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Tajine au poulet.

Tajine au poulet Voilà un plat complet, réalisé en début de mois un jour un peu frais. Il faut prévoir un grand plat à tajine et si comme moi vous avez un tajine électrique il faut vous y prendre un peu à l'avance car c'est assez…
Poulet des îles Maldives - mars 2009 208 copie (Copy)
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Poulet des Maldives

Poulet des Maldives Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je suis en retard... Ouf! juste à temps... après bien des recherches, bien des hésitations, j'ai choisi la simplicité car j'ai trouvé beaucoup de recettes beaucoup…
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Petits feuilletés truffés

Petits feuilletés truffés Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour compléter mon assiette, des Petits feuilletés truffés qui furent fort appréciés. Mais dommage, dans ma précipitation j'ai complètement oublié les…
Poulet à la crème basilic - fevrier 2009 040 copie
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Poulet crème basilic

Poulet crème basilic Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une petite recette prête en un temps record pour les jours où il faut aller vite. J'ai utilisé la moutarde au basilic que mon amie Nicole m'a envoyée de Dijon (merci…
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Poulet à la libanaise..

Poulet à la libanaise Cette recette a été postée par Amal il y a quelques jours. Dès que je l'ai vue, je savais quelle serait très vite sur ma table. Et comme j'ai bien fait : Merci Amal d'avoir donné les équivalences pour les…
Poulet à la moutarde -janvier 2009 062 copie
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Poulet à la moutarde à l’ancienne

Poulet à la moutarde à l'ancienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai relevé cette recette de Poulet à la moutarde à l'ancienne il y a des années lors d'une émission Télé, mais ne me demandez pas laquelle. Je l'ai…
boudin blanc pommes et foie gras decembre 2008 127 copie
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Boudin blanc, pommes-foie gras

Boudin blanc, pommes-foie gras Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Du Boudin blanc, pommes-foie gras car si chez nous le boudin blanc est traditionnel en fin d'année, j'aime bien changer sa présentation. Il me restait un…

Tajine de poulet aux citrons confits.

Tajine de poulet aux citrons confits Un Tajine de poulet aux citrons confits car je suis toujours à la recherche de recettes pour utiliser mon beau plat à tajine. Et puis, c'est tellement pratique, la cuisson lancée, on peut vaquer à…
Croquettes de poulet - septembre 2008 040 copie (Copy)
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Croquettes de poulet

Croquettes de poulet Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine De délicieuses croquettes de poulet qui peuvent se manger chaudes ou froides. J'ai un peu modifié la recette originale en particulier en diminuant nettement la quantité…
Magrets de canard au poivre vert DSCN2237_31923
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Magrets de canard au poivre vert

Magrets de canard au poivre vert Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des magrets de canard au poivre vert, nappés d'une sauce onctueuse et accompagnés de petits champignons de Paris et de petits gratins aux pommes de…