Articles

, ,

Chou-fleur à la raclette

Chou-fleur à la raclette Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Un gratin qui a régalé mes petits enfants! J'ai remplacé la crème fraîche que j'utilise d'habitude par la crème soja gratin de Bjorg. Je me suis inspirée…
,

Flans de chou-fleur à la mimolette.

Flans de chou-fleur & mimolette vieille Une entrée bien appréciée avec ces Flans de chou-fleur & mimolette vieille Je vous entends d'ici : "Encore du chou-fleur?". C'est vrai c'était pour moi le légume vedette de l'hiver. …
, , ,

Gratin de chou-fleur à ma mode

Gratin de chou-fleur à ma mode Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Du Gratin de chou-fleur, encore un plat cuisiné en fonction des provisions que j'avais sous la main. . Gratin de chou-fleur à ma mode  Pour 6 Croquants-Gourmands -…
Velouté de chou fleur au bacon - DSC_8366_6126
, , , ,

Velouté chou-fleur-bacon

Velouté chou-fleur-bacon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Velouté chou-fleur-bacon fait avant les fêtes et que j'ai agrémenté d'émincés de bacon de mon partenaire. Vous le ferez très vite et vous le servirez en…
Choux-fleurs à la romaine - DSC_6269_4113
, ,

Chou-fleur à la romaine

Chou-fleur à la romaine Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore une recette tirée de mes classeurs (je n'en viendrais jamais à bout..) et dont je ne connais plus du tout la source. J'ai largement "brodé" sur la recette…
Quiche fermière - DSC_3559_1047
,

Quiche fermière

Quiche fermière Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Quiche fermière poulet-légume qui accompagnée d'une salade constituera un plat complet pour le repas du soir. . Quiche fermière Pour 6 à 8 Croquants-Gourmands…
Crème de chou-fleur au parmesan - DSC_3498_989
, ,

Crème chou-fleur-parmesan

Crème chou-fleur-parmesan Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine Une Crème chou-fleur-parmesan réalisée très vite et que j'ai vraiment beaucoup aimé. Vous pourrez le servir en potage pour le repas du soir ou même en petite entrée, mais…
,

Gâteau de chou-fleur gratiné

Gâteau de chou-fleur gratiné Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un gâteau de chou-fleur gratiné, avec de la viande hachée, voilà un bon gratin et un plat complet pour réchauffer ces journées très froides. J'ai utilisé…

Mousse de chou-fleur rapide.

Mousse de chou-fleur rapide Un petit plat rapide pour un repas pris sur le pouce ou un repas du soir. Encore une recette qui attendait dans mes classeurs depuis des années et que j'ai adaptée et un peu remaniée. Pour 2 Gourmands Sur…
, , ,

Crème de chou-fleur à la Du Barry

Crème de chou-fleur à la Du Barry Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Crème de chou-fleur à la Du Barry, pour une envie de manger un potage bien chaud. Je l'ai trouvée dans mon livre de SAEP. La Du Barry devait…