bouchées chorizo et comté - decembre 2008 050 copie (Copy)
Bouchées Chorizo-Comté

Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine

Des Bouchées Chorizo-Comté pour compléter l’apéritif
car Il me restait du chorizo… et du comté j’en ai toujours…
et lorsque j’ai vu cette recette sur le blog de Nathalie,
je savais qu’elle serait sur ma table rapidement.

Je les ai faites dans des empreintes à mini-muffins
en ne les remplissant pas trop pour n’en faire qu’une petite bouchée,
j’ai oublié de noter combien j’en ai obtenu mais je pense une cinquantaine.
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N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour voir les articles sur mon blog.

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bouchées chorizo et comté - decembre 2008 050 copie (Copy)Bouchées Chorizo-Comté


– 100 g de chorizo
– 3 œufs
– 1 càc de Maïzena
– 80 g de Comté
– paprika
– poivre du moulin

empreintes à mini-muffins
Préchauffer le four à 180°C Position four chaleur tournante _png


Mettre dans le bol du robot le chorizo et le Comté coupés en dés. Mixer.

Ajouter les œufs, la Maïzena, une pincée de paprika et du poivre. Mixer.
Remplir les empreintes.

Mettre au four 12 minutes.
Servir tiède.
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Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation

Symbole du four :

Position four chaleur tournante _png Chaleur tournante

À propos de la recette :
Attention sans-titre La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.
– Une recette déjà publiée le 30 décembre 2008

Paroles de Gourmands : C’est nouveau ça? C’est bon… Merci Nathalie.

Source et recette originale :  Cuisiner… Tout simplement

Dans la cuisine de


1 – Karen V – 2 – Anne-Marie Do

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Bonne journée à tous.

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