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Betterave en mille feuilles – Recettes autour d’un ingrédient # 18

Betterave en mille feuilles Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a bien longtemps que nous n'avons pas mis de betterave dans notre assiette. Alors voici une petite entrée dans laquelle j'ai associé la betterave, la pomme…
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Salade de pommes de terre au parmesan

Salade de pommes de terre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une assiette bien garnie avec cette Salade de pommes de terre au parmesan qui, accompagnée d'un dessert (oui quand même) nous a servi de repas. J'ai garni avec…
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Tarte au Saint-Nectaire

Tarte au Saint-Nectaire Dès réception de mon colis gourmand je me suis mise à l'ouvrage. Quelques petits légumes du producteur n'attendaient que ça. Quel honneur d'être dans le même plat que ces produits d'exception!!! (enfin…
Caponate Sicilienne -mai 2009 322 copie
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Caponata sicilienne de ma grand-mère

Caponata sicilienne de ma grand-mère Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore une recette que j'ai appris à aimer dès mon enfance : Ma Grand-Mère la faisait, Maman a pris la suite et puis moi et maintenant c'est ma fille, je…
Polenta à la roquette et aux olives DSCN1337_30925
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Polenta à la roquette et aux olives

Polenta à la roquette et aux olives Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine Une polenta à la roquette et aux olives, tout simplement parce que je voulais terminer ce paquet qui encombrait mon placard et que j'ai récolté le reste…
Mousse de betterave et sa tuile de parmesan DSCN1169_30730
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Mousse de betterave-tuile de parmesan

Mousse de betterave et tuile de parmesan Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Mousse de betterave-tuile de parmesan pour une petite entrée vite faite et qui peut se préparer à l'avance. Vous trouverez une version simple…
Vinaigrette de carottes aux agrumes DSCN6915_27035
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Vinaigrette de carottes aux agrumes

Vinaigrette de carottes aux agrumes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Avec cette Vinaigrette de carottes aux agrumes, vous servirez une salade de carottes délicieuse et très vitaminée à déguster de préférence très…
Cake aux carottes _DSC0066_27846 (Copy)
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Cake aux carottes pour pique-nique

Cake aux carottes pour pique-nique  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Cake aux carottes pour pique-nique à manger sur l'herbe ou froid, à table Un petit plat préparé pour Culino-Versions . Cake aux carottes Pour…
Beignets de chou-fleur DSCN3630_23500 (Copy)
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Beignets de chou-fleur

Beignets de chou-fleur  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il me restait quelques fleurettes de chou-fleur après avoir préparé les gratins au chou-fleur soufflés. J'en ai profité pour repartir quelques années en arrière …
Salade tunisienne Mechouia - DSC_9728_18231 (Copy).psd R
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Salade tunisienne Méchouia

Salade tunisienne Méchouia Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Cette Salade tunisienne Méchouia nous vient de Tunisie et signifie "salade grillée" En effet tous les légumes qui la composent oignons, poivrons, tomates …