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Verrines pomme-poire

Verrines pomme-poire Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Toujours dans la série, vite, vite... que faire pour le dessert? Voici une petite coupe improvisée avec un reste de compote maison et quelques poires que personne…
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Russe aux deux chocolats.

Russe aux deux chocolats Un dessert qui possède tous les atouts : Il utilise les blancs d'œufs stockés, il est vite fait, délicieux et pour l'avoir testé je peux vous dire que vous pouvez le préparer à l'avance et le congeler. …
Gâteau marbré -DSC_4073_1639 R
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Gâteau marbré qui réjouit l’œil

gâteau marbré qui réjouit l'œil Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Gâteau marbré qui réjouit l'œil, drôle de nom pour ce gâteau me direz-vous? Tout s'explique : Il y a bien des années, ce gâteau refroidissait…
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Brioche spéculo-pralines

Brioche spéculo-pralines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette  brioche fourrée à la pâte de spéculoos et aux pralines a été réalisée pour le goûter des enfants et a eu du succès, croyez moi. Pas de source pour…
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Soufflé aux deux chocolats

Soufflé aux deux chocolats Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je termine la semaine avec le dernier dessert posé sur ma table le jour de Pâques, il est temps! Pâques est déjà bien loin.. Ce gâteau, digne de trôner…
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Moelleux aux mirabelles

Moelleux aux mirabelles Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette qui était faite au départ avec des quetsches. J'avais des mirabelles au congélateur, alors j'ai modifié, transformé et voilà mes Moelleux aux mirabelles . Pour…
le bananier - DSC_3464_959
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Le Bananier

Le Bananier Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'avais acheté des bananes pour les enfants mais il en restait 2 qui menaçaient de rendre l'âme. Pas question de les jeter. Alors une fois de plus j'ai fouillé dans mes gros…
Gâteau fondant au citron - DSC_2709_229
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Gâteau fondant au citron

Gâteau fondant au citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un  gâteau fondant au citron délicieux Ce gâteau  vous étonnera par sa consistance. Il se décline en plusieurs étages : ferme, crémeux et léger. Mais vous…
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Speculoos’ cake

Speculoos' cake Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine A croire que j'ai des actions dans cette fabrique de biscuits! Non, non, je vous l'assure, mais c'était une envie irrésistible du moment et personne n'a rien trouvé à redire. Deux…
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Tiramisu orange.

Tiramisu orange Il me restait quelques tranches de pain d'épices, quelques oranges dans la corbeille et un pot de mascarpone entamé, voilà de quoi réaliser un petit dessert vite fait.   Pour 6 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse…