Courgettes rôties au four
Courgettes rôties au four
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Rien de plus simple à préparer que ces Courgettes rôties au four.
Les courgettes coupées en dés sont juste enrobées d’huile et d’herbes de Provence.
Et ensuite le four s’occupe de tout.
C’est chouette, non?
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Courgettes rôties au four
Pour 4 Croquants-Gourmands
– 1,200 kg de courgettes
– 1 gousse d’ail
– 1 càs d’herbes de Provence
– ½ càc de sel
– 3 càs d’huile d’olive
La plaque du four
Préchauffage du four à 180°C 
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Laver les courgettes et les couper en gros tronçons.
Éplucher, dégermer et émincer finement l’ail.
Mettre les courgettes et l’ail dans un saladier, avec le sel, les herbes de Provence et l’huile.
Bien mélanger (avec les mains c’est le plus efficace).
Étaler les légumes sur la plaque du four.
Enfourner pour 20 minutes.
Sortir la plaque et bien remuer les courgettes.
Enfourner pour 20 minutes encore.
Servir chaud ou tiède, seul ou en accompagnement d’une viande ou d’un poisson.
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Il n’y a plus qu’à se régaler.
Bonne dégustation
Symbole du four :
Chaleur tournante
À propos de la recette :
La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.
Paroles de Gourmands : C’est tout simplement bon!
Source et recette originale : Cuisine libre
Dans la cuisine de
1- Anita G-M – 2 – Cécile – 3 – Michelle D – 4 – Sandrine G –
Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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envoyez moi la photo à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.
Bonne journée à tous.
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Je propose cette recette à Gut pour
clic sur le logo pour voir quels sont
les fruits et les légumes à cuisiner ce mois-ci
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coucou , je viens de faire les courgettes au four , sublime !
il me semblait qu’il y avait aussi des aubergines au four avec du parmesan et je ne retrouve plus la recette. Pourrais tu me la redonner Peut être me suis je trompée car je lis beaucoup de choses .
En attente du plaisir de te lire
Amitiés
Bonjour Isaba, là tout de suite, je ne vois pas, mais si tu as du courage, tu peux aussi consulter les recettes d’aubergine
https://croquantfondantgourmand.com/category/legume/aubergine-legumes-de-a-a-z/
J’espère que tu trouveras ton bonheur, tu me diras.
Bonne soirée et à bientôt
Les courgettes sont toujours un délice et rôties ainsi quel régal ce devait être
Je te le confirme!
un plat de courgettes bien appétissant aussitôt vu aussitôt réalisé, merci Michèle, bonne soirée bisous
Super, j’ai hâte de voir ton plat! Bisous Michelle
C’est vrai que c’est pratique ce type de plat quand on est occupée et en plus c’est bon ! merci michèle de les publier pour cuisinons de saison. gros bisous
Je fais beaucoup de légumes comme ça, et j’aime de plus en plus! Gros bisous Claudine
Sympa ces courgettes rôties…
Merci Sandrine
Un bon plat de courgettes comme je les aimes
Bonne journée
Bisous
Merci Christelle, bisous
Kikous, Un des bons légumes de l’été que l’on ne se lasse pas de revisiter. Très bonne idée au four, cela change !! Gros bisous doux. TA LOLO
et c’est bon 🙂 GBD
hummm tout simple mais si bon..
Je suis bien d’accord!
je le fais très souvent et aussi avec d’autres légumes, miammm
bonne journée
manue
Moi aussi, ils y passent tous! 🙂
J’adore cette façon de cuire les légumes ! C’est rapide, le goût est préservé…et on obtient un plat savoureux sans avoir rien fait ou presque !
Merci Michèle…
Tout à fait! Bonne soirée Citrine
c’est bon pratique (ça cuit tout seul) mais pas très rapide
et ouille ma bouteille de gaz 🙂
à moins de faire cuire en même temps qu’autre chose …
🙂
J ai tout ce qu il me faut et allez hop à faire.elle sera sur ma table rapidement.
Gros bisous et merci Michèle et bonne journée.
Chouette! Bisous Sandrine
mais oui simple et bon froid comme chaud d’ailleurs
bisous et bonne journée
Bisous Barbara
c’est une bonne idée
bises
Merci Corinnette, bisous
je suis une fan des courgettes
chez nous, je privilégie les courgettes douces, les courgettes violon de Nice, je les adore crues ou cuites, vapeur pour leur saveur douce
un régal
merci Michèle
bizzz et bon mardi
Ma belle sœur m’en envoie de temps en temps, on n’en trouve pas ici! Bisous Coco
je me souviens d’un article
oui !
à ch fois que je vois des courgettes » différentes » je pense à toi du coup Michèle (vrai de vrai !;bon là pas encore trop sortie ni vu les légumes d’été mais ça ne va pas tarder bisous )
🙂 Bisous Barbara