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Soupe chou-fleur-parmesan.
Soupe chou-fleur-parmesan
Un potage tout simple mais goûteux, chaleureux et réconfortant.
Cette version est légèrement différente de celle présentée ici.
Vous pourrez en faire une version gala
en coiffant les soupières d'un disque…

Velouté potimarron-réglisse
Velouté potimarron-réglisse
Encore un gros potimarron dans mon panier.
De la poudre de réglisse dans mon placard
et la recette que Lyne vient juste de publier.
Je me lance, mais je mets mon grain de sel bien sûr...
Pour 6 Croquants-Gourmands
Sur…

Crème de chou-fleur
Crème de chou-fleur
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je vous ai déjà proposé une crème de chou-fleur ici,
mais celle d’aujourd’hui est un peu différente,
pas de curry et je l'ai préparée avec l'aide de Momo.
…

Velouté d’endives au Noilly
Velouté d'endives au Noilly
Comment servir les quelques endives qui restent dans mon panier?
Je n'avais pas envie de trop me casser la tête.
Avec ce velouté d'endives au Noilly,
pas trop de complications, en deux-temps, trois mouvement,…

Crème de chou-fleur au curry
Il faisait encore beau chez nous
mais du jour au lendemain, la température s'est mise en mode hiver
alors nous commençons à apprécier les soupes et les potages chauds.

Soupe de courgettes.
Soupe de courgettes
Une soupe de courgettes...
Elles sont encore là, profitons-en...
et puisque les soirées commencent à être fraîches,
c'est en soupe chaude que nous les avons appréciées.
Pour 6 Croquants-Gourmands
Sur ma paillasse…

Crème de légumes à la poudre d’ail.
Crème de légumes à la poudre d'ail
Une crème de légumes bien savoureuse,
préparée à ma façon.
et inspirée de ce petit livre offert par
Solar dans le cadre du club Pralinettes.
Ce potage m'a fait envie en ces jours maussades
et…

Velouté orange
Velouté orange
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Quelques légumes dans mon panier
un froid un peu piquant dehors,
et une envie d'un peu de réconfort pour le repas du soir.
Ce velouté orange nous a régalés!
Velouté…

Velouté potimarron-parmesan
Velouté potimarron-parmesan
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai vu la recette chez Hélène qui la tenait de Cyril Lignac.
J'ai préparé le velouté de potimarron à l'avance
et j'ai réchauffé et rajouté le parmesan au…

Velouté de carotte glacé.
Velouté de carotte glacé
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
À préparer le matin pour le déguster bien frais le soir.
Pour 4 Croquants-Gourmands
Sur ma paillasse :
-500 g de carottes
- 2 oignons
- ½ citron vert
-…