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Flamby caramel

Flamby caramel P1080613.psd R (Copy)
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
…
Le Flamby caramel c’est un des desserts préférés des enfants.
J’ai voulu essayer dans le cadre « fait maison ».
Du lait entier de préférence pour que les préparations soient plus fermes,
des œufs, de la vanille et du caramel liquide maison…
Il ne manque que la petite languette, mais ça, je ne sais pas faire 🙂
J’ai quand même réussi à démouler avec un peu de dégâts!
.
N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour voir les articles sur mon blog.
.
Flamby caramel P1080613.psd R (Copy)Flamby caramel P1080614.psd R (Copy)Flamby caramel
Pour 12 pots de crème
– Caramel liquide maison
– 1 litre de lait (entier de préférence)
– 6 œufs
– 100 g de cassonade
– 2 càs de vanille liquide
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La yaourtière Multi Délices
.
Mettre de l’eau jusqu’au repère « max » dans la yaourtière. 
Mettre une grosse cuillerée à soupe de caramel liquide dans les pots.

Mélanger au fouet les œufs avec le sucre et la vanille.
Porter le lait à frémissement et le verser sur le mélange sans cesser de remuer.
Répartir la crème dans les pots de yaourt en la faisant couler sur le dos d’une cuillère, pour que le caramel ne se mélange pas.

Programmez 40 minutes mode desserts lactés.

Laissez refroidir avant de mettre les couvercles et réfrigérez.
Le démoulage est délicat, mais c’est tellement meilleur à déguster ainsi!

.
Flamby caramel P1080613.psd R (Copy)Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation

 

Paroles de Gourmands :  Mes petits enfants n’étaient pas là, mais leur grand-père s’est régalé!  Merci Alicia

Source et recette originale :   Alicia Bal des saveurs

Merci d’être entrés dans ma cuisine.
Si la visite vous a plu
laissez moi un petit commentaire
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Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo avec son nom exact à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.

Bonne journée à tous.

 

1 imprimante_03

 

 

 

Avec ces  Flamby caramel

je participe au  défi sur la page Facebook « tests de recettes entre blogueurs »
jeu organisé par Sonia du blog   la Cuisine de Boomy

https://www.facebook.com/groups/215984625630347/permalink/1388567301705401/

Le défi du mois d’août :
une battle qui opposera la cuisson sans four à la cuisson au four à micro-ondes,
recettes salée ou sucrée. 

Je devais choisir une recette sur l’un des 2 blogs qui m’a été attribué et
j’ai choisi cette recette chez Alicia du blog Bal des saveurs 

 

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/28 Commentaires/par
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28 réponses
  8. Marie
    Marie dit :

    Hello Michèle,
    Toujours d’actualité, mon fils aîné ( 49 ans depuis lundi) est toujours un grand fan gourmand, amateur inconditionnel de Flanby (c’est un N dans la marque officielle).
    Bisous

    Répondre
    • Michèle
      Michèle dit :

      Coucou Marie, quel plaisir de te lire, j’espère que tu vas bien.
      Effectivement, il fallait se distinguer du nom de la marque d’où le M à la place du N.
      Gros bisous et à bientôt j’espère

      Répondre
  11. Barbara
    Barbara dit :

    j’ai aussi une recette( très différente car pas de yaourtière )
    mais merci de rappeler ce dessert que (presque ) tout le monde aime
    à refaire donc!
    bonne journée

    Répondre

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