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Mini-parmentiers au boudin
Mini-parmentiers au boudin
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
Des Mini-parmentiers au boudin car Audrey manquait de fer.
Après avoir cuisiné le foie, le bœuf grillé, plus d'idée...
et pourquoi pas le boudin puisqu'elle aime…
Saucisson de Lyon en salade
Saucisson de Lyon en salade
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Il y avait bien longtemps que je ne m'étais pas arrêtée
au rayon lyonnais de la charcuterie et en passant devant,
ces jolis cervelas pistachés m'ont fait de…
Saucisson de Lyon au Porto
Saucisson de Lyon au Porto
Et voici la deuxième recette du jour avec
le saucisson pistaché et des pommes de terre
mais cette fois, le tout est accompagné d'une petite sauce au Porto.
La cuisson et la préparation du saucisson et des…
Soupe au fenouil
Soupe au fenouil
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Et voilà, je vous vois... la soupe à la grimace,
mais chez nous le fenouil est toujours apprécié.
Je préfère les potages sans pomme de terre, mais j'ai voulu suivre la…
Mini cocottes parmentières
Mini cocottes parmentières
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai emprunté l'idée à Chef Nini pour réaliser ces cocottes au début de l'hiver,
et je me dis que finalement je recommencerai bien un de ces jours.
C'est une…
Porc au lait et pommes fondantes.
Porc au lait et pommes fondantes
Encore une vieille recette Tupperware
que je faisais régulièrement lorsque mes enfants
étaient à la maison et que j'avais oubliée.
Ils en ont eu envie, alors je me suis exécutée.
Pour 8 Croquants-Gourmands…
Velouté Louisette à la laitue
Velouté Louisette à la laitue
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
.
Ce Velouté Louisette porte le nom de ma tante Louise, qui lorsque j'étais enfant (hier..)
nous avait fait goûter ce délicieux velouté.
Alors, ce n'est…
Gratin de Savoie
Gratin de Savoie
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Voici le Gratin de Savoie qui accompagnait mon rôti savoyard.
Vous êtes plusieurs à me l'avoir réclamé, alors je ne vous fais pas plus attendre
ce délicieux gratin de…
Petits farcis à la gousse d’ail
Petits farcis à la gousse d'ail
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je suis partie pour faire de petites courgettes niçoises farcies.
Mais mes courgettes étaient bien petites
(je les avais choisies toutes mignonnes, j'aime…
Gratin aux aubergines
Gratin aux aubergines
J'ai failli ne pas mettre cette recette car les photos de ce Gratin aux aubergines
ne me plaisaient pas du tout,
mais je vois que plusieurs d'entre vous l'attendent, alors la voici.
Ce plat est inspiré de…