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Soleil d’automne – Défi culinaire #19

Soleil d'automne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette fois encore, j'ai bousculé mon programme pour participer au défi culinaire. Les pommes  entrent en piste et débutent leur saison avec cette tarte Soleil d'automne. Les…
Compote abricot-mascarpone DSCN6186 (Copy)
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Compote abricot-mascarpone

Compote abricot-mascarpone Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ce n'est plus la saison des abricots, mais je suis bien certaine que celles qui ont la chance d'en avoir dans leur jardin en ont fait des compotes. Moi, je l'ai…
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Gourmandise fraise-rhubarbe

Gourmandise fraise-rhubarbe Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C'est en voyant le dessert de Rachel, que j'ai eu envie de m'y mettre. J'avais dans le congélateur quelques tiges de rhubarbe qui restaient après le dessert…
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Forêt noire de Christophe Michalak

Forêt noire de Christophe Michalak Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... La Forêt noire n'est pas mon dessert préféré et d'ailleurs Anne-marie Do en a cherché une désespérément sur Croquant - Fondant... Gourmand…
Tarte rhubarbe-fraise & chantilly de mascarpone DSCN6747_26867
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Tarte rhubarbe fraise

Tarte rhubarbe fraise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette que j'avais publiée en 2013 le jour de l'été pour Culino Versions. J'avais envie de vous la faire partager à nouveau. Rhubarbe et fraises... cette tarte…
Tiramisu au caramel de café DSCN4113
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Tiramisu au caramel de café

Tiramisu au caramel de café Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les tiramisu ne manquent pas sur le blog, vous en avez tout un choix ici, Mais, nous aimons beaucoup le café dans les desserts et le mascarpone est toujours…
Gâteau citron-amande DSCN3124 (Copy)
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Gâteau citron-amande – Recettes autour d’un ingrédient # 16

Gâteau citron-amande Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Gâteau citron-amande pour un petit goûter imprévu à organiser très vite. Un tour dans mes réserves : amandes, citron, ricotta... Tout ce qu'il faut pour préparer ce…
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Entremets Cappuccino

Entremets Cappuccino Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un dessert servi lorsque mes enfants arrivaient de l'étranger. Et oui, on ne s'était pas vu depuis le mois de juillet alors c'était la fête trois jours avant Noël. …
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Tarte Mont-Blanc

Tarte Mont-Blanc Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore un nouveau livre dans ma bibliothèque.. et bien sûr plein de recettes m'interpellent. Je venais de terminer mes marrons glacés cuvée 2015 j'ai donc commencé…
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Choco-mascarpone

Choco-mascarpone Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Que de chemin pour ce gâteau au chocolat et mascarpone inspiré de Julie Andrieu et qui tourne depuis 2007. C'est Vinciane qui a commencé et a inspiré Tendres Gourmandises et…