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Quetsches au Marsala.

Quetsches au Marsala Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Quelques quetsches s'ennuyaient dans la corbeille. Mon mari avait vu à la télé des prunes au sirop qui lui plaisaient bien, c'est tout ce qu'il a pu m'en dire, moi…
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Gâteau invisible aux pommes *

Gâteau invisible aux pommes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Une recette relevée il y a bien longtemps sur le blog d'Éryn Je me suis quand même décidée à le préparer. Éryn a fait un mélange de pommes et de poires moi…
Espumas de choco-orange -DSC_3142_11337 (Copy)
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Espumas de choco-orange

 Espumas choco-orange Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ...  Des Espumas de choco-orange, un dessert frais et léger en bouche à servir à la fin d'un repas copieux. J'ai utilisé pour parfumer les oranges, mon sucre orange-cannelle . Espumas…
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Espuma framboise.

Espuma framboise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous savez combien j'aime les framboises! J'avais décidé ce jour-là de jouer avec ce fruit. Dans mes assiettes un  Gâteau chocolat blanc-framboise une quenelle de Sorbet…
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Tarte citron-Limoncello.

Tarte citron-Limoncello Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore une recette découverte chez Jessica,  qui nous a enchantés. J'ai modifié quelques petites choses, notamment pour la pâte et j'ai diminué un peu la quantité…
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Noisettes et chocolat.

Noisettes et chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je devais préparer un petit goûter pour l'après-midi et j'ai pensé à mes amis qui recherchent une alimentation sans gluten et qui vont se régaler avec ce délicieux…
Gâteau chocolat blanc-framboise - DSC_2905_11063
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Chocolat blanc-framboises

Chocolat blanc-framboises Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Un Chocolat blanc-framboises vite fait et encore plus vite dévoré nque je dois à Sorcili. Elle-même l'a trouvée chez Camille, qui l'a tenait de Lavande. Ouf…
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Tarte fromagère aux tomates

Tarte fromagère aux tomates Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Roquette, tomate, fromage blanc et parmesan pour cette Tarte fromagère aux tomates un petit parfum d'Italie s'est envolé dans ma cuisine, pour le plus grand…
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Tomates en habit doré.

Tomates en habit doré Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C'est le deuxième élément qui figurait sur mon assiette d'entrée avec le caviar d'aubergines et la Nage de melon épicée Je pourrai classer ce tartare dans la rubrique…

Nage de melon épicée.

Nage de melon épicée Une soupe glacée à servir en entrée ou pourquoi pas en dessert. Elle est idéale pour rafraîchir les chaudes heures de ce mois de Juillet  Pour 6 à 8 Croquants-Gourmands  Sur ma paillasse : - 2 melons -…