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Sauce au citron *

Sauce au citron  Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Voilà ce que je disais en janvier 2012 . Une Sauce au citron préparée en dernière minute…
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Ketchup maison

Ketchup maison Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine ... J'en avais besoin pour réaliser une recette promise à Tèo. Oui, mais le ketchup ne fait pas partie de mes habitudes. Et je ne sais pas pourquoi, mais plus le temps passe, moins…

Sauce au Porto.

Sauce au Porto Cette sauce au Porto a été réalisée depuis quelques temps déjà et je viens de la retrouver dans mes brouillons. C'est une recette que j'ai empruntée à Chef Damien pour accompagner le pâté de volaille que ma fille…
Coulis de poivron rouge DSCN0632_30170
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Coulis de poivron rouge

Coulis de poivron rouge Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Coulis de poivron rouge trouvé chez Françoise et je ne doutais pas du succès. Des poivrons, une touche de fromage frais pour plus de douceur... J'ai bien apprécié…
Lasagnes aux aubergines DSCN6758_26878 (Copy)
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Lasagnes aux aubergines *

Lasagnes aux aubergines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ...  J'ai préparé le bœuf mijoté aux aubergines, mais cette fois j'avais envie d'en faire des lasagnes. Voici donc les lasagnes aux aubergines. . N'oubliez pas…
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Coulis de langoustines.

Coulis de langoustines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un délicieux coulis qui accompagnera à merveille un poisson, des coquilles Saint Jacques et même des filets de poulet... Sur ma table ce coulis de langoustines…
Coulis aux tomates crues DSCN4671_35219 (Copy)
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Coulis aux tomates crues

Coulis aux tomates crues Un petit Coulis aux tomates crues que je fais souvent l'été. Le seul impératif est d'utiliser de belles tomates bien rouges et bien mûres. (pas toujours facile en ville!) Ce coulis accompagne à merveille des…
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Cœurs moelleux au caramel salé

Cœurs moelleux au caramel salé Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et oui, j'ai envie de cuisiner toutes les recettes publiées par Eryn. Mais c'est de sa faute aussi, pourquoi fait-elle toujours de si bons desserts? Ces Cœurs…