,

Le diamant noir.

Diamant noir Tout chocolat... tout simple. Je n'avais pas le temps d'attendre que la crème refroidisse avant de napper le gâteau, je l'ai donc laissée couler sur le plat et j'ai garni ce diamant noir d'éclats de rubis et d'émeraude.   Pour…
, , , ,

Moelleux marrons-choc.

Moelleux marrons-choc Je les ai vus chez Sophie et le lendemain ils étaient sur ma table. J'ai pu utiliser quelques brisures de marrons glacés qui me restaient de ma production.  Un petit délice pour le goûter ou pour accompagner le…
Cupcake Marsala-ricotta - DSC_9777_7762
,

Cupcakes Marsala-Ricotta

Cupcakes Marsala-Ricotta Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour un premier  essai, j'ai préparé des Cupcakes Marsala-Ricotta, je m'étais pourtant acheté un livre sur le sujet, mais je ne sais pas pourquoi, je n'arrivai…
, ,

Gâteau au miel et à la vanille

Gâteau au miel et à la vanille Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Un  Gâteau au miel et à la vanille tout simple mais qui a fait son effet. Vous pourrez le savourer au dessert pour accompagner le café ou au goûter…
Bavarois vanille-framboise - DSC_9589_7513
, , , , ,

Bavarois vanille-framboise

Bavarois vanille-framboise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Angelina a choisi la framboise pour son gâteau d'anniversaire et en ce moment, elle est fan de Hello Kitty. J'ai donc opté pour cet entremets Bavarois vanille-framboise…
, , , , ,

Chapeau au chocolat

Chapeau au chocolat Sur le magazine, il se nommait "Très gros gâteau au chocolat". Il m'a fait penser à un chapeau, alors je l'ai rebaptisé. Je ne sais pas comment décrire ce gâteau, je l'ai choisi parce que Talya n'est vraiment…
, , , , ,

Cœurs moelleux au chocolat

Cœurs moelleux au chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et puis voici mon cœur... Si Verlaine était là aujourd'hui, je suis sûre qu'au milieu des fruits, des feuilles et des branches, il offrirait à sa Dulcinée…
, ,

Fondant choco-café

Fondant choco-café Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et un nouveau gâteau au chocolat, fait au pas de course et dégusté encore tiède car l'invité du jour devait partir rapidement. Alors tant pis pour la décoration…
Gâteau aux amandes - DSC_9369_7297 (Copy)
, , ,

Gâteau aux amandes

Gâteau aux amandes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Encore un gâteau fait pour le goûter des petits avec les ingrédients que j'avais sous la main. . Gâteau aux amandes Pour 6 Croquants-Gourmands   - 1…
Galette aux marrons - DSC_9070_7004 (Copy)
, , ,

Galette aux marrons

Galette aux marrons Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Hier j'avais prévu de faire une dernière galette des rois pour les petits, ils adorent la crème de marron et justement j'en avais un pot entamé après une série de…