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Pommes de terre sarladaises à l’Actifry

Pommes de terre sarladaises à l'Actifry Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ces Pommes de terre sarladaises, spécialité de Sarlat en Nouvelle-Aquitaine ont fait un délicieux accompagnement pour le Magret aux échalotes. Comme…
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Ficelle picarde

Ficelle picarde Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Si vous êtes attentifs (mais oui, vous l'êtes je le sais bien) vous vous souvenez qu'hier, j'ai préparé une douzaine de Crêpes  sans sucre, j'en ai profité pour découvrir…
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Niflettes de Provins

Niflettes de Provins Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je crois vous l'avoir déjà dit, j'aime beaucoup les traditions culinaires, qu'elles viennent de France ou des pays étrangers. Je vous ai déjà présenté quelques…
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Bricelets au Beaufort

Bricelets au Beaufort Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine De retour de vacances en Savoie, mes enfants m'ont ramené du Beaufort et des Bricelets au Beaufort. Il n'en fallait pas plus pour me donner envie de préparer ces gaufrettes…
Poire-roquefort DSCN1964
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Tourtons aux épinards

Tourtons aux épinards Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous sommes partis quelques jours cet été dans le Dévoluy avec 3 de nos petits enfants. Le petit Lino qui n'aime plus aucun légume a adoré les tourtons aux épinards. Je…
Pommes de terre Ratte au four DSCN5523 R (Copy)
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Pommes de terre Ratte au four *

Pommes de terre Ratte au four Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Leur chair ferme, leur petit goût de châtaigne font de ces petites pommes de terre cultivées en Picardie et sur la Côte d'Opale, un vrai régal. Je suis…
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Blettes à la niçoise *

Blettes à la niçoise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ...   Nous aimons beaucoup les blettes, mais j'ai toujours un peu de mal à trouver comment renouveler les recettes. À force de chercher j'ai tout de même trouvé ces…
Pizza blanche aux ravioles DSCN3057
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Pizza blanche aux ravioles

Pizza blanche aux ravioles Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour changer un peu je vous propose aujourd'hui une pizza... Oui mais, une pizza blanche. La crème a remplacé la tomate et des ravioles sont venues se poser…
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Gâteau de Montélimar

Gâteau de Montélimar Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un grand jour aujourd'hui, c'est l'anniversaire de Croquant - Fondant... Gourmand. Deux ans que je vis cette grande aventure et je dois remercier Mr CFG qui supporte…
Poire-roquefort DSCN1964
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Poire-roquefort pour l’apéro

Poire-roquefort pour l'apéro Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je les ai voulus tout petits à la poire et au roquefort et ces Poire-roquefort faisaient partie de l'assortiment de petits fours salés pour l'apéritif du…