Pommes de terre et céleri branche
bienvenue dans ma cuisine
et surtout… Prenez soin de vous… et des autres!
J’avais un céleri branche et quelques pommes de terre
voilà qui a été rapide à préparer et qui nous a beaucoup plu.
Nous avons mangé les légumes tout seuls, mais ils pourront très bien accompagner une viande rôtie.
N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour voir les articles sur mon blog.
.
Pommes de terre et céleri branche
Pour 4 Croquants-Gourmands
– 4 pommes de terre moyennes
– 1 pied de céleri branche
– huile d’olive
– 1 càs d’herbes de Provence
– sel & poivre du moulin
Peler, laver les pommes de terre et les couper en petits dés.
Nettoyer le céleri, enlever le maximum de fils et le couper en petits dés.
Faire dorer les dés de pommes de terre dans un petit filet d’huile chaude.
Ajouter le céleri et bien mélanger.
Ajouter une cuillerée d’eau et les herbes de Provence, saler et couvrir.
Laisser cuire à chaleur moyenne, en remuant de temps en temps pendant environ 20 minutes.
Vérifier la cuisson, rectifier l’assaisonnement en sel et poivrer.
Servir chaud.
.
Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation
À propos de la recette :
Vous pouvez préparer le plat à l’avance et faire réchauffer.
Paroles de Gourmands : Tout simplement bon!
Source et recette originale : Catherine sur Marmiton
Dans la cuisine de
1 – Claudine – 2 – Sandrine G – 3 – Anne-Marie Do
Merci d’être entrés dans ma cuisine.
Si la visite vous a plu
laissez moi un petit commentaire
et pensez à vous inscrire à la Newsletter
pour ne rater aucune gourmandise.
Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo avec son nom exact à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.
Bonne journée à tous.
♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦
Je propose cette recette à Gut pour
clic sur le logo pour voir quels sont
les fruits et les légumes à cuisiner ce mois-ci
♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦
Laisser un commentaire