Symphonie entremets
Symphonie entremets
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une recette donnée par le pâtissier Jérôme Cellier, et que j'ai un peu transformée
au fur et à mesure que j'avançais dans l'exécution.
Un délicieux mélange de…
Coupes Dame Blanche
Coupes Dame Blanche
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Le chocolat blanc est souvent mal aimé, moi je trouve qu'il donne un délicieux moelleux aux pâtes à gâteau.
J'ai eu les yeux plus gros que le ventre en passant ma commande
et…
Chocolat-mascarpone – Escapade en cuisine
Chocolat-mascarpone
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Voici un gâteau Chocolat - mascarpone
que j'ai choisi après tirage au sort, sur le blog miam les passions
puisque c'est le dernier jour du mois
et donc de l'escapade…
Tarte aux crêpes
Tarte aux crêpes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Voici une Tarte aux crêpes que j'ai voulu en forme de cœur
parce qu'il faut bien que j'utilise mon cercle de temps en temps,
pour faire un petit clin d'œil à tous ceux …
Bayadère Cadélac
Bayadère Cadélac
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Bayadère Cadélac, un drôle de nom pour ce gâteau...
Mais tout s'explique puisque j'ai voulu donner le look
de ces toiles bayadère avec des rayures plus ou moins fines
et…
Galette des rois au chocolat du Chef Sylvain
Galette des rois au chocolat du Chef Sylvain
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je ne vous ai pas encore proposé de galette des rois
(comme vous pouvez le voir, le choix est déjà grand sur le blog)
j'en ai pourtant fait…
Cookies à la Pralinoise – Escapade en cuisine
Cookies à la Pralinoise
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
C'est le dernier jour de l'année mais c'est aussi le dernier jour du mois
et donc de l'escapade en cuisine .
Pour ce mois de décembre et ces jours de fête quoi…
Fondant au chocolat sans beurre
Fondant au chocolat sans beurre
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Pendant les vacances d'automne, 3 de mes petits enfants
sont venus passer quelques jours à la maison.
En grandissant, leurs goûts se diversifient,
mais…
Biscuit tiramisu
Biscuit tiramisu
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Il était sur un vieux magazine, présenté comme un dessert de Noël,
mais dès qu'il l'a vu, mon petit-fils Mischa
m'a demandé de le préparer avant son départ.
Difficile…
Cake chocolat-pâte d’amandes
Cake chocolat-pâte d'amandes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Chez mes Gourmands tout le monde aime le chocolat
mais certains apprécient beaucoup la pâte d'amande
alors, pour leur faire plaisir j'ai choisi ce
Cake chocolat-pâte…