Chou à l'étouffée - DSC_4648_12995
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Chou à l’étouffée

Chou à l'étouffée Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine    Un plat rustique mais délicieux pour réchauffer ces froides journées d'hiver. Chou à l'étouffée Pour 6 Croquants-Gourmands - 1 petit chou - 500 g de carottes -…
Pain de carottes fromagé - DSC_4962_13320
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Pain fromagé aux carottes

Pain fromagé aux carottes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine  Une recette relevée il y a tellement d'années que je ne sais plus où Ce Pain fromagé aux carottes attendait sagement dans mes classeurs. Je l'ai bien sûr…
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Carottes à la marocaine

Carottes à la marocaine Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore une petite entrée légère et très rapide à faire. La recette des Carottes à la marocaine était dans mes classeurs depuis des années, je l'ai aménagée…
Velouté orange au cumin - DSC_4386_12553 (Copy)
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Velouté orange parfum cumin

Velouté orange parfum cumin Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous avons vraiment eu un temps pourri la semaine dernière. Je crois que je n'avais jamais vu autant de pluie!! Les premiers rhumes se sont (bien) installés…
Haricots verts à l'ancienne - DSC_2167_10087
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Haricots verts à l’ancienne

Haricots verts à l'ancienne   Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine                 Des Haricots verts à l'ancienne qui ne veulent pas sauter tout seuls, quelques carottes qui s'ennuient    et voilà un plat…
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Velouté de carotte glacé.

 Velouté de carotte glacé Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine À préparer le matin pour le déguster bien frais le soir.   Pour 4 Croquants-Gourmands  Sur ma paillasse : -500 g de carottes - 2 oignons - ½ citron vert -…
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Quiche brocoli

 Quiche brocoli Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une quiche aux superbes couleurs qui rappellent les beaux jours, le soleil et l'été. J'ai tout de suite eu envie de m'y mettre lorsque je l'ai vue sur mon livre des Pralinettes. …
Verrines saleesDSC_1139_9085
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Mousse de carottes au cumin en cuillère

Mousse de carottes au cumin en cuillère Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une petite Mousse de carottes au cumin en cuillère qui faisait partie de mon plateau de verrines Très vite faite et délicieuse avec son petit…
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Paupiettes en sauce

Paupiettes en sauce Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une promotion chez mon boucher et je me suis laissée tenter par ces paupiettes toutes prêtes. J'étais un peu craintive, car ce n'est pas dans mes habitudes, mais il a su…
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Purée de carottes au pavot

Purée de carottes au pavot Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a quelques temps Valérie et Camille des Éditions SOLAR, m'ont proposé de devenir membre du Club Praline. Et j'ai eu le plaisir de recevoir la semaine dernière…