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Symphonie entremets

Symphonie entremets Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette donnée par le pâtissier Jérôme Cellier, et que j'ai un peu transformée au fur et à mesure que j'avançais dans l'exécution. Un délicieux mélange de…
Coupes Dame Blanche P1010565
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Coupes Dame Blanche

Coupes Dame Blanche Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Le chocolat blanc est souvent mal aimé, moi je trouve qu'il donne un délicieux moelleux aux pâtes à gâteau. J'ai eu les yeux plus gros que le ventre en passant ma commande et…
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Chocolat-mascarpone – Escapade en cuisine

Chocolat-mascarpone Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici un gâteau Chocolat - mascarpone que j'ai choisi après tirage au sort, sur le blog miam les passions puisque c'est le dernier jour du mois et donc de l'escapade…
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Tarte aux crêpes

Tarte aux crêpes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici une Tarte aux crêpes que j'ai voulu en forme de cœur parce qu'il faut bien que j'utilise mon cercle de temps en temps, pour faire un petit clin d'œil à tous ceux …
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Bayadère Cadélac

Bayadère Cadélac Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Bayadère Cadélac, un drôle de nom pour ce gâteau... Mais tout s'explique puisque j'ai voulu donner le look de ces toiles bayadère avec des rayures plus ou moins fines et…
Galette des rois au chocolat du Chef Sylvain P1000667
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Galette des rois au chocolat du Chef Sylvain

Galette des rois au chocolat du Chef Sylvain Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je ne vous ai pas encore proposé de galette des rois (comme vous pouvez le voir, le choix est déjà grand sur le blog) j'en ai pourtant fait…
cookies-a-la-pralinoise-p1000295
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Cookies à la Pralinoise – Escapade en cuisine

Cookies à la Pralinoise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C'est le dernier jour de l'année mais c'est aussi le dernier jour du mois et donc de l'escapade en cuisine . Pour ce mois de décembre et ces jours de fête quoi…
Fondant au chocolat sans beurre DSCN7424 (Copy)
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Fondant au chocolat sans beurre

Fondant au chocolat sans beurre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pendant les vacances d'automne, 3 de mes petits enfants sont venus passer quelques jours à la maison. En grandissant, leurs goûts se diversifient, mais…
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Biscuit tiramisu

Biscuit tiramisu Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il était sur un vieux magazine, présenté comme un dessert de Noël, mais dès qu'il l'a vu, mon petit-fils Mischa m'a demandé de le préparer avant son départ. Difficile…
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Cake chocolat-pâte d’amandes

Cake chocolat-pâte d'amandes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Chez mes Gourmands tout le monde aime le chocolat mais certains apprécient beaucoup la pâte d'amande alors, pour leur faire plaisir j'ai choisi ce Cake chocolat-pâte…