Pizza normande au camembert
Bienvenue dans ma cuisine
…
Un camembert commençait à s’abandonner et son parfum embaumait un peu trop le réfrigérateur
d’où l’idée de cette Pizza normande au camembert.
J’avais préparé pour l’occasion une Pâte à pizza rapide.
Camembert et pomme ont invité la mozzarella dans cette pizza originale et délicieuse.
Un joli mariage entre la Normandie et l’Italie.
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N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour voir les articles sur mon blog.
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Pizza normande au camembert
Pour 4 Croquants-Gourmands
– 1 pâte à pizza
– 1 oignon
– 100 g d’allumettes de bacon (ou lardons fumés, ou jambon)
– 3 càs de crème fraiche
– 1 pomme
– 250 g de camembert
– 75 g de mozzarella en dés
– sel & poivre du moulin
– huile d’olive
1 plaque à pizza de 30 cm de Ø tapissée de papier cuisson
Préchauffage du four à 200°C 
J’ai préparé une une Pâte à pizza rapide.
Éplucher et émincer finement l’oignon.
Le faire suer pendant quelques minutes dans une cuillérée d’huile chaude.
Ajouter les allumettes de bacon et laisser revenir jusqu’à ce qu’elles dorent légèrement.
Laisser tiédir.
Étaler la pâte à pizza et en garnir la plaque. La piquer à la fourchette.
Garnir toute la surface de crème fraiche (la prochaine fois, j’ajouterai la crème au mélange oignon, bacon).
Saler légèrement & poivrer.
Répartir les oignons sur la pâte.
Éplucher, épépiner et couper la pomme en lamelles et les disposer sur les oignons.
Couper le camembert en petits dés et les répartir sur les pommes.
Parsemer de dés de mozzarella.
Enfourner pour une vingtaine de minutes jusqu’à ce que la pâte soit cuite et le fromage doré.
Transférer la pizza sur le plat de service
Servir chaud avec une salade verte.
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Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation
Symbole du four :
Chaleur tournante
À propos de la recette :
La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.
J’ai testé pour vous la CONGÉLATION : OK
Paroles de Gourmands : Originale et délicieuse.
Source et recette originale : Qui veut du fromage.com
Dans la cuisine de
1 – Ma cousineLau – 2 – Anne-Marie Do –
Merci d’être entrés dans ma cuisine.
Si la visite vous a plu
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Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo avec son nom exact à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.
Bonne journée à tous.
Avec cette Pizza normande au camembert, je participe au Foodista challenge # 106
Le Foodista challenge a été créé par Stéphanie du blog Cuisine moi un Mouton
il y a maintenant plusieurs années,
avec un nouveau thème tous les mois (un ingrédient, un pays, une couleur, une matière…)
Il permet chaque mois aux blogueurs et aux non blogueurs passionnés
par la cuisine et la pâtisserie de se rassembler autour d’un thème commun
et de publier une recette originale afin de nous la faire découvrir!
Chaque mois, une marraine est désignée par la marraine du mois précédent.
Alicia du blog Bal des saveurs, marraine de l’édition #105
a cédé son titre à Nessa du blog Baking with Nessa
Nessa a choisi le thème
Vivons d’amour et de pizza
Voici la liste des participants, j’ai hâte d’aller voir leurs recettes
Vous venez avec moi?
- Zika du blog La cuisine Bonoise de Zika
Grosse pizza ou fougasse bonoise
- Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand
Pizza normande au camembert - Florence du blog Flo en Cuisine
Recette de pâte à pizza facile
- Annyvonne du blog Les délices de Thithoad
Pizza chou-fleur et saumon - Vanessa du blog La Popote de Petit Bonhium
Pizza rapide au thon
- Rachida du blog Mon pti coin
Pizza au poulet et au fromage bleu
- Marion du blog Marmotte Cuisine… Tradi !
Pinsa à la mortadelle…
- Catalina du blog Le Blog de Cata
Pizza avec pâte low carb
- Michelle du blog Plaisirs de la Maison
Pizza champignons mozzarella - Virginie du blog Ca ne Sent Pas Un Peu le Brûlé la?
Pizza de la Saint Valentin - Viviane du blog Quoi Qu’on Mange ?
Pizza Margherita - Mauricette du blog Momo Délice
Pizza à la poêle
- Jackie du blog La cuisine de Jackie
Pizza à la viande hachée
- Alicia du blog Bal des Saveurs
Pizza gaufre…
- Isabelle du blog La cuisine d’ici et d’ISCA
Calzone aux champignons
- Salima du blog C’est Salima qui Cuisine
- Irisa du blog Cuisine et Couleurs
Pizza anchois mozzarella
- Delphine du blog Ah ! la gourmande
Pizza savoyarde
- Laurence du blog Plaisir et équilibre
Pizza cheezy crust
- Christelle du blog La cuisine de Poupoule
Pizza liquide
- Saléha du blog Aux délices du palais
Pizza dips au fromage - Christine du blog Pause nature
Pizza végétarienne - Dominique du blog Saporitissimi
Pizza au prizuttu… - Ewa du blog Les horizons d’Ewa
Pizza romanesco
- Hélène du blog Keskonmangemaman
Pizza sticks
- Nessa du blog Cuisiner avec Nessa
Blueberry crumble cheesecake
- Je propose cette recette à Stéphane et aux membres du jury
pour le défi du mois de février 2024
Clic sur le logo 
Les membres du jury ce mois-ci sont :
- Céline de La cuisine de Silena
- Florence de Flo en cuisine
- Laeticia de On s’en lêche les doigts
- Line de Line Lisbonne et Cie
- Sylvie de La machine à explorer
- Vanessa de Popote de Petit Bohnium
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