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Salade de pommes de terre

Salade de pommes de terre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Une salade de pommes de terre à préparer quelques heures à l'avance pour la servir bien fraîche (mais pas glacée). On peut varier sa composition au gré…
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Moelleux aux petits pois.

Moelleux aux petits pois Je suis un peu en retard pour publier cette recette de moelleux aux petits pois , mais si vous ne trouvez plus de petits pois frais vous pourrez toujours avoir recours aux surgelés. Pour 8 moelleux aux petits…
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Terrine poissons-mousse d’épinards.

Terrine poissons-mousse d'épinards J'ai encore puisé tous les ingrédients nécessaires dans mon congélateur pour réaliser cette jolie et délicieuse terrine. Elle présente l'avantage de se préparer entièrement la veille. Seule…
Ratatouille en flan DSC_4407_1973 (Copy)
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Gratin riz-courgettes

Gratin riz-courgettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Gratin riz-courgettes rapide à faire pour un plat bien équilibré. Je ne l'ai pas fait cette fois, mais il m'arrive d'y ajouter des dés de jambon cuit. . Gratin…
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Confit d’aubergine à la menthe.

Confit d'aubergine à la menthe Pour terminer la trilogie de mon assiette de légumes voici le confit d'aubergine dont le goût est subtilement relevé par un hachis de menthe fraîche. Cette recette pourra également être réalisée…
Assiette de légumes - DSC_4686_2247
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Salade de courgettes à la feta

Salade de courgettes à la feta Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je continue avec mon assiette de légumes Le second élément  était composé de courgettes bien fraîches préparées en salade la veille également. Si vous…
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Carottes marinées

Carottes marinées Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ce jour là, j'avais décidé de présenter Une assiette de légumes. Voilà une entrée qui a eu du succès : L'association des 3 saveurs était particulièrement heureuse. Je…
Chakchouka tunisienne - DSC_4624_2186
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Chakchouka Tunisienne

Chakchouka Tunisienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Tout d'abord j'espère que mes amis Tunisiens voudront bien être indulgents, pour cette Chakchouka Tunisienne faite à mon idée mais certainement pas dans les règles…
Flan de légumes - DSC_4521_2087
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Flan aux légumes

Flan aux légumes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici une recette improvisée de Flan aux légumes avec les réserves piochées dans le congélateur. Un petit plat qui accompagné d'une salade a constitué notre repas…
Ratatouille en flan DSC_4407_1973 (Copy)
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Ratatouille en flan

Ratatouille en flan Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a des jours où il faut aller vite, car d'autres occupations nous appellent et puis de temps en temps, un peu de ras-le-bol aussi peut-être, alors ce jour là,…