
Quatre-quarts café-chocolat
Quatre-quarts café-chocolat
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Lorsque Michelle a présenté son quatre-quarts, j'ai aussitôt pensé à mon petit Lino qui aime les pâtisseries au café.
Bien sûr, j'ai pensé aussi au reste…

Mousse glacée saveur café
Mousse glacée saveur café
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai préparé cette Mousse glacée saveur café
pour utiliser un pot de mascarpone entamé.
Je me suis souvenue de cette recette publiée par Natly prise chez…

Puits des sables
Puits des sables
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une envie soudaine d'un petit dessert...
Ces Puits des sables attendaient depuis longtemps dans ma liste.
Il était temps que je m'y mette.
Dans un écrin de pâte sablée…

Café-chocolat
Café-chocolat
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Angelina m'a juste dit :
"tu fais ce que tu veux, mais je voudrais juste de la pâte d'amande"
Je n'avais vraiment pas d'idée pour ce gâteau d'anniversaire
qui devait…

Symphonie entremets
Symphonie entremets
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une recette donnée par le pâtissier Jérôme Cellier, et que j'ai un peu transformée
au fur et à mesure que j'avançais dans l'exécution.
Un délicieux mélange de…

Bayadère Cadélac
Bayadère Cadélac
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Bayadère Cadélac, un drôle de nom pour ce gâteau...
Mais tout s'explique puisque j'ai voulu donner le look
de ces toiles bayadère avec des rayures plus ou moins fines
et…

Tarte café-chocolat
Tarte café-chocolat
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai hésité à vous montrer cette tarte,
car j'ai vraiment honte de son allure.
C'est une longue histoire;;;
Je voulais absolument la présenter en carré, car ce jour…

Entremets Cappuccino
Entremets Cappuccino
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un dessert servi lorsque mes enfants arrivaient de l'étranger.
Et oui, on ne s'était pas vu depuis le mois de juillet
alors c'était la fête trois jours avant Noël.
…

Brownies café-marron
Brownies café-marron
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
C'est chez le Chef Christophe Felder
que j'ai découvert ce Brownies café-marron
Chocolat, café, marron, noisettes...
il ne pouvait que plaire.
Mais attention…

Coffeeloos
Coffeeloos
Je suis tombée en extase devant ces Coffeeloos
trouvés chez Eryn.
Moins d'une heure après, j'étais en cuisine et "j'attaquais".
Il faut préparer ces mignardises quelques heures avant de les servir.
Vous pouvez aussi…