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Recettes autour d’un ingrédient # 133 Le thème

Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine J'ai eu le grand plaisir d'être contactée par Soulef et Samar qui m'ont proposé d'être la marraine de l'édition # 133 de Recettes autour d'un ingrédient. Un grand honneur, oui, mais quel casse-tête!! J'avoue…
Comme un Risotto aux poireaux DSCN1105_30666 (Copy)
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Comme un risotto aux poireaux *

Risotto aux poireauxU Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Comme un risotto aux poireaux, histoire de nous réchauffer et d'utiliser quelques poireaux qui s'ennuyaient dans mon panier. Je sais, je sais, vous allez me dire...…
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Cakes au saumon fumé.

Cakes au saumon fumé Ces cakes au saumon fumé ont constitué une petite entrée vite improvisée avec la boîte de préparation Mousline trouvée dans ma boîte à Miam. Mes petits enfants étaient  arrivés en surprise et ils ont…
Cianfotta DSCN7778_27954 (Copy)
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Cianfotta ou ratatouille napolitaine *

Cianfotta ou ratatouille napolitaine Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Edda l'a publiée, je l'ai faite aussitôt j'avais trop hâte de goûter à cette spécialité italienne. Un plat qui peut se préparer à l'avance…
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Pommes noisettes

Pommes noisettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Fast Food? ou Restauration Rapide pour rester français... J'ai bien vu ce que cela voulait dire!!! Au fur et à mesure qu'elles étaient prêtes ces petites pommes dorées…
Lapin au Pastis DSCN6922_27042 (Copy)
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Lapin au Pastis

Lapin au Pastis Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Je continue sur ma lancée et puisque la bouteille de Pastis est sortie voici le Lapin au Pastis que nous avons dégusté en petit comité. Nous n'étions que 3 ce jour…
Hachis parmentier à ma mode DSCN5943_25999 (Copy)
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Hachis parmentier à ma mode *

Hachis parmentier à ma mode Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Un grand classique préparé à ma façon, et j'en profite pour vous présenter ce hachis parmentier à ma mode puisque la chaleur se fait toujours attendre. J'ai…
Purée de pommes de terre au ThermomixDSCN6058_26114 (Copy)
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Purée de pommes de terre au Thermomix *

Purée de pommes de terre au Thermomix  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Une bonne Purée de pommes de terre au Thermomix, souple et onctueuse et tellement vite faite  à condition de ne pas être trop nombreux. Et…

Poulet en cocotte.

Poulet en cocotte   Je vous l'avais promis, voici le plat préparé dans ma nouvelle sauteuse. J'ai essayé de me souvenir d'une recette que Maman faisait. Je crois que je n'ai pas trop mal réussi. Vous pouvez préparer le poulet…
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Pommes de terre-céleri-rave.

Pommes de terre-céleri-rave Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Je viens de vivre une grande période "gratins". Cette fois c'est le céleri-rave qui est passé à la casserole avec quelques pommes de terre. Une orange…
GRATIN A LA COURGE MUSCADE DSCN2506_22381 (Copy)
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Gratin à la courge muscade

Gratin à la courge muscade Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vite fait, bien fait avec les réserves de la maison. Il faisait bien trop froid pour sortir. J'ai attaqué ma recette sans vraiment savoir ce que j'allais faire. Finalement…