
Recettes autour d’un ingrédient # 133 Le thème
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
J'ai eu le grand plaisir d'être contactée par Soulef et Samar
qui m'ont proposé d'être la marraine de l'édition # 133
de Recettes autour d'un ingrédient.
Un grand honneur, oui, mais quel casse-tête!!
J'avoue…

Mojito pour l’apéritif *
Mojito
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Un de mes Gourmands s'est écrié en passant devant la jardinière
"Avec cette belle menthe, tu pourrais me faire un Mojito pour l'apéritif".
Pas de problème, sauf que je ne connais…

Tarte à l’oignon et au mascarpone *
Tarte à l'oignon et au mascarpone Ta
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
J'ai repérée cette Tarte à l'oignon et au mascarpone le jour où Eryn nous l'a présentée.
Je l'ai revue ensuite sur plusieurs blogs et je me…

Salade de courgettes au cumin
Salade de courgettes au cumin
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Encore une recette publiée il y a bien longtemps et que je fais remonter.
J'ai trouvé cette recette chez Annellenor et nous avons beaucoup aimé.
Je me permets…

Pain d’aubergines
Pain d'aubergines
Je suis partie d'une recette trouvée dans mes classeurs
et puis je l'ai allègrement modifiée
en cours de route.
Voici une façon bien gourmande de
déguster ce délicieux légume de l'été.
Pour 8 à 10 Croquants-Gourmands
Sur…

Cuisse de dinde à la moutarde
Cuisse de dinde à la moutarde
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je me suis inspirée d'une recette de mes classeurs
mais en laissant libre cours à mon imagination
au fur et à mesure que j'avançais.
Voici un plat tout…

Pâté de jambon à la forestière
Pâté de jambon à la forestière
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un joli talon de jambon a sauté dans mon panier.
Il y a retrouvé quelques champignons.
Il ne manquait plus que les réserves du réfrigérateur
pour…

Cheesecake choco-caramel-orange.
Cheesecake choco-caramel-orange
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un dessert qui m'a permis d'utiliser les réserves de mon réfrigérateur
et les biscuits envoyés par Eva et
Nos Régions ont du Talent, la marque terroir…

Damier au chocolat *
Damier au chocolat
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
J'ai pu préparer ce Damier au chocolat
car le fait d'être coincée à la maison pendant quelques semaines
m'a au moins permis de faire le tour de mes placards et de…

Crozets de Savoie et saucisse italienne *
Crozets de Savoie
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Un plat réconfortant pour faire découvrir les crozets de Savoie à mes Gourmands.
En Savoie autrefois, les Crozets, remplaçaient les pâtes.
Allongés au rouleau puis…

Brownie allégé aux amandes
Brownie allégé aux amandes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Avec ce brownie allégé aux amandes
nous embarquons pour les États-Unis.
Je l'ai trouvé sur mon livre des Pralinettes du mois de mai.
Je l'ai un peu allégé…
