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Crumble de carottes anisé.

Crumble de carottes anisé J'ai attendu longtemps mon livre SOLAR du mois d'avril, Il est arrivé le 30 mai!! Alors il est temps de vous présenter quelques recettes à base de Pastis. Voici la première que j'ai transformée à mon goût.  Vous…
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Couscous destructuré.

Couscous destructuré Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un peu à court d'idées ce jour là et pas envie de sortir faire les courses. Alors comme toujours, je fais le tour de mes provisions et je compose avec... Les steaks…
Marmite de la mer DSCN3291_23166 (Copy)
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Marmite de la mer *

Marmite de la mer Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... C'est le jour de faire le tour de mes réserves et de composer un plat avec ce que j'y trouve. Cabillaud, noix de Saint-Jacques, riz, champignons, carottes... Aujourd'hui,…
Velouté léger aux carottes et au thym DSCN3357_23232 (Copy)
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Velouté léger aux carottes et au thym

eVelouté léger aux carottes et au thym Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Carottes et thym... Voici un velouté réalisé rapidement à l'auto-cuiseur pour un repas improvisé. . Velouté léger aux carottes et au thym Pour…
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Velouté orange

Velouté orange Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ...   Quelques légumes dans mon panier un froid un peu piquant dehors, et une envie d'un peu de réconfort pour le repas du soir. Ce velouté orange nous a régalés! . Velouté…
Sauté de veau du printemps - DSC_8544_17052
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Sauté de veau du printemps

Sauté de veau du printemps Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai encore une fois utilisé les ressources du congélateur pour trouver une idée de repas. J'avais envie de faire un plat complet, un petit tour chez le boucher…
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Carottes miel-citron confit.

Carottes miel-citron confit Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette tirée du dernier livre reçu du club Praline J'ai fait ces petites verrines à toute allure un mercredi pour ma fille et mes petits enfants. Une…
Chou à l'étouffée - DSC_4648_12995
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Chou à l’étouffée

Chou à l'étouffée Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine    Un plat rustique mais délicieux pour réchauffer ces froides journées d'hiver. Chou à l'étouffée Pour 6 Croquants-Gourmands - 1 petit chou - 500 g de carottes -…
Pain de carottes fromagé - DSC_4962_13320
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Pain fromagé aux carottes

Pain fromagé aux carottes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine  Une recette relevée il y a tellement d'années que je ne sais plus où Ce Pain fromagé aux carottes attendait sagement dans mes classeurs. Je l'ai bien sûr…
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Carottes à la marocaine

Carottes à la marocaine Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore une petite entrée légère et très rapide à faire. La recette des Carottes à la marocaine était dans mes classeurs depuis des années, je l'ai aménagée…