Potage au potiron
Potage au potiron
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une petite soupe toute simple pour se réchauffer.
Je la fais depuis tant d'années...
Cette fois, j'ai tout pesé au fur et à mesure
pour pouvoir vous donner la recette…
Cocottes au potiron.
Cocottes au potiron
Une petite improvisation de dernière minute avec les réserves de la maison
et qui a eu du succès aussi bien auprès des petits que des grands.
Un plat qui nous fait rentrer à petits pas
dans l'automne et les jours…
Fricassée au poulet
Fricassée au poulet
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Encore une recette qui trainait attendait
dans mes classeurs depuis des années.
Mais impossible de savoir d'où elle vient.
Comme d'habitude je l'ai largement interprétée…
Cappuccino au potiron
Cappuccino au potiron
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Encore un potage de potiron mais cette fois
il se marie avec la carotte et l'orange et
une volute de crème parfumée aux épices vient le rehausser.
Vous pourrez suivant…
Biscuits potimarron
Biscuits potimarron
J'ai préparé ces Biscuits potimarron en format mini.
Ils ont accompagné très agréablement ma crème aux lentilles.
Et j'ai congelé les autres pour un prochain apéritif.
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Pour 54 mini-muffins + 2 muffins
Préparation…
Tajine Arossa
Tajine Arossa
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
Le Tajine Arossa est une recette que faisait ma Maman.
J'ai essayé de mémoire de la retrouver et je crois que j'y suis à peu près arrivée,
même si dans mon souvenir le sien…
Velouté de potiron tomate & muscade
Velouté de potiron tomate & muscade
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Avec ce Velouté de potiron tomate & muscade
j'ai épuisé ma réserve de potiron.
Mais, c'est trop bon le potiron, je vais refaire provision...
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Velouté…
Velouté au potiron
Velouté au potiron
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un velouté au potiron dans lequel
es arômes du potiron se mélangent à ceux de la cannelle et du safran
pour notre plus grand bonheur....
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Velouté au potiron
Pour…
Confiture courge-orange
Confiture courge-orange
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
La recette de la confiture courge-orange
m'a été donnée par une copine lorsque nous habitions la Savoie.
Je la fais depuis très longtemps et Mr CGF l'apprécie…