• Gâche vendéenne à la Griotte *

    Gâche à la Griotte
    Bonjour à tous
    bienvenue dans ma cuisine
    ...
    Voilà ce que je disais le 21 août 2009
    .
    La Gâche vendéenne à la griotte, voilà enfin une brioche, depuis le temps...
    je l'avais notée chez Paprikas et la recette était tombée dans les oubliettes.
    Et puis je l'ai revue récemment chez…

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  • Tarte tomates et amandes de Yotam Ottolenghi *

    Tarte tomates et amandes de Yotam Ottolenghi

    Bonjour à tous.
    Bienvenue dans ma cuisine
    …
    Encore une tarte à la tomate? Oui mais cette fois c'et une
    Tarte tomates et amandes de Yotam Ottolenghi.
    Toujours la même pâte brisée ou feuilletée mais sous la rosace de tomates
    se cache une crème…

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  • Sel au basilic maison *

    Sel au basilic maison
    Bonjour à tous.
    Bienvenue dans ma cuisine
    …
    Du Sel au basilic maison réalisé si facilement qu'il serait dommage de s'en priver
    pour assaisonner salades, légumes et grillades.
    Il suffit de deux ingrédients, du sel de Camargue pour moi
    et des feuilles de basilic tout juste…

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  • La semaine de Croquant – Fondant… Gourmand

     
    Bonjour à tous 
    bienvenue dans ma cuisine

    *
    Je vous rappelle que je vous présente aujourd'hui
    par ordre alphabétique et non chronologique
    Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine…
    Patience…
    .
    Sel au basilic maison

     
    Tarte tomates et amandes de Yotam Ottolenghi
    .
    J'espère…

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  • Muffins au citron de Micky *

    Muffins au citron de Micky
     HOMMAGE à MICKY

    Bonjour à tous.
    Bienvenue dans ma cuisine
    …
    Voilà ce que je disais le 20 octobre 2010
    .

    C'était une semaine d'hommage à Micky qui venait de nous quitter
    après…

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