Fromages, yaourts & lait Archives - Page 49 sur 103

Coulant au chocolat à l'italienne - DSC_8289_16797 (Copy)

à l'avance, caramel, Chocolat, Cuisine du monde, Gâteaux, tartes, entremets, Italie - Sicile, Mascarpone

Coulant chocolat à l’italienne

Coulant chocolat à l'italienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Dès que j'ai vu ce Coulant chocolat à l'italienne chez Marie, j'ai eu envie de le réaliser et je peux vous dire que je n'ai pas traîné…

à l'avance, Chocolat, congélateur, Gâteaux, tartes, entremets, Ricotta, Yaourt

Muffins au croustillant chocolat blanc

Muffins au croustillant chocolat blanc Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des Muffins au croustillant chocolat blanc pour un goûter très appréciés par les petits et les grands gourmands qui étaient à la maison ce jour là! Yaourt,…

à l'avance, chèvre, Courgette, Cuisinons de saison, Défis, Gruyère (Beaufort, comté, emmental)

Clafoutis courgettes et chèvre

Clafoutis courgettes et chèvre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Il semble que le nombre de recettes à base de courgettes soit infini. Jamais complètement innovantes mais pourtant toujours légèrement différentes. C'est…

à l'avance, Courgette, Cuisinons de saison, Défis, Entrée, Noix, Ricotta

Courgette confite et quenelle de ricotta

Courgette confite et quenelle de ricotta Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Une entrée toute simple avec cette Courgette confite et quenelle de ricotta. Très peu d'ingrédients puisque l'assiette se compose d'une brunoise…

à l'avance, Avec l'apéro, coquilles St jacques, Kiri - Vache qui rit - St Morêt..., Parmesan ou pecorino

Bouchées aux Saint-Jacques

Bouchées aux Saint-Jacques Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des petites Bouchées aux Saint-Jacques très faciles et très rapides à préparer. Vous pourrez les servir pour un apéritif festif, ou même pourquoi pas en entrée. Un…

à l'avance, Avec l'apéro, Entrée, Foie de volaille, Kiri - Vache qui rit - St Morêt...

Crostini aux foies de volaille

Crostini aux foies de volaille Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai servi ces Crostini aux foies de volaille en entrée avec une salade Mais je les verrai bien également sur la table d'un apéritif dinatoire. Quelques tranches…

à l'avance, Brocoli, Chou-fleur, Cuisinons de saison, Défis, Gruyère (Beaufort, comté, emmental), Parmesan ou pecorino

Gâteau chou-fleur et brocoli

Gâteau chou-fleur et brocoli Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'avais dans le congélateur du chou-fleur et des brocoli, j'ai agrémenté de comté et de parmesan râpés, un peu de ciboulette, de la chapelure pour le croquant... Le Gâteau…

à l'avance, Avec l'apéro, congélateur, Gruyère (Beaufort, comté, emmental), Jambon

Muffins fromage et bacon

Muffins fromage et bacon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour agrémenter un petit pique-nique, j'ai préparé des Muffins fromage et bacon. Rien de bien compliqué, une pâte à muffin, des allumettes de bacon et du comté…

à l'avance, Courgette, Cuisinons de saison, Défis, Kiri - Vache qui rit - St Morêt..., Parmesan ou pecorino

Courgettes façon carbonara

Courgettes façon carbonara Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les courgettes sont souvent sur ma table en été. Pour varier les plaisirs, j'ai préparé ces Courgettes façon carbonara en m'inspirant de plusieurs recettes…

Panna Cotta à la betterave - novembre 2009 055 copie

à l'avance, Betterave, chèvre, Mascarpone

Panna cotta betterave

Panna cotta betterave Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des Panna cotta betterave .. Et oui, c'est pratique les betteraves, j'en ai toujours, cuites sous vide, au réfrigérateur, ça dépanne pour une petite entrée rapide. Cette…