Tajine au poulet.
Tajine au poulet
Voilà un plat complet, réalisé en début de mois un jour un peu frais.
Il faut prévoir un grand plat à tajine
et si comme moi vous avez un tajine électrique
il faut vous y prendre un peu à l'avance car c'est assez…
Poulet des Maldives
Poulet des Maldives
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je suis en retard... Ouf! juste à temps...
après bien des recherches, bien des hésitations,
j'ai choisi la simplicité car j'ai trouvé beaucoup de recettes beaucoup…
Petits feuilletés truffés
Petits feuilletés truffés
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Pour compléter mon assiette,
des Petits feuilletés truffés qui furent fort appréciés.
Mais dommage,
dans ma précipitation j'ai complètement oublié les…
Poulet crème basilic
Poulet crème basilic
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une petite recette prête en un temps record pour les jours où il faut aller vite.
J'ai utilisé la moutarde au basilic
que mon amie Nicole m'a envoyée de Dijon (merci…
Poulet à la libanaise..
Poulet à la libanaise
Cette recette a été postée par Amal il y a quelques jours.
Dès que je l'ai vue, je savais quelle serait très vite sur ma table.
Et comme j'ai bien fait : Merci Amal d'avoir donné les équivalences
pour les…
Poulet à la moutarde à l’ancienne
Poulet à la moutarde à l'ancienne
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai relevé cette recette de Poulet à la moutarde à l'ancienne
il y a des années lors d'une émission Télé,
mais ne me demandez pas laquelle.
Je l'ai…
Boudin blanc, pommes-foie gras
Boudin blanc, pommes-foie gras
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Du Boudin blanc, pommes-foie gras car si
chez nous le boudin blanc est traditionnel en fin d'année,
j'aime bien changer sa présentation.
Il me restait un…
Tajine de poulet aux citrons confits.
Tajine de poulet aux citrons confits
Un Tajine de poulet aux citrons confits car
je suis toujours à la recherche de recettes
pour utiliser mon beau plat à tajine.
Et puis, c'est tellement pratique, la cuisson lancée,
on peut vaquer à…
Croquettes de poulet
Croquettes de poulet
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
De délicieuses croquettes de poulet qui peuvent
se manger chaudes ou froides.
J'ai un peu modifié la recette originale
en particulier en diminuant nettement la quantité…
Magrets de canard au poivre vert
Magrets de canard au poivre vert
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Des magrets de canard au poivre vert, nappés d'une sauce onctueuse
et accompagnés de petits champignons de Paris
et de petits gratins aux pommes de…