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Papillotes fruits rouges.

Papillotes fruits rouges J'ai la chance de faire partie du groupe de 20 blogueuses choisies par Solar pour former le club Praline. J'ai reçu récemment le livre "Papillotes" suite au concours organisé par les Éditions Solar et 750g. Je…
Flan speculoos - DSC_7726_5518
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Flan spéculoos

Flan spéculoos Voici un Flan spéculoos, une petite recette rapide, mais qu'il faudra faire la veille pour servir les petits flans bien froids et pour régaler les gourmands Flan spéculoos Pour 5 Croquants-Gourmands   Caramel : -…
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Panna cotta aux pommes Tatin

Panna cotta aux pommes Tatin Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai préparé cette Panna cotta aux pommes Tatin car il y a quelques jours, Sonia du Club des Gourmands Solar, m'a invitée à réaliser une des recettes parues…
Crumble à l'ananas - DSC_6156_4010
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Crumble à l’ananas

Crumble à l'ananas Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il me fallait un dessert vite fait, j'avais 2 ananas dans la corbeille, un petit tour dans mes classeurs... Pourquoi pas un crumble? édit janvier 2019 : Une version individuelle…
Mousse au miel - DSC_5149_2689
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Mousse miel-abricots

Mousse miel-abricots Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Mousse miel-abricots dans une verrine bien fraîche et de saison avec des abricots,  faite il y a déjà quelques semaines. Vite, il y a encore des abricots sur…
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Crème façon Danette

Crème façon Danette Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour ce samedi, et juste pour le plaisir je voulais vous faire partager la Crème façon Danette  qui a régalé Talya (et pas qu'elle!) ces jours-ci. J'ai décliné…
Variation sur la fraise - DSC_4452_2018
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Mousse au chocolat blanc

Mousse au chocolat blanc Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Mousse au chocolat blanc pour compléter mon assiette, à côté de la crème blanche et confiture de fraise et des cookies au chocolat blancc et aux fraises…
Variation sur la fraise - DSC_4452_2018
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Crème blanche

Crème blanche Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un petit goûter en rouge et blanc autour de la fraise et du chocolat. Mon assiette se composait de une crème blanche servie avec une touche de délicieuse confiture de fraises …
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Verrines pomme-poire

Verrines pomme-poire Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Toujours dans la série, vite, vite... que faire pour le dessert? Voici une petite coupe improvisée avec un reste de compote maison et quelques poires que personne…
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Dolce cremoso entremets.

Dolce cremoso entremets C'était la semaine des plats improvisés et vite faits. Je termine aujourd'hui avec ce petit dessert qui nous a régalés il y a déjà quelques temps. Il me restait une abaisse de biscuit au chocolat de mon gâteau Royal…