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Pommes Bonne-femme – Bataille Food#106

Pommes Bonne-femme

 

Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine.
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Des Pommes Bonne-femme pour le défi de Mascha.
Des pommes préparées tout simplement et très rapidement
qui chez nous plaisent aux enfants, seules ou en compagnie de glace à la vanille.
C’est une recette végé mais que vous pourrez facilement modifier à votre gré.
Le look n’est pas superbe, mais c’est bon!!!
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N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour voir les articles sur mon blog.
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Pommes Bonne-femme
Pour 4 Croquants-Gourmands
– 4 grosses pommes  (Gala pour moi)
– 30 g de cassonade
– 1 càc rase de cannelle
– 60 g de raisins secs (en option)
– 1 càs d’eau de fleur d’oranger ou de rhum (en option)
– 4 càc d’huile neutre ou huile de coco
 
1 petit plat à four
Préchauffage du four à 180°CPosition four chaleur tournante _png
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Si vous choisissez l’option raisins secs, les faire gonfler quelques minutes dans de l’eau bouillante.
Les égoutter puis les laisser macérer dans l’eau de fleur d’oranger ou le rhum.
Il est préférable de garder la peau des pommes pour qu’elles se tiennent à la cuisson.
Laver et essuyer les pommes.

Les évider, les piquer avec une brochette et les déposer dans le plat.
Mélanger les sucre, la cannelle et éventuellement les raisins secs.
Répartir la préparation dans le creux des pommes.

Arroser chaque pomme avec l’huile neutre (ou déposer une noisette de beurre si pas végé).
Enfourner pour 40 minutes.

Vous pourrez servir chaud, tiède ou froid.
Chez nous c’était tiède, arrosé du jus de cuisson, avec une boule de glace à la vanille.
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Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation

Symbole du four :

Position four chaleur tournante _png Chaleur tournante

À propos de la recette :

Attention sans-titre La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.

Paroles de Gourmands :  Tout simple mais très bon!

Source et recette originale :   France végétalienne

Merci d’être entrés dans ma cuisine.
Si la visite vous a plu
laissez moi un petit commentaire

et pensez à vous inscrire à la Newsletter
pour ne rater aucune gourmandise.

Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo avec son nom exact à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.

Bonne journée à tous.

 

1 imprimante_03

 

 

Avec ces Pommes bonne-femme, je participe au défi Bataille Food # 106
créé par Jenna du blog Bistro de Jenna

et administré par Hélène du blog Keskonmangemaman ?
qui gère également la page Facebook.

Il s’agit d’un rendez-vous mensuel qui se tient tous les premiers mercredis du mois à 18H.
Pour ce défi, un parrain ou une marraine, choisit un thème autour duquel des passionnés de cuisine,
blogueurs ou non, vont s’amuser pour trouver une recette.

La recette “coup de cœur” est ensuite choisie par le parrain ou la marraine
qui désigne ainsi son successeur pour l’édition suivante.

La précédente marraine,  Charlotte du blog Les recettes de la débrouille
a proposé le titre pour cette édition # 106
à Masha du blog La végé du quartier ouvrier

À vrai dire, il n’y a ni gagnant ni perdant, le but premier de ce défi est avant tout
l’amusement, l’échange et surtout la découverte de belles recettes.

Mascha a choisi comme thème

Les recettes infaillibles pour enfants difficiles


Voici la liste des participants et leurs gourmandises

Michelle D. du blog  Plaisirs de la Maison
Croquettes au jambon…
– Morgane du blog Glutons
Alicia du blog  Bal des saveurs
Nuggets de poulet
38 réponses
  1. Mascha
    Mascha dit :

    Oh wow! Ça donne envie d’aller cueillir des pommes. ❤
    Je compte bien l’essayer au cours du mois! Je suis sûre que mon fils va se régaler…. ainsi que tout le reste de la famille!

    Défi réussie avec grand succès. Merci d’avoir participé!

    Répondre
  2. Palmira
    Palmira dit :

    Nous aussi on adore à la maison même si ce n’est pas ultra-photogénique ;o)
    C’est tellement bon qu’on ne s’en lasse pas surtout en cette saison où les pommes sont si bonnes!
    Bonne journée!
    Palmira

    Répondre

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