boudin blanc Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une entrée de fête toute simple mais qui va vous plaire. . Tartes fines au boudin blanc Pour 8 Croquants-Gourmands – 6 boudins blancs – 2 rouleaux de pâte feuilletée au beurre – 500 g d’oignons – 40 g de sucre – […]
Jeannettes pour fêter Noël Voulez-vous vous régaler? Servez-vous Voici ma quatrième participation à Culino versions qui nous a proposé ce mois-ci, de préparer des gourmandises de Noël aux fruits secs/séchés Ma fille venait juste de me prêter un livre de recettes ben oui… vous savez bien, je n’en ai pas J’ai tout de […]
Capri chocolat blanc-amande Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C’est la seconde version proposée par Edda dans son livre. J’en ai profité pour utiliser l’huile bio offerte par BJORG et aussi mon Limoncello maison. Je sais que vous l’attendez, alors Je ne vous fais pas languir plus longtemps, le voilà Pour 6 […]
Pommes au pain d’épices Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quelques pommes dans mon panier, un petit tour dans mon placard, des petits gourmands autour de la table et voici le dessert qu’ils ont dégusté. J’ai utilisé le pain d’épices reçu dans mon colis Bjorg et les flocons d’érable venus tout droit […]