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Velouté de poireaux à la mimolette

Velouté poireaux-mimolette Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ...   Un potage pour se réchauffer? J'ai voulu lui donner de la couleur pour apporter le soleil sur ma table. . Velouté de poireaux à la mimolette Pour 6 Croquants-Gourmands   -…
Brioche savoyarde - DSC_5847_14205 (Copy)
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Brioche savoyarde

  Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine  Une Brioche savoyarde pour faire plaisir à mon mari et à deux de mes enfants nés en Savoie. C'est comme ça qu'après tant d'années j'ai découvert que mon savoyard de mari n'appréciait…
Rouleaux de crêpes salées -DSC_6129_14487
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Rouleaux de crêpes salées

Rouleaux de crêpes salées Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je ne fais pas souvent de crêpes, allez savoir pourquoi? Mais quand je m'y mets j'en fais beaucoup. Alors pas de dessert cette fois avec les crêpes qui me restaient mais…
caramel au beurre salé P1000885 R (Copy)
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Sauce caramel au beurre salé

Sauce caramel au beurre salé Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Une bonne Sauce caramel au beurre salé qui va s'épaissir en refroidissant et qui va régaler plus d'un gourmand. Vous pourrez en napper des desserts à base…
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Pâte à crêpe (2)

Pâte à crêpe (2) Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai essayé une nouvelle recette de pâte à crêpe (je ne peux pas m'en empêcher) et je l'ai trouvée plutôt pas mal. Je vous la donne sans plus tarder, mais impossible…
Crème de Limoncello - DSC_5986_14343
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Crème de Limoncello maison

is la recette
Enroulé de feuilles de blettes -DSC_5919_14277
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Enroulé de feuilles de blettes

Enroulé de feuilles de blettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Il fait bien froid et je n'ai pas envie de sortir faire le marché... Plus de légume dans le bac. Ne reste plus qu'un sachet de feuilles de blettes, congelées…
Couronne des rois - DSC_5881_14239
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Couronne des rois

 Couronne des rois Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C'est la dernière fois que Croquant - Fondant ... Gourmand tire les rois pour cette année 2012. Mais je ne pouvais pas terminer sans vous présenter la tradition de…
Velouté d'endives au Kiri -DSC_5811_14170
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Velouté d’endives au Kiri

Velouté d'endives au Kiri Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai vu ce Velouté d'endives au Kiri chez Caro  et après un petit tour dans le réfrigérateur, j'ai trouvé tout ce qu'il me fallait. Chouette, il fait froid, pas…
Escalopes de veau à l'Emilienne -DSC_4736_13082
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Escalopes de veau à l’Émilienne

Escalopes de veau à l'Émilienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des Escalopes de veau à l'Émilienne faites il y a déjà plusieurs semaines et que j'avais accompagnées d'un Écrasé de pommes de terre. Il est quand même…