Catégorie : Chocolat

Fondant chocolat-blancs d’œufs

Fondant chocolat-blancs d’œufs

Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine

J’ai préparé ce Fondant chocolat-blancs d’œufs, lorsque j’ai du utiliser rapidement le contenu du congélateur.
J’ai pu ainsi passer les derniers blancs d’œufs et j’en ai profité pour régaler mes amateurs de chocolat.
J’ai nettement diminué la quantité de sucre et aussi celle de beurre.
Tellement pressée, j’ai oublié de photographier le gâteau sur son plat
vous avez seulement droit à la part coupée.
.

Fondant chocolat-blancs d’œufs
Pour 8 Croquants-Gourmands

– 300 g de chocolat noir
– 120 g de beurre
– 300 g de blancs d’œufs (≅10)
– 220 g de sucre
– 75 g de farine
– 75 g de Maïzena ®

1 moule à manqué de 26 cm de Ø beurré et fariné si non en silicone
Préchauffage du four à 180°C

Faire fondre le chocolat avec le beurre pendant quelques secondes au micro-ondes (ou au bain-marie).
Mélanger et laisser tiédir.

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Monter les blancs en neige ferme avec le sucre.
Incorporer le chocolat tiède, la farine et la Maïzena et mélanger rapidement.

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Verser la pâte dans le moule et égaliser la surface.

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Enfourner pour 35 minutes environ.
Laisser tiédir avant de démouler et de le laisser bien refroidir sur une grille.

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Milayana nous précise que le gâteau est meilleur bien froid.
Pour encore plus de gourmandise, on peut l’accompagner d’une crème anglaise.
.
Il n’y a plus qu’à se régaler.
Bonne dégustation

Symbole du four :

Chaleur tournante

À propos de la recette :
La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.

Paroles de Gourmands : Il a été dévoré et même Audrey qui n’apprécie pas forcément les gâteaux au chocolat, l’a trouvé délicieux!

Source et recette originale : Mon coin gourmand

Dans la cuisine de

1 – Bellah sur FB – 2 – Paulina C (ma petite-fille 9 ans) – 3&4 – Anne-Marie Do

Merci d’être entrés dans ma cuisine.
Si la visite vous a plu
pensez à vous inscrire à la Newsletter
pour ne rater aucune gourmandise.

Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.

Bonne journée à tous.

21 août 2019
Coulant chocolat à l’italienne

Coulant chocolat à l’italienne

Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine

Dès que j’ai vu ce Coulant chocolat à l’italienne chez Marie, j’ai eu envie de le réaliser
et je peux vous dire que je n’ai pas traîné pour me mettre en cuisine et que je ne l’ai pas regretté.
C’est ce que je vous disais en 2012 lorsque j’ai fait ce gâteau.
Je l’ai refait pour mes 3 petits diables qui venaient passer quelques jours à la maison
et le succès a encore été total!
.
Coulant au chocolat à l’italienne
Pour 6 Croquants-Gourmands

– 100 g de chocolat à 70%
– 60 g de chocolat caramel
– 250 g de mascarpone
– 40 g de farine
– 4 œufs
– 100 g de sucre en poudre

Moule marguerite ou 1 moule à manqué de 21 cm de diamètre
Préchauffage du four à 190°C

.
Mettre dans un bol le chocolat et le mascarpone.
Faire fondre à chaleur douce ou au micro-ondes (2 fois 1 min à 600 W) .
Mélanger pour obtenir un crème bien lisse.

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Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit bien mousseux.
Ajouter le chocolat et la farine en fouettant toujours pour obtenir une pâte bien lisse.

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Verser la pâte dans le moule.
Enfourner pour 20 minutes (à vérifier), le centre du gâteau doit être encore tremblotant.

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Sortir du four et laisser refroidir (au besoin, le mettre un peu au froid) avant de démouler.
.
Il n’y a plus qu’à se régaler.
Bonne dégustation

Symbole du four :

Chaleur tournante

À propos de la recette :
– Marie met son gâteau au frais avant de le démouler, le mien était apparemment un peu plus cuit, je n’ai pas eu besoin de le faire.
La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.

– Une recette déjà présentée le 25 mai 2012

Paroles de Gourmands : Un gâteau tout en douceur. Inutile de vous dire qu’il a été apprécié. Merci Marie.

Source et recette originale : Le Nid de RiriColibri

Dans la cuisine de

1 – Sandrine G – 2 – Anne-Marie Do –

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et aussi à l’honneur le samedi.

Bonne journée à tous.

16 août 2019
Muffins au croustillant chocolat blanc

Muffins au croustillant chocolat blanc

Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine

Des Muffins au croustillant chocolat blanc pour un goûter très appréciés
par les petits et les grands gourmands qui étaient à la maison ce jour là!
Yaourt, ricotta et croustillant chocolat blanc pour le moelleux,
quelques pépites de chocolat pour les amateurs…
J’en ai profité pour faire un « vide-réserve » et j’ai été très agréablement surprise du résultat.
Version pépites de chocolat ou version framboises, c’est un régal!!
.

Pour 12 gros Muffins au croustillant chocolat blanc

– 3 œufs
– 125 g de sucre
– 125 g de yaourt
– 145 g de ricotta
– 75 g d’huile
– 200 g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 250 g de croustillant chocolat blanc
– 50 g de pépites de chocolat
ou
– quelques framboises

Empreintes à briochettes
Préchauffage du four à 180°C

Fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Incorporer le yaourt, la ricotta et l’huile et bien mélanger.
Ajouter la farine et la levure et bien fouetter.

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Ajouter le croustillant chocolat blanc et fouetter encore.
Lorsque la pâte est homogène, incorporer les pépites à la spatule.

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Répartir la pâte dans les empreintes.
J’ai aussi testé la version framboises à la place des pépites

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Enfourner pour 25 minutes.
Laisser tiédir avant de démouler.

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.
Il n’y a plus qu’à se régaler.
Bonne dégustation

Symbole du four :

Chaleur tournante

À propos de la recette :

La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.

J’ai testé pour vous la CONGÉLATION : OK

Paroles de Gourmands : Framboise ou chocolat : Trop bons ont dit les petits Gourmands, mais les grands étaient bien d’accord!

Merci à mon Partenaire :

pour

Dans la cuisine de

1 – Anne-Marie Do –

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envoyez moi la photo à l’adresse
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et aussi à l’honneur le samedi.

Bonne journée à tous.

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Avec la version framboise
je propose cette recette à Gut pour

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les fruits et les légumes à cuisiner ce mois-ci

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14 août 2019
Muffins américains au chocolat-caramel

Muffins américains au chocolat-caramel

Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine

J’ai préparé ces Muffins américains au chocolat-caramel pour mes petits enfants
qui reprenaient l’avion pour rentrer chez eux.
J’en ai gardé deux pour tester la congélation, et Mr CFG ne l’a pas regretté (ni moi d’ailleurs!).
.
Pour 12 gros Muffins américains au chocolat-caramel

– 160 g de beurre
– 2 œufs
– 150 g de sucre
– 240 g de lait ribot (1)
– 1 càs d’extrait de vanille liquide
– 380 g de farine
– 1 sachet de levure
– 280 g de chocolat-caramel

Empreintes à muffins
Préchauffage du four à 220°C
.
Faire fondre le beurre sans le laisser trop chauffer et le laisser tiédir.
Hacher grossièrement le chocolat au couteau.

Mélanger au fouet les œufs avec le sucre.

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Ajouter le lait (lait ribot pour moi), le beurre tiède et l’extrait de vanille.
Bien mélanger à la spatule.

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Mélanger la farine et la levure et l’ajouter au mélange liquide en remuant rapidement à la spatule.
Ajouter les ¾ du chocolat et mélanger rapidement.

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Répartir la pâte dans les empreintes.
Saupoudrer avec le reste du chocolat
Oups, j’ai oublié de faire les photos…
Enfourner pour 5 minutes, puis baisser la température du four à 180°C
et continuer la cuisson pendant 20 minutes.
Laisser tiédir puis démouler délicatement.
.
Il n’y a plus qu’à se régaler.
Bonne dégustation

Symbole du four :

Chaleur tournante

À propos de la recette :
(1) ou lait entier ou ½ écrémé

La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.

J’ai testé pour vous la CONGÉLATION : Pas de problème!

Paroles de Gourmands : Moelleux à souhait! un vrai régal!!

Source et recette originale : Il était une fois la pâtisserie

Dans la cuisine de

1 – Véronique H – 2-3-4 – Anne-Marie Do –

1&2 – Sandra C –

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Bonne journée à tous.

31 juillet 2019
Fondant chocolat-caramel

Fondant chocolat-caramel

Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine

Ce Fondant chocolat-caramel est encore un gâteau choisi par Tania
qui décidément adore le chocolat-caramel.
Rien de plus simple pour lui faire plaisir!
.
Fondant chocolat-caramel
Pour 6 Croquants-Gourmands

– 255 g (195g +60 g) de chocolat-caramel
– 150 g de beurre
– 90 g de sucre en poudre
– 3 œufs
– 110 g de farine

1 moule à manqué de 22 cm de Ø tapissé de papier cuisson
Préchauffage du four à 180°C

Hacher grossièrement au couteau 60 g de chocolat.

aire fondre le reste du chocolat et le beurre au micro-ondes pendant 2 minutes à 500 W.
Lisser la préparation.
Ajouter le sucre, les œufs et la farine en fouettant.

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Incorporer le chocolat haché.

Verser la pâte dans le moule.

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Enfourner pour 20 minutes et sortir le gâteau même s’il ne semble pas assez cuit.

J’ai laissé le mien quelques minutes de trop.
Laisser refroidir avant de démouler délicatement sur le plat de service.
.
Il n’y a plus qu’à se régaler.
Bonne dégustation

Symbole du four :

Chaleur tournante

À propos de la recette :

La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.

Paroles de Gourmands : Que c’est bon a dit Tania…

Source et recette originale : La Table à dessert

Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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Bonne journée à tous.

24 juillet 2019
Entremets fraise-chocolat-framboise

Entremets fraise-chocolat-framboise

Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine

Cet Entremets fraise-chocolat se réalise très vite et de plus à l’avance
puisqu’il peut attendre au congélateur le jour J.
Seule la décoration finale se fera au dernier moment.
Du chocolat et des fraises… Je savais que j’aurai du succès!
J’ai juste eu peur de congeler les fraises donc à l’intérieur j’ai glissé quelques framboises.
Pour le biscuit intérieur j’ai préparé 2 disques de génoise de Gaston Lenôtre.
Il en reste un que j’ai congelé pour un prochain dessert.
Vous pourrez bien sûr utiliser le biscuit de votre choix, ou même des biscuits à la cuillère.

.
Entremets fraise-chocolat-framboise
Pour 8 Croquants-Gourmands

La génoise :

Masse 1 :
– 155 g de sucre semoule
– 5 œufs moyens
Masse 2 :
– 155 g de farine
– 45 g de beurre
– 1 sachet de sucre vanillé –

2 moules à génoise de 20 cm beurrés et farinés si non en silicone
Préchauffage du four à 180°C

Il faudra la préparer suivant la recette de base.
Découper un des biscuits en un disque de 16 cm de Ø.
Vous pouvez appeler les gourmands pour grignoter les chutes.

Le disque restant pourra être congelé et servir de base à un autre dessert.

La préparation chocolat-framboise :

– 1 feuille de gélatine (2g)
– 100 g de lait
– 160 g de chocolat noir
– 120 g de mascarpone
– 200 g de crème fleurette
– 25 g de sucre en poudre
– 200 g de framboises surgelées
– sirop de sucre

moule à entremets charlotte

Mettre la feuille de gélatine à ramollir dans de l’eau glacée.
Mettre dans un petit saladier le lait et le chocolat noir et faire chauffer au micro-ondes
jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.
Ajouter la gélatine essorée. Lisser la préparation et laisser tiédir.

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Monter au fouet la crème très froide avec le mascarpone et le sucre en poudre.
Mélanger avec la ganache, délicatement à la spatule.

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Mettre une couche de crème au chocolat dans le fond du moule et y incruster
la moitié des framboises surgelées.
Déposer le disque de biscuit en appuyant un peu pour faire remonter le chocolat tout autour.
Puncher avec du sirop.

Remettre une couche de crème et répartir le reste des framboises.

Couvrir avec la fin de la crème.
Couvrir et mettre le moule au congélateur jusqu’au lendemain (ou pendant plusieurs jours).

La finition :

– Cacao en poudre
– 300 g de fraises

Quelques heures avant le repas, démouler délicatement l’entremets
et le déposer sur le plat de service et le garder au réfrigérateur pour qu’il dégèle.

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Saupoudrer de cacao et garnir de fraises.

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Garder au frais jusqu’au moment du service.

.
Il n’y a plus qu’à se régaler.
Bonne dégustation

Symbole du four :

Chaleur tournante

À propos de la recette :

La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.

J’ai testé pour vous la CONGÉLATION : Pas de problème

Paroles de Gourmands : trop beau, trop bon!!!

Source et recette originale : Recettes by Hanane

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Bonne journée à tous.

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Je propose cette recette à Gut pour

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les fruits et les légumes à cuisiner ce mois-ci

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Je propose cette recette à
Stéphane et aux membres du jury pour le défi du mois de juillet

Clic sur le logo

19 juillet 2019
Cookie shot à la framboise

Cookie shot à la framboise

Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine

Il faut que je vous raconte la longue épopée de ces « Cookie » shot à la framboise »…
Je les ai préparés pour faire plaisir à mes petits enfants.
Et croyez le ou non, ils étaient superbes… comme pour mes verrines de biscuit au citron.
Au moment de mettre ma recette, j’ai cherché les photos et… horreur,
je suppose que je les ai effacées de l’appareil en croyant les avoir enregistrées.
J’ai donc recommencé le lendemain et là… catastrophe, impossible de les démouler!
J’ai recommencé une troisième fois dans la fournaise de ma cuisine!
Ils sont beaucoup moins réussis, ils se sont un peu cassés, mais tant pis
vous les verrez en l’état!
Je les ai fourrés avec une mousse légère à la framboise
garnie de pépites de chocolat sur la demande de Tania.
.
Pour 6 Cookie shot à la framboise

Le biscuit :

– 100 g de sucre en poudre
– 3 jaunes d’œuf
– ¼ de càc de vanille en poudre
– 175 g de farine
– ½ càc de levure chimique
– 100 g de beurre pommade

Empreintes à cookie shot
Préchauffage du four à 180°C

Travailler au fouet les jaunes d’œufs avec le sucre et la vanille jusqu’à ce que le mélange soit bien mousseux.

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Ajouter la farine et la levure en fouettant.

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Ajouter enfin le beurre pommade et terminer en ramassant la pâte à la main
pour former une boule.

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Tasser la pâte dans les empreintes (pas facile avec la chaleur).

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Laisser durcir la pâte au congélateur pendant au-moins 10 minutes.
Enfourner pour 20 minutes.

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Laisser tiédir avant de démouler délicatement.

La mousse framboise :

– 200 g de coulis de framboise
– 1 blanc d’œuf
– 70 g de framboises (surgelées pour moi)
– 40 g de pépites de chocolat

J’ai préparé et laissé refroidir le coulis de framboise.
Mettre le coulis et le blanc d’œuf dans le bol du Thermomix équipé du fouet.
Déposer le bouchon à l’envers sur le couvercle.
Faire tourner 6 min en vitesse 6.

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Incorporer les framboises surgelées et les pépites de chocolat.

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Mélanger délicatement et réserver au réfrigérateur.
Garnir les biscuits au moment de la dégustation.
.
Il n’y a plus qu’à se régaler.
Bonne dégustation

Symbole du four :

Chaleur tournante

À propos de la recette :

La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.

Paroles de Gourmands : Pas grave si tu a jeté les photos, tu peux les refaire demain…

Source et recettes originales : Inspiré de
– Marmiton pour le biscuit
– Les recettes de Sandrine pour la mousse

Merci d’être entrés dans ma cuisine.
Si la visite vous a plu
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Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.

Bonne journée à tous.

Je propose cette recette à Gut pour

clic sur le logo pour voir quels sont
les fruits et les légumes à cuisiner ce mois-ci

♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦

Je propose cette recette à
Stéphane et aux membres du jury pour le défi du mois de juillet

Clic sur le logo

17 juillet 2019
Tarte au chocolat de Frédéric Anton

Tarte au chocolat de Frédéric Anton

Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine

Tania me réclamait une tarte au chocolat, il y en a déjà beaucoup sur le blog
mais je n’avais aucune envie de refaire une déjà publiée.
J’ai pensé à la Tarte au chocolat de Frédéric Anton vue sur de nombreux blogs
et comme d’habitude je l’ai aménagée à ma façon.
La grande originalité de cette tarte est que la garniture se cuit à four chaud mais éteint.
Il est préférable de la préparer la veille pour qu’elle soit bien froide
Nous étions nombreux ce jour là, aussi ma tarte est très grosse
d’autant plus que même si on aime le chocolat, elle se déguste en petites parts.
Alors à vos calculettes pour les règles de 3.

.
Tarte au chocolat de Frédéric Anton
Pour 12 Croquants-Gourmands

La pâte sablée :

– 250 g de farine
– 80 g de sucre en poudre
– 125 g de beurre
– 1 œuf
– 2 ou 3 càs d’eau

1 cercle à tarte de 28 cm de Ø
Préchauffage du four à 180°C

Vous la préparerez suivant la recette de base.
Étaler la pâte et foncer le moule.
Décoller le bord en passant la pointe d’un couteau sur tout le bord.
Piquer la pâte à la fourchette et lester la pâte suivant la méthode préférée.

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Mettre au frais pendant la préparation de la garniture.
Lorsque la pâte s’est bien raffermie, l’enfourner pendant 15 minutes.
Retirer le lestage et remettre la tarte au four pendant 5 minutes pour laisser la pâte sécher.
Laisser refroidir sur la plaque.

La garniture :

– 360 g de chocolat noir à 65%
– 150 g de lait
– 360 g de crème fleurette
– 35 g de beurre
– 6 œufs

Préchauffage du four à 220°C

Mettre le chocolat dans un récipient.
Porter à ébullition le lait, la crème et le beurre.
Verser le liquide bouillant sur le chocolat et mélanger jusqu’à ce que ce dernier soit bien fondu.

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Battre les œufs et les ajouter à la préparation en mélangeant jusqu’à obtenir une ganache bien lisse.

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Verser la ganache sur le fond de tarte.
Éteindre le four et y glisser la tarte pendant 25 minutes

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Sortir la plaque du four et laisser refroidir la tarte avant de la glisser au réfrigérateur.

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Découper en petites parts.
.
Il n’y a plus qu’à se régaler.
Bonne dégustation

Symbole du four :

Chaleur tournante

À propos de la recette :

Suivant la qualité de la farine que vous utilisez, il faudra peut-être ajuster la quantité de liquide ou de farine.
La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.

J’ai testé pour vous la CONGÉLATION : Je vous en parle dès que je sors la part du congélateur

Paroles de Gourmands : Un vrai régal!!!

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12 juillet 2019
Moelleux chocolat blanc-framboises

Moelleux chocolat blanc-framboises

Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine

Il fait chaud, mais le four marche tous les jours quand même
pour satisfaire chacun de mes Gourmands.
Ce Moelleux chocolat blanc-framboises demandé par Angelina a fait l’unanimité.
Ce gâteau est tout léger et le mélange chocolat blanc et framboises n’a plus rien à prouver!
.
Moelleux chocolat blanc-framboises
Pour 6 Croquants-Gourmands

– 150 g de chocolat blanc
– 150 g (50 g + 100 g) de crème liquide
– 3 œufs
– 45 g de sucre en poudre
– 75 g de farine
– 150 g de framboises surgelées

Moule tablette ou un moule carré de 20 cm de côté
beurré si non en silicone
Préchauffage du four à 180°C
.

Faire fondre le chocolat avec 50 g de crème au micro-ondes.
Clarifier les œufs.
Monter les blancs en neige avec une cuillerée de sucre.
Travailler au fouet les jaunes d’œufs avec le reste du sucre pour obtenir un mélange mousseux.
Ajouter la crème, et le chocolat fondu tiède.

Incorporer enfin la farine et bien mélanger pour obtenir une pâte lisse.
Introduire les blancs en neige délicatement à la spatule.

Verser la préparation dans le moule.
Répartir les framboises sur le dessus.

Enfourner pour 25 minutes.
Laisser tiédir avant de démouler.

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Servir frais.
Pauline dit que c’est meilleur le lendemain, mais je n’ai pas pu tester!!
.
Il n’y a plus qu’à se régaler.
Bonne dégustation

Symbole du four :

Chaleur tournante

À propos de la recette :

La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.

Paroles de Gourmands : C’est bon, mais trop petit!!!

Source et recette originale : La petite cuisine de Pauline

Dans la cuisine de

1 – Sandrine G – 2 – Anne-Marie Do –

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Je propose cette recette à Gut pour

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10 juillet 2019
Sauce nappante au chocolat *

Sauce nappante au chocolat

Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
…

Une invitée surprise et pas de dessert ce jour là.
J’avais de la glace à la vanille au congélateur, mais je voulais y ajouter un petit plus.
J’ai donc pensé à cette sauce que j’avais relevée chez Chef Nini qui la tenait de Edda
et qui ressemble à la sauce au chocolat démoniak de Christophe Michalak.
Cette Sauce nappante au chocolat a tout pour plaire, elle est prête en un clin d’œil
et elle reste fluide même une fois froide.
Bien pratique puisqu’elle ne fige pas lorsqu’on la coule sur la glace
mais elle pourra aussi napper les crêpes, les gaufres ou autres profiteroles.
Et en plus… elle est délicieuse!
.
N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour voir les articles sur mon blog.
.
Pour un gros bol de Sauce nappante au chocolat

– 120 g de chocolat noir à 65% de cacao
– 230 g d’eau
– 80 g de crème liquide
– 40 g de lait entier
– 50 g de sucre en poudre

Mettre dans une casserole le chocolat en morceaux, l’eau, la crème,
le lait et le sucre.
Porter à ébullition en remuant puis laisser frémir pendant quelques secondes
pour que la sauce devienne « nappante ».
Verser dans un saladier et filmer à même la surface.

Laisser refroidir.
La sauce est encore liquide mais elle va devenir onctueuse en refroidissant.
Elle se conserve quelques jours au réfrigérateur.
Il suffira de bien la remuer avent de l’utiliser pour qu’elle redevienne coulante.
Je l’ai servie sur de la glace à la vanille
et aussi sur les Mousses glacées saveur café.

.
Il n’y a plus qu’à se régaler.
Bonne dégustation

Paroles de Gourmands : C’est trop bon a dit Angelina en se resservant largement!

Source et recettes originales :
– Un déjeuner de soleil
– Chef Nini

Dans la cuisine de

Sandrine G

Mary

Bellah

Citrine

Ma petite-fille Paulina

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3 juillet 2019