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Recettes autour d’un ingrédient # 133 Le thème

Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine J'ai eu le grand plaisir d'être contactée par Soulef et Samar qui m'ont proposé d'être la marraine de l'édition # 133 de Recettes autour d'un ingrédient. Un grand honneur, oui, mais quel casse-tête!! J'avoue…
Farandole pomme-spéculoos DSCN2079
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Farandole pomme-spéculoos

Farandole pomme-spéculoos Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Aujourd’hui, je vous propose une galette en pâte feuilletée. Je me suis inspirée une fois encore de Totchie en préparant une farandole de mini-galettes. …
Petits fours escargots DSCN1921
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Petits fours escargot

Petits fours escargot Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Mon fils aîné n'est pas souvent à la maison. Alors lorsqu'il est enfin là, j'essaie de lui faire plaisir. Il aime beaucoup les escargots et ça tombe bien il me…
pockets chocolat-praliné DSCN1480
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Pockets chocolat-praliné

Pockets chocolat-praliné Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a quelques jours, Maeva du Bureau de presse agroalimentaire m'a envoyé des mini-cakes Ker Cadélac et m'a proposé d'en faire un goûter gourmand. Chez nous…
Bombe à la poire DSCN1144
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Bombe à la poire

Bombe à la poire Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous sommes le 3 décembre. Nous allons enfin découvrir les bonnes recettes que vous avez préparées pour la ronde Recettes autour d'un ingrédient # 12. Salées, sucrées??…
Gâteau renversé à l'ananas 297 (Copy)
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Gâteau renversé à l’ananas *

Gâteau renversé à l'ananas Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ...   Un gâteau sorti du dernier livre reçu du Club Praline. En le feuilletant rapidement, le mot "ananas" est apparu. Voici donc un gâteau qui semble…
Andouillette et saumon DSCN1018
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Andouillette et saumon

Andouillette et saumon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai "travaillé" l'andouillette, produit très insolite dans ma cuisine et j'avoue que je ne savais pas trop comment l'accompagner. J'ai cherché et regardé un peu…
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coulis de betterave à la russe

coulis de betterave à la russe Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Avant de vous parler de la recette du jour, je vous invite à faire un tour sur ma recette de Conchiglioni farcis en brochette vous verrez ce que j'ai reçu…
Madeleines coeur praliné IMG_6418 (Copy)
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Madeleines cœur praliné

Madeleines cœur praliné Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Trois petits gourmands étaient là pendant les vacances. Tess avait envie de manger des "baleines" oui mais pas des jaunes, des "baleines au chocolat". Alors…
Cake Danette DSCN0748 (Copy)
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Cake Danette croustillant – Défi culinaire #9

Cake Danette croustillant Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vite, vite, les petits arrivent, il me faut un gâteau au chocolat. Que faire de nouveau, de facile et de rapide? En fouillant dans mes classeurs j'ai trouvé…
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Comptoir des pâtissiers

Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine En début de semaine, j'ai été contactée par Nathalie du site Clic sur le logo Le Comptoir des pâtissiers, fabricant d’ingrédients de qualité pour les professionnels de la pâtisserie…