Tout choco.
Tout choco
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Et oui, les jumeaux ont fêté leurs cinq ans le 1er mai.
Alors comme d'habitude, il y avait deux gâteaux
pour que chacun puisse souffler ses bougies
et surtout, surtout...
…
Biscuits apéro
Biscuits apéro
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
'Aucune difficulté pour réaliser ces petits biscuits pour l'apéritif
relativement rapides à préparer.
Ils ont eu du succès à l'apéro au milieu des feuilletés.
J'ai…
Cheesecake citron-framboise.
Cheesecake citron-framboise
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Surtout ne demandez jamais
"Que voulez-vous comme dessert?"
Le premier m'a demandé un gâteau au citron ou à la framboise
la seconde, un cheesecake
quant…
Madeleines au chocolat.
Madeleines au chocolat
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Encore une recette rapide et facile
mais qui n'en est pas moins délicieuse.
Si je vous dis que c'est Christophe Felder qui me l'a soufflée...
vous ne me croirez…
Financiers Kayser
Financiers Kayser
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Quelques blancs d'œufs en attente,
des amandes qui ne demandent qu'à être réduites en poudre,
envie de faire plaisir aux gourmands du jour,
j'ai trouvé la solution…
le Nantais
le Nantais
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je ne suis jamais allée à Nantes,
mais j'ai souvent entendu vanter sa spécialité.
"Le gâteau nantais, c’est un bon goût mais aussi
un vrai morceau du patrimoine nantais. …
Tarte choco-caramel.
Tarte choco-caramel
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je sais que cette tarte est attendue par quelques gourmandes,
je ne vous ferai pas languir plus longtemps.
Ma ganache manquait de tenue
j'ai modifié un peu la recette…
Cake chocolat-gianduja
Cake chocolat-gianduja
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je n'ai pas vu cette cette émission à la télé.
Mais lorsqu'on m'a décrit le cake au chocolat de Claire Damon
Chef Pâtissière, de la Maison « Des Gâteaux et…
Gianduja maison
Gianduja maison
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Le Gianduja (se prononce djann·dou·ya) est une pâte onctueuse faite de chocolat et de noisettes broyées.
Le nom vient d'un personnage de la Commedia dell'arte.
En 1789,…
Nid aux trois chocolats
Nid aux trois chocolats
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai encore pioché une recette sur mon nouveau livre de chevet.
Mais je l'avoue, cette fois, j'ai beaucoup transformé la recette
pour mettre ce nid de Pâques à…