Entrées par Michèle

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Millefeuilles d’artichaut

Millefeuilles d’artichaut Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Une autre préparation pour utiliser les délicieux artichauts cardinal de mon partenaire. Cette fois, j’en ai fait un millefeuilles d’artichaut Miaammm!!! D’après une recette de mes classeurs.   Millefeuilles d’artichaut Pour 2 Croquants-Gourmands – 2 gros artichauts Cardinal – 1 petit oignon violet – […]

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Cupcakes framboises

Cupcakes framboises Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine … Cupcakes framboises pour le petit goûter du mercredi voici quelques douceurs vite faites mais bien appréciées. J’ai trouvé la recette sur mon livre du club Praline. J’ai modifié quelques petites choses (quantité de beurre, de pavot) et surtout la température du four… .   Pour 10 […]

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Croque au Saint Nectaire

Croque au Saint Nectaire Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine En voyant les jolies tranches taillées dans mon pain cocotte 6 céréales j’ai eu envie d’une tartine salée, bien garnie. Une petite recherche sur le net m’a permis d’utiliser aussi le fromage et le jambon reçus dans le même colis. Pour 2 Croquants-Gourmands […]

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Pain cocotte 6 céréales

Pain cocotte 6 céréales Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai préparé ce pain avec la farine reçue de mon partenaire en suivant la méthode 1-2-3 de Flo. Il a tellement plu à mes gourmands que je l’ai fait deux fois de suite une très grosse miche d’abord, et deux petites boules ensuite. […]

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Artichauts soufflés

Artichauts soufflés Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’espère que vous aimez les artichauts, car aujourd’hui je vous propose des  Artichauts soufflés Voici une autre recette tirée de mes classeurs et Interprétée à ma façon. Artichauts soufflés Pour 2 Croquants-Gourmands  Sur ma paillasse : – 2 gros artichauts Prince de Bretagne – 8 […]

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Crème rose pour octobre

Crème rose pour octobre Je l’ai voulu toute simple, toute douce comme une caresse que j’offre à toutes les femmes qui luttent contre cette maladie. OCTOBRE ROSE 2014 INFORMER – PARTAGER – COMMUNIQUER – VAINCRE  L’Association « Le Cancer du Sein, Parlons-en ! » depuis 21 ans aux côtés des femmes en France, pour informer […]

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Porc aux abricots.

Porc aux abricots J’avais envie d’une recette un peu originale pour faire honneur à mon Partenaire. J’ai trouvé cette fiche dans mes classeurs et bien sûr je l’ai interprétée à ma façon. Le résultat nous a régalés. Pour 5 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : – 1 kg de filet de porc – 1 grosse boîte […]

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Cuisson des artichauts.

Cuisson des artichauts Saviez-vous qu’il existe plusieurs façons de faire cuire les artichauts? Je vous avoue que pour ma part, je ne connaissais que la cuisson à l’eau. Mais c’était avant de découvrir l’article de Prince de bretagne. On révise ensemble, d’accord? Si vous voulez conserver pendant quelques jours de beaux artichauts, mettez-les dans un […]

Fond d’artichaut bien garni.

Fond d’artichaut bien garni Pour cette recette inspirée d’une fiche de mes classeurs, j’ai utilisé et découvert la cuisson au four des artichauts ainsi que l’œuf poché facile. Pour 2 Croquants-Gourmands   Sur ma paillasse : – 2 artichauts Prince de Bretagne – 2 tranches de jambon sec « la croisée des Terroirs » – coulis de […]