Pommes de terre et céleri branche P1290123 R
Pommes de terre et céleri branche
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
et surtout… Prenez soin de vous… et des autres!
Des Pommes de terre et céleri branche, en toute simplicité!
J’avais un céleri branche et quelques pommes de terre
voilà qui a été rapide à préparer et qui nous a beaucoup plu.
Nous avons mangé les légumes tout seuls, mais ils pourront très bien accompagner une viande rôtie.

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Pommes de terre et céleri branche P1290123 RPommes de terre et céleri branche
Pour 4 Croquants-Gourmands

 

– 4 pommes de terre moyennes
– 1 pied de céleri branche
– huile d’olive
– 1 càs d’herbes de Provence
– sel & poivre du moulin

Peler, laver les pommes de terre et les couper en petits dés.
Nettoyer le céleri, enlever le maximum de fils et le couper en petits dés.
Faire dorer les dés de pommes de terre dans un petit filet d’huile chaude.

Ajouter le céleri et bien mélanger.
Ajouter une cuillerée d’eau et les herbes de Provence, saler et couvrir.

Laisser cuire à chaleur moyenne, en remuant de temps en temps pendant environ 20 minutes.
Vérifier la cuisson, rectifier l’assaisonnement en sel et poivrer.

Servir chaud.

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Pommes de terre et céleri branche P1290123 RIl n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation

 

 

À propos de la recette :
Vous pouvez préparer le plat à l’avance et faire réchauffer.

Paroles de Gourmands : Tout simplement bon!

Source et recette originale :  Catherine sur Marmiton

Dans la cuisine de


1 – Claudine – 2 – Sandrine G – 3 – Anne-Marie Do

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et aussi à l’honneur le samedi.

Bonne journée à tous.

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34 réponses
  1. gut
    gut dit :

    J’aime beaucoup cette petite poêlée car j’adore la saveur du céleri ! Je me sers plus souvent du céleri rave mais c’est vraiment une bonne idée ! J’aime beaucoup ! Merci pour cette belle idée et pour l’avoir publiée pour cuisinons de saison ! gros bisous

    Répondre
  2. LO "Les p'tites mains"
    LO "Les p'tites mains" dit :

    Kikous, ce doit être très bon, mais le céleri on n’y tiens pas trop à la maison. Alors bonne journée
    et GBD. TA LO.

    Répondre
  3. Kilomètre-0
    Kilomètre-0 dit :

    Tu aimes bien le céleri, j’ai refait une fois ta recette et l’ai aussi mis au programme cette semaine. C’est toi qui m’a fait en racheter, merci et gros bisous Michèle

    Répondre
  4. Barbara
    Barbara dit :

    très très sympa
    j’avoue j’y pense jamais au céleri branche pourtant je crois bien ? qu’on aime (on en mange quand anchoïade 🙂 ) ça apporte une touche de « fraicheur » à tes pommes de terre miam bon mardi

    Répondre

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