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Escalopes de veau à l’Émilienne
Escalopes de veau à l'Émilienne
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Des Escalopes de veau à l'Émilienne faites il y a déjà plusieurs semaines
et que j'avais accompagnées d'un Écrasé de pommes de terre.
Il est quand même…
Mousse jambon-pesto
Mousse jambon-pesto
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une petite entrée bien sympathique, facile à faire
et qui pourrait, pourquoi pas, figurer à un repas de fêtes
en soignant un peu plus la présentation.
J'ai un…
Veau roulé jambon-olives.
Veau roulé jambon-olives
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je n'avais pas refait ce plat depuis des années
et c'est bien dommage vu le succès qu'il a remporté auprès de ma Tablée.
J'ai enfin trouvé un boucher qui m'a…
Caviar d’aubergines
Caviar d'aubergines
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un petit repas avec un petit air d'Italie pour nous réunir en famille.
Pour l'entrée quelques verrines,
Tomates en habit doré
Nage de melon épicée
et ce caviar…
Gâteau jambon pesto
Gâteau jambon pesto
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
En faisant ma petite ronde quotidienne des blogs amis,
j'ai trouvé cette recette chez Nadine qui l'a "piochée" chez Marielou.
Il ne me manquait rien, et j'avais même…
Rôti de veau farci
Rôti de veau farci
Ce n'est pas du tout ce que je comptais faire,
mais comme mon boucher n'a pas compris ce que je voulais,
il m'a coupé un morceau de viande
qui ne correspondait pas du tout à ma demande.
Je n'ai pas osé le refuser.
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Poitrine de veau farcie
Poitrine de veau farcie
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Mon amie Nicole nous avait préparé ce plat délicieux
lors de notre visite à Dijon.
Bien sûr je suis repartie avec la recette et je vous la livre aujourd'hui.
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Endives à la raclette
Endives à la raclette
Hommage à Micky
Encore une fois, je ne saurai mieux dire que Micky :
"j'ai fait cette recette qui était vraiment très bonne!!
d'habitude, je la fais avec du gruyère!!
ici, j'y ai mis une échalote et l'autre…
Gâteau de légumes gourmand
Gâteau de légumes gourmand
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un Gâteau de légumes gourmand composé avec les produits que j'avais en réserve.
Accompagné d'une salade il fera un repas familial, léger et bien apprécié.
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Gâteau…
Timbales de Jeanne.
Timbales de Jeanne
Une recette qui a fait le tour de la blogosphère
et que j'ai déjà réalisée plusieurs fois en variant à chaque fois
la présentation et même les ingrédients.
J'ai profité d'un jour où ma table était bien…