Poisson fumé Archives - Croquant Fondant Gourmand

à l'avance, congélateur, partenariat, Poisson fumé, Poissons et fruits de mer, saumon fumé

Cake au saumon fumé

Cake au saumon fumé Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'espère que vous aimez le saumon fumé Parce que là vous êtes gâtés. En tous cas, nous, nous sommes comblés. Voici un cake que j'avais fait il y a bien des années et…

à l'avance, Mélange de poissons, partenariat, Pâté & Terrines, Poisson fumé, Saumon

Terrine bicolore

Terrine bicolore Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai enfin sorti cette fiche qui attendait depuis si longtemps dans mes classeurs. Cette terrine bicolore a été préparée avec du saumon frais, du merlu et le délicieux…

Endive, partenariat, Poisson fumé, Saumon

Quiche endive-saumon

Quiche endive-saumon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et voilà, je termine aujourd'hui (dommage), le saumon fumé de mon partenaire Labeyrie. Cette fois, je l'ai marié avec les endives ramenées du marché et j'ai aménagé…

Oeufs, partenariat, Poisson fumé, Poissons et fruits de mer, saumon fumé

Brouillade au saumon fumé

Brouillade au saumon fumé Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je me suis servi de mon pain bâtard que j'ai passé au grille-pain . J'ai tartiné les tranches chaudes et moelleuses d'une brouillade d'œufs parfumée de parmesan et…

Avocat, Pâtes, Poisson fumé, Poissons et fruits de mer, Saumon

Saumon en nids

Saumon en nids Une première recette préparée avec le délicieux saumon Labeyrie. Toute en simplicité parce que ce jour là la journée était bien remplie. Mais on peut faire simple et se régaler!!! Pour 2 Croquants-Gourmands Sur…

Culino Versions, Fromage blanc, Poisson fumé, Poissons et fruits de mer, Saumon

Panna cotta au saumon.

Panna cotta au saumon Une petite entrée bien sympathique et vite faite et qui peut se préparer à l'avance. C'est le moment de présenter ma recette à Cathy pour Culino Versions dont la marraine est mon amie Michelle. Pour 7 croquants-Gourmands Sur…

Beignets, bricks, crêpes, gaufres, gaufre, partenariat, Poisson fumé, Saumon

Gaufres de pommes de terre

Gaufres de pommes de terre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette tirée de mon livre du club Praline. empruntée au chef Éric Fréchon qui nous dit tout sur la pomme de terre. J'ai choisi au grand bonheur de mes…

à l'avance, Pâtes & Cie, Poisson fumé, Poissons et fruits de mer, saumon fumé

Salade de pâtes au saumon fumé

Salade de pâtes au saumon fumé Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore de jolies pâtes apportées par ma Lolo et qui n'attendaient que de passer à la casserole. Ce jour là le beau temps et la température presque estivale…

Beignets, bricks, crêpes, gaufres, Culino Versions, Oeufs, Poisson fumé, Poissons et fruits de mer, Saumon

Fleur craquante.

Fleur craquante Une fleur craquante toute en couleurs et en saveurs pour le thème de février de Culino Versions. dont la marraine est Gut ce mois-ci. Une photo vue il y a bien longtemps et qui m'était restée en mémoire! Pour…

Poisson fumé, Poissons et fruits de mer, Saumon

Tartare aux 2 saumons.

Tartare aux 2 Saumons Maintenant que j'ai commencé, je ne peux plus m'arrêter... Après le Tartare de saumon frais, voilà un tartare aux 2 Saumons avec un mélange de saumon frais et de saumon fumé. Merci à ma fille Carine de m'avoir…