Bouchées Chorizo-Comté
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Des Bouchées Chorizo-Comté pour compléter l’apéritif
car Il me restait du chorizo… et du comté j’en ai toujours…
et lorsque j’ai vu cette recette sur le blog de Nathalie,
je savais qu’elle serait sur ma table rapidement.
Je les ai faites dans des empreintes à mini-muffins
en ne les remplissant pas trop pour n’en faire qu’une petite bouchée,
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Bouchées Chorizo-Comté
Pour 30 bouchées
– 100 g de chorizo
– 3 œufs
– 1 càc de Maïzena
– 80 g de Comté
– paprika
– poivre du moulin
empreintes à mini-muffins
Préchauffer le four à 180°C 
Mettre dans le bol du robot le chorizo et le Comté coupés en dés. Mixer.
Ajouter les œufs, la Maïzena, une pincée de paprika et du poivre. Mixer.
Remplir les empreintes.
Mettre au four 12 minutes.
Servir tiède.
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Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation
Symbole du four :
Chaleur tournante
À propos de la recette :
La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.
– Une recette déjà publiée le 30 décembre 2008
Paroles de Gourmands : C’est nouveau ça? C’est bon… Merci Nathalie.
Source et recette originale : Cuisiner… Tout simplement
Dans la cuisine de
1 – Karen V – 2 – Anne-Marie Do – 3 – ma cousine Lau –
Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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Bonne journée à tous.
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