Moelleux à la confiture de lait P1000552 R
Moelleux à la confiture de lait
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
et surtout… Prenez soin de vous… et des autres!
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J’ai préparé ces Moelleux à la confiture de lait pour
utiliser la confiture de lait et je ne pensais pas faire autant plaisir à mes petits enfants.
Tess m’a aidée à les préparer et en a ramené « à sa maison ».
C’est une recette de Julie Andrieu que j’ai trouvée chez mon amie Yolande.
Il n’y a pas d’heure pour en croquer un, mais
ils font fureur en compagnie d’un café!

N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour voir les articles sur mon blog.
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Moelleux à la confiture de lait P1000552 RPour 30 petits Moelleux à la confiture de lait

– 200 g de confiture de lait
– 100 g de beurre
– 2 œufs + 2 jaunes
– 60 g de cassonade
– 40 g de farine

Empreintes à mini-muffins
Préchauffage du four à 180°C Position four chaleur tournante _png

Mettre dans un petit saladier le beurre et la confiture de lait.
Laisser chauffer quelques secondes au micro-ondes pour faire fondre le beurre
(ou faites-le à la casserole sur feu doux).
Mélanger au fouet.
Ajouter les œufs entiers et les jaunes et travailler au fouet.
Incorporer la cassonade puis la farine tout en fouettant
pour obtenir une pâte lisse.

Remplir les empreintes (Tess a adoré le faire!).

Enfourner pour 10 minutes.
Laisser tiédir quelques minutes avant de démouler.

Laisser refroidir sur une grille.
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Moelleux à la confiture de lait P1000552 RIl n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation

 

Symbole du four :

Position four chaleur tournante _png Chaleur tournante

À propos de la recette :

Attention sans-titre La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.

Paroles de Gourmands :   Trop bons!!

Source et recette originale :   Les petits plats de Patchouka

Dans la cuisine de


1&2 – ma petite-fille Tess (10 ans) – 3 – Sandrine G

Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo avec son nom exact à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.

Bonne journée à tous.

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33 réponses
  1. Gut
    Gut dit :

    Ca me rappelle mes neveux ! Lorsqu’ils passaient nous faire un coucou et que je venais de préparer brioche ou gâteau ils repartaient toujours avec ! Maintenant, ils repartent bredouille le plus souvent car je ne fais plus grand chose contrairement à toi. Ils m’ont l’air savoureux ces petits gâteaux, je comprends leur succès !! gros bisous Michèle

    Répondre
  2. Yolande
    Yolande dit :

    ces petits moelleux ont également eu un vif succès auprès de mes gourmands… et je suis vraiment vraiment ravie qu’ils ont eu le même succès auprès des tiens..
    un grand grand merci pour ton clin d’oeil.. et pour la photo que je te pique pour une prochaine mise à l’honneur sur mon blog…
    bizzzoooo

    Répondre
  3. Sandrine
    Sandrine dit :

    Je les attendais ceux la.et hop…
    J ai tout ce qu il me faut je sens que nous allons déjà nous régaler.
    Merci,Michèle bonne journée bisous.

    Répondre
  4. Barbara
    Barbara dit :

    belle réutilisation
    (je l’ai pas refaire pour l’instant la confiture de lait mais je mets de côté)
    tu m’étonnes qu’elle se soit régalé
    tu as l’outil adéquat!

    Répondre

Trackbacks (rétroliens) & Pingbacks

  1. […] Pour terminer, voici les délicieux Moelleux à la confiture de lait préparés par Michèle… […]

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