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Endives à la chicorée-saumon poêlé

Endives à la chicorée-saumon poêlé Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai acheté de petites endives "à braiser" et au dos du paquet il y avait une recette qui m'a parue originale. Je me suis lancée, en modifiant légèrement…
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Crémeux au saumon fumé

Crémeux au saumon fumé Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C'est en passant chez Marie Pierre qu'une fois de plus j'ai été séduite par cette recette de crémeux au saumon fumé. Elle même la tenait de Choupette et de…
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Délice au saumon.

Délice au saumon Je l'ai trouvée chez Mama et je l'ai servi à ma sœur et mon beau-frère. Mama a préparé 5 délices, moi je n'en ai fait que 4 (mes cercles étaient peut-être plus grands), mais personne ne s'est plaint. Il…
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Saumon à la finlandaise.

Saumon à la finlandaise Il y a des années j'avais entendu parler de cette recette, et puis elle est tombée dans les oubliettes. J'ai essayé de faire marcher mes petites cellules grises et voila le résultat :   Pour 4 Croquants-Gourmands Sur…
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Terrine poissons-mousse d’épinards.

Terrine poissons-mousse d'épinards J'ai encore puisé tous les ingrédients nécessaires dans mon congélateur pour réaliser cette jolie et délicieuse terrine. Elle présente l'avantage de se préparer entièrement la veille. Seule…
Délicatesse de saumon fumé - DSC_2120
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Délicatesse de saumon fumé

Délicatesse de saumon fumé Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La délicatesse de saumon fumé est une entrée que je fais souvent pendant la période des fêtes de fin d'année et que les miens réclament toujours. Certains…
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Petite marmite au saumon

Petite marmite au saumon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Petite marmite au saumon rapide à préparer et savoureuse pour un petit repas sans prétention. Vous pourrez en faire une entrée pour 6 ou un plat complet pour…
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Crémeux au chou-fleur

Crémeux au chou-fleur Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une entrée délicieuse que j'ai repérée sur le blog d'Andrée. Connaissant les talents d'Andrée, je n'ai pas hésité à préparer cette verrine il y a quelques…
œuf arlequin-carottes râpées - mai 2009 443 copie
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Une assiette en couleur pour l’entrée

Une assiette en couleur pour l'entrée Une assiette en couleur pour l'entrée Une assiette en couleur pour l'entrée de notre repas d'hier, avec ce que j'avais sous la main Dans le frigo, quelques feuilles de laitue, des tomates, des œufs…
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Croissants au saumon fumé

Croissants au saumon fumé Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vais vous donner plus de détails sur ce repas, en commençant par... le commencement avec l'apéritif. Bon, là je me moque de vous, c'est bête comme chou, …