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Galette chocolat

Galette chocolat. Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et oui, le jour de l'Épiphanie, nous avons eu notre galette des rois. C'était la première de l'année mais certainement pas la dernière puisque nous pouvons encore les…
croquants aux amandes de Claudie - decembre 2009 053 copie
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Croquants aux amandes de Claudie

Croquants aux amandes de Claudie Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette donnée il y a bien longtemps par mon amie Claudie. Aucune difficulté pour réaliser ces biscuits qui se conservent très longtemps dans une boîte…
confiture de Noël -decembre 2009 055 copie
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Confiture de Noël

Confiture de Noël Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai découvert la confiture de Noël chez Gabrielle (d'après, une recette de Sophie Dudemaine publiée par Mary sur Plaisirs Gourmands), et je savais que j'allais l'essayer…
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Cappuccino de potiron *

Cappuccino de potiron  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Encore un potage mais cette fois c'est un Cappuccino de potiron dans lequel la courge se marie avec la carotte et l'orange. Une volute de crème parfumée aux épices…
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Petits croustillants aux pommes

Petits croustillants aux pommes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une assiette de dessert qui m'a tout de suite attirée lorsque je l'ai vue sur le blog le sot l'y laisse. J'ai été un peu débordée pour la présentation,…
Vinaigrette de tomates -DSCN8592_28768 (Copy)
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Vinaigrette de tomates *

Vinaigrette de tomates Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Vinaigrette de tomates pour accompagner des légumes froids, natures, en flans... Suivant l'humeur du moment, les tomates seront pelées ou non!! . Vinaigrette…
Biscuits au potimarron - septembre 2009 191 copie (Copy)
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Biscuits potimarron

Biscuits potimarron J'ai préparé ces Biscuits potimarron en format mini. Ils ont  accompagné très agréablement ma crème aux lentilles. Et j'ai congelé les autres pour un prochain apéritif. . Pour 54 mini-muffins + 2 muffins Préparation…
Poulet à la tomate - septembre 2009 218 copie (Copy)
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Poulet à la tomate

Poulet à la tomate Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Un petit repas improvisé en très peu de temps  avec les moyens du bord. Une visite dans le congélateur ou m'attendent 2 parts de poulet et des poivrons en dés,…
Panna cotta au chocolat blanc et à la framboise-Fondants Framboise - septembre 2009 207 copie
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Panna cotta bicolore

Panna cotta bicolore Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une assiette qui a réuni tout ce que mes gourmands aiment : le chocolat blanc et noir et les framboises et en plus un petit air d'Italie dans le titre. J'ai préparé…
Coulis aux tomates crues DSCN4671_35219 (Copy)
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Coulis aux tomates crues

Coulis aux tomates crues Un petit Coulis aux tomates crues que je fais souvent l'été. Le seul impératif est d'utiliser de belles tomates bien rouges et bien mûres. (pas toujours facile en ville!) Ce coulis accompagne à merveille des…