Cocottes-pies Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un joli plat qui a eu du succès et que j’ai préparé entièrement la veille. Seul le couvercle est posé juste avant la cuisson. Pour 4 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : – 1 rouleau de pâte feuilletée – 600 g d’aiguillettes de poulet – 100 […]
Brownie de Julie Voici le brownie de Julie, fondant et très gourmand et tellement vite fait!!! De quoi régaler les amateurs de chocolat Pour 8 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : – 200 g de chocolat – 150 g de sucre – 150 g de beurre – 1 sachet de sucre vanillé – 1 pincée de […]
Saumon sauce vierge Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Chez nous, tout le monde aime le saumon Voici la recette qui m’a aussitôt interpellée chez Clomax Pour 8 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : Le poisson : – 8 pavés de saumon – huile d’olive – sel & poivre du moulin La sauce […]
Poires au Monbazillac Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un dessert gourmand pour finir en beauté cette semaine épicée. . Poires au Monbazillac Pour 6 Croquants-Gourmands – 6 poires Louis Bonne – 75 cl de Monbazillac – 60 g de miel – 1 clou de girofle – 1 càc de coriandre en grains […]
Salade marocaine épicée Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Moi qui cuisine rarement les pommes de terre Voilà que je vous en présente 2 fois en quelques jours, allez savoir pourquoi?? Cette délicieuse salade nous vient du Maroc Une petite recette vite faite et qui nous a régalés. Je l’ai trouvée chez Jihène […]
Reine des neiges Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un gâteau au chocolat pour faire plaisir aux amateurs. La Reine des neiges, subtilement parfumée de fève Tonka a plu à tous mes gourmands. . La reine des neiges Pour 6 à 8 Croquants-Gourmands le gâteau : – 125 g de chocolat noir – […]
Hamburgers bistrot Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Me revoilà parmi vous, bien contente de vous retrouver! Voici un plat très rapide à préparer, inspiré d’une recette de mes classeurs des Hamburgers bistrot que j’ai largement interprétés à mon idée. Hamburgers bistrot Pour 4 Croquants-Gourmands Pour les hamburgers : – 400 […]
Flans légumes-épices Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et on continue nos recettes aux épices avec … courgettes et épices! Un plat très vite réalisé inspiré d’une recette de mes classeurs. J’ai préparé ces flans à l’avance et je les ai fait réchauffer au moment du repas. Pour 4 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse […]
Les rougets en escabèche Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Bon, le temps a bien changé mais voici encore un petit plat de poisson fait ces derniers jours pendant qu’il faisait encore chaud!! Une entrée bien appréciée que vous pourrez préparer à partir de filets surgelés (super, ils sont sans arête!!) et […]
Charlotte poires-fruits rouges Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Angelina et Carine ont choisi : Marre du chocolat, on veut du léger et de saison… Elles ont consulté mes classeurs de fruits… et je me suis inspirée de la recette qu’elles ont trouvée. Pour 8 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : – 20 biscuits […]