Poulet rôti au citron et aux herbes à l’Air Fryer Ninja
Bienvenue dans ma cuisine
…
Cette fois j’ai utilisé mon nouveau jouet et j’ai cuisiné ce
Poulet rôti au citron et aux herbes à l’Air Fryer Ninja.
Il n’y a rien de plus simple!
Un poulet fermier, une marinade bien parfumée aux herbes, des rondelles de citron…
Nous n’étions que 4, j’ai donc pris un poulet de petite taille,
mais pour plus de convives, il faudra utiliser les 2 zones du tiroir.
Et bien sûr vous pourrez adapter la recette pour une cuisson au four ou en cocotte.
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Poulet rôti au citron et aux herbes à l’Air Fryer Ninja
Pour 4 Croquants-Gourmands
– 4 càs d’huile d’olive
– 1 càc d’origan séché
– 1 càc de thym ou de romarin séché
– 1 càc d’ail en poudre
– 1 poulet (≅ 1,6 kg)
– 1 citron bio
– sel & poivre du moulin
Sortir le poulet du réfrigérateur une heure avant cuisson.
Vérifier qu’il ne reste plus de plume et le flamber avec le chalumeau si besoin.
Bien le sécher avec du papier absorbant.
Badigeonner le poulet au pinceau sur toutes les faces avec la marinade sans oublier de passer dans le pli des ailes et des cuisses.
Couper le citron en tranches et les glisser à l’intérieur du poulet.
Poser le poulet dans un des compartiments.
Lancer le programme Zone 1 Air Fry – 200°C – 25 minutes.
Ouvrir le tiroir et retourner le poulet sur l’autre face.
Relancer le programme Zone 1 Air Fry – 200°C – 20 minutes.
Sortir le poulet qui est doré à point et le découper.
Si vous ne passez pas à table immédiatement, le couvrir d’une feuille de papier cuisson doublé d’aluminium et si besoin, faire réchauffer quelques minutes au four.
J’ai servi chaud, arrosé du jus récupéré dans le tiroir et accompagné d’un Gratin de butternut à la moutarde.
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Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation
À propos de la recette :
La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon appareil, à vous de les adapter au vôtre.
Paroles de Gourmands : Un régal, merci Élise
Source et recette originale : Élise – Yumelise
Dans la cuisine de
Sandrine G « délicieux »
Citrine
« J’ai fait rôtir des hauts de cuisses de poulet, servis avec des épinards frais arrosés de la sauce de cuisson…
Un plat pour nous deux, vite réalisé et très apprécié ! »
Ma cousine Lau « c’était délicieux »
Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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Bonne journée à tous.
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