Le diamant noir.
Diamant noir
Tout chocolat... tout simple.
Je n'avais pas le temps d'attendre que
la crème refroidisse avant de napper le gâteau,
je l'ai donc laissée couler sur le plat
et j'ai garni ce diamant noir d'éclats de rubis et d'émeraude.
Pour…
Moelleux marrons-choc.
Moelleux marrons-choc
Je les ai vus chez Sophie et le lendemain ils étaient sur ma table.
J'ai pu utiliser quelques brisures de marrons glacés qui me restaient de ma production.
Un petit délice pour le goûter ou pour accompagner le…
Cupcakes Marsala-Ricotta
Cupcakes Marsala-Ricotta
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Pour un premier essai, j'ai préparé des Cupcakes Marsala-Ricotta,
je m'étais pourtant acheté un livre sur le sujet,
mais je ne sais pas pourquoi, je n'arrivai…
Gâteau au miel et à la vanille
Gâteau au miel et à la vanille
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Un Gâteau au miel et à la vanille tout simple mais qui a fait son effet.
Vous pourrez le savourer au dessert pour accompagner le café
ou au goûter…
Bavarois vanille-framboise
Bavarois vanille-framboise
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Angelina a choisi la framboise pour son gâteau d'anniversaire
et en ce moment, elle est fan de Hello Kitty.
J'ai donc opté pour cet entremets Bavarois vanille-framboise…
Chapeau au chocolat
Chapeau au chocolat
Sur le magazine, il se nommait "Très gros gâteau au chocolat".
Il m'a fait penser à un chapeau, alors je l'ai rebaptisé.
Je ne sais pas comment décrire ce gâteau,
je l'ai choisi parce que Talya n'est vraiment…
Cœurs moelleux au chocolat
Cœurs moelleux au chocolat
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Et puis voici mon cœur...
Si Verlaine était là aujourd'hui, je suis sûre qu'au milieu des fruits,
des feuilles et des branches,
il offrirait à sa Dulcinée…
Fondant choco-café
Fondant choco-café
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Et un nouveau gâteau au chocolat, fait au pas de course
et dégusté encore tiède car l'invité du jour devait partir rapidement.
Alors tant pis pour la décoration…
Gâteau aux amandes
Gâteau aux amandes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Encore un gâteau fait pour le goûter des petits
avec les ingrédients que j'avais sous la main.
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Gâteau aux amandes
Pour 6 Croquants-Gourmands
- 1…
Galette aux marrons
Galette aux marrons
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Hier j'avais prévu de faire une dernière galette des rois pour les petits,
ils adorent la crème de marron et justement j'en avais un pot entamé après une série de…