Rillettes de saumon fumé
Rillettes de saumon fumé
Bienvenue dans ma cuisine
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Des Rillettes de saumon fumé à servir à l’apéritif ou en entrée.
Une mini-recette faite très vite et tout simplement avec
un reste de saumon fumé, de la crème, du citron et de la ciboulette.
Voilà un petit plaisir que j’ai servi avec des feuilletés maison au fromage
et des biscuits Saratele de Roumanie.
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Rillettes de saumon fuméPour 4 Croquants-Gourmands
Les mettre dans le bol du robot et les mixer finement.
Ajouter la crème et le jus de citron et mixer pour obtenir une mousse fine.
Ajouter la ciboulette ciselée.Répartir la mousse dans les verrines.
Couvrir et mettre au frais une heure au minimum (2).Sortir du réfrigérateur un petit moment avant la dégustation
et décorer d’un quartier de citron.
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Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation
À propos de la recette :
(1) j’ai pris du citron jaune mais vous pouvez utiliser du citron vert.
(2) Vous pouvez sans problème les préparer la veille.
Paroles de Gourmands : Délicieux ont dit mes Gourmands du jour. Merci Kekeli.
Source et recette originale : Cahier de cuisine à 4 mains
Dans la cuisine de
1 – Anne-Marie Do –
Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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envoyez moi la photo avec son nom exact à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.
Bonne journée à tous.
Coucou,
Hum je prends toute l’assiette car c’est tellement bon que l’on n’y résiste pas !
A bientôt !
plaisir 🙂 ! à bientôt
Succès garanti : les tartinades rencontrent toujours un succès mérité !
Je confirme, merci Isca
un délice les rillettes de saumon fumé maison, à tartiner sur du pain frais, j’adore. Bonne fin de journée Michèle, bisous
C’est délicieux! Bisous Michelle
chez nous ont adore , bonne journee , bizouuuuuuuuuuuuu
et je le comprends: Bisous
c’est extra ça !! merci
Avec plaisir Christalie
hummm, merci bisous
Avec plaisir Pat, bisous
Toujours du succès ces petites verrines. Bonne journée Michèle
Merci Séverine, bon après-midi
Kikous, c’est délicieux, je confirme !!! Bon Lundi .
GBD. TA LO.
Merci ma Lau. GBD
hum!! trop bon!!
bonne journée
Merci Luna. Bon après-midi
un petit apéro comme je les aime!!!
bonne semaine
Bon après-midi Annyvonne
De quoi se régaler à l’apéro Michèle ^^Bisous
Pour se mettre en appétit! Bisous Martine
Une belle idée rillette qui change
Bonne journée
Bisous
Merci Christelle, bisous
frais, savoureux et bon
bisous Michèle
bon lundi
Merci Coco, bon après-midi
un pur délice
bon lundi
Merci Corinnette
pour l’avoir déjà fait je confirme délicieux frais fin parfait
bonne semaine
citron normal c’est t bien 🙂
ciboulette ou aneth ds mon cas
Bisous Barbara
bisous ventés :!)
Oh oui, ça décoiffe!