Catégorie : Panier Gourmand

Dents de loup au citron.

Dents de loup au citron

Voici encore quelques gourmandises à poser
sur votre table de fête.
Des petits biscuits tout tendres
parfumés au citron et à la vanille.
Demain soir le Père Noël va passer..
N’oubliez pas de lui laisser quelques
dents de loup avec un bol de chocolat chaud.
Moi en tous cas, je vous souhaite
Une merveilleuse soirée.

Pour une centaine de dents de loup

Sur ma paillasse :

– 5 œufs (environ 250 g)
– 250 g de sucre semoule
– Le zeste d’un citron bio
– 1 gousse de vanille
– 250 g de farine

Plaques à dents de loup beurrées
Préchauffage du four à 150°C (Chaleur tournante)

Au travail :
Ouvrir la gousse de vanille en deux et récupérer les graines.
Râper finement le zeste de citron.
Travailler au fouet les œufs entiers avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter le zeste de citron et les graines de vanille et mélanger.

Tamiser la farine sur le mélange et travailler pour obtenir une pâte homogène.

Déposer la pâte par demi-cuillerées à café dans les rainures du moule.
Ne pas mettre trop de pâte et bien espacer les biscuits, car ils vont s’étaler.
J’en ai mis 3 dans chaque rainure et j’ai oublié de prendre la photo.
Enfourner pour environ 12 minutes : La pâte doit être légèrement dorée sur le dessus.
Les voici au bout de 10 minutes, ils sont presque à point…
Laisser reposer quelques secondes puis détacher les biscuits en passant délicatement la pointe d’un couteau tout autour.
Garnir une autre fois la plaque pour une autre fournée
Laisser refroidir les biscuits et les ranger dans une boîte hermétique.

À propos de la recette :
La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.
– Dans la recette, les biscuits sont saupoudrés de sucre glace une fois refroidis. Je ne l’ai pas fait, trouvant qu’ils étaient déjà bien sucrés.

Paroles de Gourmands : Ils sont tendres et délicieux…

Source : Petits gâteaux – Frédéric Anton & Christelle Brua

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Bonne journée à tous.

23 décembre 2014
Gâteaux de Milan aux amandes.

Gâteaux de Milan aux amandes

Voici encore quelques petits gâteaux d’Alsace..
J’ai cherché le pourquoi du comment, mais je n’ai pas trouvé
comment Milan était arrivé là!
Peu importe ces gâteaux de Milan aux amandes
sont délicieux !!
Et j’ai décidé de les apporter chez Cathy et Éric
qui nous ont invités au coin du feu
pour le repas de Noël de
Culino Versions

Pour plein de gâteaux de Milan aux amandes
Leur nombre dépendra de la taille

Sur ma paillasse :

– 250 g de beurre pommade
– 250 g de sucre en poudre
– 4 œufs
– 250 g d’amandes mondées
– 1 citron non traité
– 550 g de farine

Emporte-pièces
Plaques du four tapissées de papier cuisson
Préchauffage du four à 165°C (Chaleur statique)

Au travail :
Réduire les amandes en poudre.
Travailler le beurre avec le sucre.
Ajouter les œufs et le zeste de citron finement râpé.

Incorporer peu à peu la poudre d’amande et la farine.
Pétrir rapidement pour rassembler la pâte en boule.

Couvrir et laisser reposer une heure au frais.
Abaisser la pâte sur 4 mm d’épaisseur.
Découper les biscuits à l’emporte-pièces et les déposer sur la plaque.

Enfourner pour 12 minutes environ.

Ma première fournée a eu un peu chaud, certains biscuits ont eu même très chaud

Pas grave à dit Mr CFG, ils sont délicieux quand même…

J’ai découpé des étoiles de plusieurs dimensions.
Et j’ai fait quelques petits sapins en collant les étoiles entre elles avec une larme de ganache au chocolat ou de caramel au beurre salé.
Un voile de sucre glace… et il ne manque plus que le traineau du Père Noël.

C’était ma participation au
repas de Noël de

Quel plaisir de tous se retrouver

Un grand merci à Cathy et Éric
pour cette invitation
et pour ce plaisir renouvelé chaque mois.

À propos de la recette :
La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.

Paroles de Gourmands : Tout tendres, au bon goût d’amande et au léger parfum de citron, ces gâteaux sont un régal!!!

Source et recette originale : Les petits gâteaux d’Alsace

Voici celui de

Patricia K

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20 décembre 2014
Springerle

Springerle

Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine

Voici des petits biscuits faits pour Noël.
La recette vient du livre que m’a offert ma petite Nono.
J’ai pu enfin utiliser les plaques à biscuits ramenées d’Alsace
il y a plusieurs années.
Ces petits biscuits sont tellement délicieux,
que je n’attendrai pas Noël prochain pour les refaire.
Je vous incite à vous y mettre vous aussi, mais ,
il faudra résister à le tentation de les croquer tout de suite.
Les Springerle seront bien meilleurs après 3 à 4 semaines de repos.

Je suis un peu en retard pour Noël, mais ils seront
Bons pour les fêtes du jour de l’an.

Pour 95 biscuits

Sur ma paillasse :
– 5 œufs
– 500 g de sucre
– 500 à 550 g de farine
– 15 g de graines d’anis
– ½ càc de levure chimique
– 1 càs de kirsch
– Maïzena pour enduire les plaques.

Plaques sculptées pour bredeles.
Plaques à pâtisserie tapissées de papier cuisson.
Préchauffage du four à 160°C

Au travail :
La veille :
Rincer le bol du robot (ou le saladier) à l’eau chaude.
Fouetter les œufs et le sucre pendant 15 minutes pour obtenir une masse mousseuse.

Ajouter les graines d’anis et le kirsch et bien mélanger.
Tamiser la farine et la levure.

Incorporer 500 g de farine et travailler pour obtenir une pâte lisse et souple.
Si la pâte est trop collante, rajouter un peu de farine.
Couvrir et laisser reposer pendant une heure.
Au bout de ce temps, étaler la pâte au rouleau sur une épaisseur de 4 à 5 millimètres.
Enduire les moules sculptés de Maïzena à l’aide d’un pinceau.
Retourner les moules sur la pâte et presser sur toute la surface de la plaque pour imprimer le décor.

Retirer la plaque avec précaution et découper les contours des biscuits avec un couteau bien tranchant.
Déposer les biscuits sur la plaque à pâtisserie.

Laisser sécher pendant 24 heures dans un endroit tempéré, à l’abri des courants d’air.

Le lendemain :
Faire cuire pendant 20 minutes.
Les biscuits restent blancs, mais ils gonflent et il se forme un socle à la base.
J’ai « brossé » les biscuits à l’aide d’un pinceau bien sec pour enlever la Maïzena.
Maintenant le plus dur reste à faire : Ranger les biscuits dans une boîte en métal et attendre 3 à 4 semaines avant de les consommer.

À propos de la recette :
– Si vous n’avez pas de plaque sculptée, vous pourrez découper les biscuits en petits rectangles au couteau ou à la roulette.
– Il faut bien respecter le temps de mélange des œufs et du sucre ainsi que les 24 heures de repos de la pâte. Ce sont les conditions pour obtenir de jolis Springerle.
– Et puis, si vous n’aimez pas l’anis (quel dommage), parfumez ces biscuits avec un zeste de citron ou d’orange…
La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.
– Une recette déjà publiée le 6 janvier 2010.

Paroles de Gourmands : Bien sûr quelques gourmands les ont goûtés sitôt sortis du four et les ont trouvés un peu durs. Mais après 1 mois, l’intérieur du biscuit est devenu croustillant et fondant… quel délice!!! Merci Nono.

Source et recette originale : Les petits gâteaux d’Alsace – Suzanne Roth

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15 décembre 2014
Craquelés chocolat

Craquelés chocolat

Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine

J’avais déjà réalisé des craquelés chocolat, il y a longtemps, bien avant la naissance de mon blog.
Depuis j’en ai vu fleurir un peu partout.
Et aujourd’hui, mes trois petits diables sont arrivés
en disant « Nana, on pourra refaire de la pâtisserie? » C’est qu’ils y ont pris goût…
Mais bien sûr le chocolat doit être de la partie.
Alors un petit tour sur le dernier livre acheté et nous avons choisi ensemble ces biscuits.

.

Pour environ 70 biscuits Craquelés chocolat

– 270 g de chocolat noir
– 50 g de lait
– 190 g de farine
– 1 sachet de levure chimique (11 g)
– 60 g de cacao amer en poudre
– 100 g de beurre mou
– 220 g de cassonade
– 2 œufs (100 g)
– sucre glace

La plaque du four tapissée de papier cuisson
Préchauffage du four à 160°C

Faire fondre le chocolat dans le lait à feu très doux ou au micro-ondes comme moi.
Remuer pour lisser la préparation.
Tamiser la farine avec la levure et le cacao.
Travailler au fouet le beurre mou avec le sucre.
Talya du haut de ses 7 ans actionne le batteur.
Lino 4 ans verse le sucre
Tess 4 ans tient fermement le saladier.

Incorporer les œufs.
Cette fois c’est Tess qui ajoute les œufs pendant que Lino tient le saladier.

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Ajouter le chocolat fondu et mélanger.

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Là, c’est Nana qui le fait pour éviter les catastrophes, parce que les gourmands sont trop occupés à lécher les bords du récipient.
Ajouter enfin le mélange farine-cacao et terminer de bien l’incorporer à la spatule.

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Former des petites boules (plus ou moins grosses en fonction de la taille des biscuits que vous souhaitez)
et les rouler dans le sucre glace.
Déposer les boules sur la plaque du four en les espaçant car elles vont s’étaler un peu en cuisant.

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Enfourner pour 13 minutes.
Faire glisser la feuille de papier cuisson sur le plan de travail et laisser refroidir.

Ranger les biscuits dans une boîte métallique, s’il en reste..

.

Il n’y a plus qu’à… se régaler!

À propos de la recette :
La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.

Paroles de Gourmands : Hummm c’est bon ont dit les petits gourmands à chaque bouchée. On en refait quand?

Source : Petits gâteaux – Frédéric Anton & Christelle Brua

Dans la cuisine de

1 – Loupinet – 2&3 – Sandrine G –

1-2-3-4 – Anne-Marie Do –

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envoyez moi la photo à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.

Bonne journée à tous.

20 août 2014
Gaufrettes Annick

Gaufrettes Annick

Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine

J’ai appelé ces gaufrettes Annick pour remercier l’amie de ma fille
qui a eu la gentillesse de m’envoyer ce superbe appareil.
Alors encore merci Annick, dommage que nous soyons si loin…

J’ai choisi la recette de Bergamote,
car elle a l’énorme avantage de ne demander que 30 minutes de repos.
Et là j’avais vraiment décidé de faire des gaufrettes immédiatement!!

.

Pour environ 35 gaufrettes Annick

– 125 g de beurre
– 3 œufs
– 125 g de vergeoise blonde
– 250 g de farine
– 1 càs de rhum

1 gaufrier avec des plaques à gaufrettes
1 plaque en marbre ou un plateau plat
1 grille

Faire fondre le beurre sans le laisser trop chauffer.
Fouetter les œufs avec la vergeoise jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux.

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Ajouter le beurre fondu tiède, la farine et le rhum.
Fouetter le mélange pour que la pâte devienne lisse et homogène.

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Couvrir le saladier et le placer au réfrigérateur pour 30 minutes.
Pendant ce temps, installer l’appareil à gaufres.
Il faudra le mettre à chauffer une dizaine de minutes avant de commencer la cuisson.

La pâte a reposé? L’appareil est chaud? C’est parti…

Mettre une boule de pâte de la taille d’une grosse noix à l’aide de deux cuillères à café sur la plaque chaude.

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Fermer l’appareil en appuyant puis laisser cuire pendant une à deux minutes en surveillant.
Dès que la pâte atteint la couleur désirée, soulever la gaufrette à l’aide d’une spatule et la déposer sur le plateau bien à plat,
juste quelques secondes le temps qu’elle durcisse.

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À ce moment là, j’ai découpé la gaufrette à l’aide d’un emporte-pièce pour qu’elle ait une forme bien régulière (je voulais les offrir!).
Ne vous inquiétez pas, les chutes n’ont pas été perdues pour tout le monde!!!

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Déposer les gaufrettes au fur et à mesure sur la grille jusqu’à ce qu’elles soient bien sèches.

Les déposer délicatement dans une boîte hermétique pour les conserver.

Je me suis amusée à faire des cornets, mais il me faudra un peu plus d’entrainement!!!

Ces gaufrettes m’ont permis de renouveler la présentation du Parfait au chocolat

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À propos de la recette :
– Prenez un beurre de qualité, le goût des gaufrettes en dépend!
– Vous pouvez utiliser du sucre en poudre à la place de la vergeoise.
– Impossible de vous dire si elles se conservent longtemps!!!

Paroles de Gourmands : Elles sont fines, elles sont craquantes, elles ont le bon goût des gaufrettes que nous mangions dans notre enfance!! Merci Bergamote

Source et recette originale : Sucrissime

Dans la cuisine de

1 – Michelle – 2&3 – Barbara

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19 mars 2014
Gaufrettes saveur vanille ou chocolat

Gaufrettes saveur vanille ou chocolat

Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine

Ces gaufrettes saveur vanille ou chocolat,
en forme de jolis petits cœurs se mangent sans faim, seules au goûter,
ou en dessert avec une compote ou une boule de glace.

Elles se conservent plusieurs jours dans une boîte métallique.
Laissez les bien refroidir avant de les enfermer.
Elles pourront faire l’objet d’un petit cadeau gourmand.
.
Pour 35 gaufrettes saveur vanille ou chocolat :

– 4 œufs (250 g pour moi)
– 250 g de sucre
– 250 g de beurre
– 250 g de farine
– 1 pincée de sel
-½ càc de vanille en poudre Délice Vanille
et si saveur chocolat :
– 100 g de pépites de chocolat
– huile pour le gaufrier

Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
Battre les blancs d’œufs en neige avec la pincée de sel. Réserver
Mélanger au fouet les jaunes d’œufs, le sucre et la poudre de vanille jusqu’à ce que le mélange forme ruban.
Ajouter le beurre, et la farine.
Incorporer une grosse cuillerée de blanc d’œuf pour assouplir la pâte.
Ajouter délicatement le reste de blanc à la spatule et ajouter éventuellement les pépites de chocolat.

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Faire chauffer le gaufrier. Huiler légèrement les plaques.
Déposer une cuillerée de pâte vanille ou chocolat dans chaque empreinte.
Fermer l’appareil, puis l’ouvrir pour vérifier qu’il y a assez de pâte.
Refermer et laisser cuire. Les gaufrettes ne doivent pas être trop colorées.
Les détacher avec une spatule.
Les laisser refroidir à plat, elles vont durcir légèrement.

J’ai réussi à en sauver quelques unes que j’ai servies le lendemain
avec une glace à la Pralinoise.

.Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation

À propos de la recette :
– C’est le principe du 4/4 : On pèse les œufs et on met le même poids de sucre, de beurre et de farine.
– Recette déjà publiée le 26 février 2009

Merci à mon Partenaire : pour la vanille

Paroles de Gourmands : Les grands n’en ont fait qu’une bouchée, les petits ont croqué dedans en surveillant l’assiette pour en avoir une autre (demandez à Talya)…

Source et recette originale : Une recette tirée de mes classeurs

Dans la cuisine de

1 – ma cousine Lau – 2 – Geneviève B – 3 – Sandrine G –

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2 février 2014
Pâte à tartiner choco-marron

Pâte à tartiner choco-marron

Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine

Une pâte à tartiner choco-marron,
car, je ne sais pas si vous l’avez remarqué,
nous aimons beaucoup le chocolat et aussi le marron.
Une recette qui se réalise en moins de temps qu’il ne faut pour le dire.
Je l’ai vue chez Bree qui l’a vue chez Chilubru, qui l’a trouvée chez Flo.
et nous avons adoré…
.

Pour 2 petits pots de pâte à tartiner choco-marron

– 330 g de chocolat au lait
– 245 g de crème de marron vanillée
– 165 g de crème liquide

Mettre le chocolat et la crème dans un petit saladier et chauffer au micro-ondes jusqu’à ce que la crème entre en ébullition (ou bien faire fondre le chocolat dans la crème à feu doux).
Remuer jusqu’à ce que la crème soit bien lisse.
Ajouter la crème de marrons et remuer soigneusement pour obtenir une pâte homogène.

Mettre en pots et laisser refroidir.
Conserver au réfrigérateur.
.

Cette pâte a bien sûr nappé les tartines de pain ou de brioche de mes petits gourmands.
Mais je l’ai utilisée aussi pour garnir des macarons et pour d’autres gourmandises dont je vous reparlerai au fur et à mesure de la publication des recettes.

À propos de la recette :
– Rien de plus facile, je pense que vous êtes d’accord avec moi!!!

Paroles de Gourmands : Un régal que nous avons apprécié sous bien des formes. Je vous en reparlerai. Merci Bree, merci Chilubru, merci Flo.

Source et recettes originales :
– Gâteaux and Co
– Cuisine d’ici et d’ailleurs
– Je cuisine, tu cuisines…

Dans la cuisine de

1 – Chrystel – 2 – Sandrine G –

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8 janvier 2014
Confiture de poires épicées.

Confiture de poires épicées

Voici la confiture de poires épicées
qui a garni ma tarte au chocolat et poires épicées.
La recette de cette confiture de poires m’a été données par mon amie Nicole.
Je l’ai un peu transformée et je vous la livre telle que je l’ai faite.
J’ai utilisé des poires Williams et quelques Louise Bonne qui me restaient.
Un pot qui sera bien apprécié dans un panier gourmand!
Et si vous saviez comme elle accompagne le foie gras!!!!

Pour 8 petits pots de confiture de poires

Sur ma paillasse :
– 1,800 kg de poires
– 2 citrons
– 1 kg de sucre cristallisé
– 50 g de Vitpris
– 1 gousse de vanille
– 1 étoile de badiane
– 1 bâton de cannelle

Au travail :
Presser les citrons pour en recueillir le jus.
Peler les poires, enlever le cœur et les couper en petits dés.
Mélanger le Vitpris avec trois cuillerées à soupe de sucre.
Mettre les poires dans une marmite et les arroser de jus de citron.
Fendre la gousse de vanille en deux et l’ajouter sur les poires ainsi que la badiane et le bâton de cannelle.
Faire chauffer jusqu’à l’ébullition en remuant, le temps que les poires rendent leur jus.
Couvrir et laisser cuire à frémissement pendant 20 minutes environ jusqu’à ce que les poires soient fondantes sans s’écraser.
Ajouter le mélange sucre-Vitpris, remuer et ramener à petite ébullition pendant trois minutes.
Ajouter le reste de sucre et compter encore trois minutes après le retour à ébullition.
Retirer les épices et mettre immédiatement la confiture dans les pots.
Dès que le pot est rempli, visser le couvercle et le laisser refroidir tête en bas.
Retourner les pots et les ranger à l’abri de la lumière.
Il faudra attendre quelques jours que la confiture « se fasse » avant de la goûter!

À propos de la recette :
– Comme vous vous en doutez ce n’est pas une confiture à tartiner, mais j’en connais qui la déguste à la petite cuillère et puis elle est parfaite pour garnir un dessert, ou pour accompagner le foie gras!
– J’en ai fait une sans vitpris, je l’ai tout simplement laissé cuire un peu plus longtemps et mixée à la fin. Elle est moins jolie mais tout aussi délicieuse!

Paroles de Gourmand : Des dés de poires fondants dans une gelée claire… Délicieuse a dit Mr CFG.

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27 décembre 2013
Petits pains d’épices

Petits pains d’épices

La première fête du mois de décembre est pour Saint Nicolas.
Comme je vous l’ai dit, cette tradition n’est pas suivie en Provence,
mais j’aime bien en faire profiter mes petits Gourmands.
Que faire pour changer?
Des petits pains d’épices? oui mais une nouvelle recette alors.
Je l’ai trouvée chez Pascale qui a testé ces petites gourmandises de Christophe Felder.
J’ai un peu transformé la recette car au moment de me lancer
je me suis aperçue que je n’avais plus assez de farine de seigle
heureusement que ma réserve de farine est variée,
j’ai remplacé une partie de seigle par du sarrasin.

Désolée pour les photos prises le soir à la lumière électrique.

Pour 18 petits pains d’épices

– 100 ml de lait
– 3 étoiles de badiane
– 240 g de miel
– 25 g de farine T45 ou T55
– 50 g de farine de seigle
– 100 g de farine de sarrasin
– 25 g de maïzena
– 1,5 càc de levure chimique
– 15 g de cassonade
– 1 càc de cannelle
– ½ càc de 4 épices
– 175 g de marmelade d’oranges amères
+ 50 g pour la finition
– 80 g de beurre ½ sel (beurre doux + ½ càc de sel pour moi)
– 2 œufs

empreintes en silicone ou
moules à muffins en métal doublés de caissettes en papier
Préchauffage du four à 160°C

Porter à ébullition le lait avec les étoiles de badiane.
Laisser infuser 10 minutes et retirer la badiane.
Faire tiédir le miel ainsi que la marmelade d’oranges.
Mélanger les farines, la levure, la Maïzena, la cassonade et les épices.
Faire un puits et y verser le lait, le miel, la marmelade, les œufs et le beurre très mou.
Mélanger soigneusement l’ensemble pour obtenir une pâte lisse.

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Remplir les empreintes aux ¾.

Enfourner pour 25 minutes.
Les pains d’épices dorent et sont tout gonflés de plaisir!!
Laisser refroidir avant de démouler.

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Faire tiédir la marmelade pour la finition et en badigeonner les pains d’épices.
Vous pouvez maintenant les cacher, ranger dans une boîte hermétique.

.

Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation

Symbole du four :
Chaleur tournante

À propos de la recette :
– La marmelade de la finition est bien agréable au goût mais colle aux doigts!!!
– Le pain d’épices ne contient pas d’œuf, mais le grand Chef en a mis dans ces petits pains d’épices, tant pis pour les puristes!!!

Paroles de Gourmands : Ils sont magnifiques… et délicieux. Merci Pascale, merci Christophe pour ces petits pains d’épices.

Source et recette originale :
Les Gâteaux de l’Avent de Christophe Felder

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Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.

Bonne journée à tous.

4 décembre 2013
Tartinella.

Tartinella

Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine

Les petits écoliers vont se régaler pour le goûter
avec Tartinella une pâte à tartiner maison au bon parfum de noisette.
Encore une recette sur ce livre qui n’aura bientôt plus
aucun secret pour moi… ni pour vous!!

Pour un pot moyen
Bien sûr, je n’ai pas mu m’empêcher de doubler les doses!!

Sur ma paillasse :
– 100 g de noisettes avec leur peau
– 100 g de pralinoise
– 70 g de lait concentré non sucré
– 1 càc de cacao amer en poudre
– ½ càc d’extrait de vanille
– 1càc d’huile de tournesol ou de noisette
– 1 pincée de sel

La plaque du four
Préchauffage du four à 180°C (Chaleur tournante)

Au travail :
Étaler les noisettes sur la plaque et les enfourner pour 15 minutes.
Laisser refroidir 5 minutes puis les frotter dans un torchon pour enlever le maximum de peaux.

Mixer les noisettes dans le blender pour obtenir une poudre fine.
Faire fondre la pralinoise dans le lait sur le feu ou au micro-ondes.
Remuer pour lisser la préparation.

Verser sur la poudre de noisettes.
Ajouter le cacao, le sel, l’huile et l’extrait de vanille.

Mixer pour obtenir une texture plus ou moins fine (suivant les préférences).
Verser dans le pot stérilisé ♦
Conserver au réfrigérateur.

Les gourmands l’ont aussitôt testée sur les briochettes aux pépites de chocolat

et comme il me restait un peu de pâte sablée de ma tarte au chocolat
j’ai préparé quelques sablés et je les ai fourrés de tartinella!!

Merci à mon Partenaire :

pour le livre du mois du club Praline

Paroles de Gourmands : Miaamm!! Tu vas nous en faire de bonnes choses avec ça!! Merci Solar.

Source : La petite épicerie du fait maison

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Bonne journée à tous.

11 septembre 2013