Moelleux à la confiture de lait
Moelleux à la confiture de lait
bienvenue dans ma cuisine
et surtout… Prenez soin de vous… et des autres!
.
utiliser la confiture de lait et je ne pensais pas faire autant plaisir à mes petits enfants.
Tess m’a aidée à les préparer et en a ramené « à sa maison ».
C’est une recette de Julie Andrieu que j’ai trouvée chez mon amie Yolande.
Il n’y a pas d’heure pour en croquer un, mais
ils font fureur en compagnie d’un café!
N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour voir les articles sur mon blog.
.
Pour 30 petits Moelleux à la confiture de lait
– 200 g de confiture de lait
– 100 g de beurre
– 2 œufs + 2 jaunes
– 60 g de cassonade
– 40 g de farine
Empreintes à mini-muffins
Préchauffage du four à 180°C 
Mettre dans un petit saladier le beurre et la confiture de lait.
Laisser chauffer quelques secondes au micro-ondes pour faire fondre le beurre
(ou faites-le à la casserole sur feu doux).
Mélanger au fouet.
Ajouter les œufs entiers et les jaunes et travailler au fouet.
Incorporer la cassonade puis la farine tout en fouettant
pour obtenir une pâte lisse.
Remplir les empreintes (Tess a adoré le faire!).
Enfourner pour 10 minutes.
Laisser tiédir quelques minutes avant de démouler.
Laisser refroidir sur une grille.
.
Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation
Symbole du four :
Chaleur tournante
À propos de la recette :
La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.
Paroles de Gourmands : Trop bons!!
Source et recette originale : Les petits plats de Patchouka
Dans la cuisine de
1&2 – ma petite-fille Tess (10 ans) – 3 – Sandrine G –
Merci d’être entrés dans ma cuisine.
Si la visite vous a plu
laissez moi un petit commentaire
et pensez à vous inscrire à la Newsletter
pour ne rater aucune gourmandise.
Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo avec son nom exact à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.
Bonne journée à tous.
Gourmands tes petits moelleux, j’ai un gros faible pour la confiture de lait, je la fais souvent avec un pot de lait concentré sucré pour en avoir toujours sous la main ! Bisous Michèle
Bisous Brigitte
des petits moelleux bien goumands
Merci Annyvonne
excellents ces moelleux à la confiture de lait, tu as du en faire des heureux, bonne journée Michèle, bisous
Oui, merci Michelle, gros bisous
Des petites douceurs pour les becs sucrés 🙂 Bisous Michèle
Gros bisous Martine
Je pense que mes petites gourmandes se régaleraient. Bisous Michèle et bonne journée
Je n’en doute pas! Bisous Jackie
Ca me rappelle mes neveux ! Lorsqu’ils passaient nous faire un coucou et que je venais de préparer brioche ou gâteau ils repartaient toujours avec ! Maintenant, ils repartent bredouille le plus souvent car je ne fais plus grand chose contrairement à toi. Ils m’ont l’air savoureux ces petits gâteaux, je comprends leur succès !! gros bisous Michèle
Gros bisous Claudine
Kikous, il y a des années que je n’ai plus mangé de la confiture de lait !!!
Gros bisous doux. TA LO.
C’est si bon!! Bisous
J’adore la confiture de lait, alors je t’en pique un au passage
Bon mercredi
Avec plaisir Delphine. Bon après-midi
de jolis moelleux ils devais être bien délicieux
excellente journée bisous
Les enfants ont adoré
ces petits moelleux ont également eu un vif succès auprès de mes gourmands… et je suis vraiment vraiment ravie qu’ils ont eu le même succès auprès des tiens..
un grand grand merci pour ton clin d’oeil.. et pour la photo que je te pique pour une prochaine mise à l’honneur sur mon blog…
bizzzoooo
Merci Yolande, bisous
Ils sont superbes tes petits moelleux. Comme ils doivent être bon.
Bonne journée
Bisous
Merci Christelle, bisous
Je les attendais ceux la.et hop…
J ai tout ce qu il me faut je sens que nous allons déjà nous régaler.
Merci,Michèle bonne journée bisous.
Je l’espère, bisous Sandrine
hummm de bons petits moelleux
bonne journée
Merci Corinnette, bonne fin de journée
belle réutilisation
(je l’ai pas refaire pour l’instant la confiture de lait mais je mets de côté)
tu m’étonnes qu’elle se soit régalé
tu as l’outil adéquat!
Et elle les a refait à la maison (elle se souvenait des proportions) en version familiale!
oui bravo Tess!!
Merci pour elle
sympa ces petits moelleux, parfait pour le gouter !
bon mercredi !
manue 🙂
Merci Manue, bonne fin de journée