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Fraîcheur à l’italienne.

Fraîcheur à l'italienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quelques haricots verts mis à congeler pendant l'été, encore quelques feuilles sur mon plant de basilic et un petit tour dans mes placards, voilà de quoi faire…
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Pizza Popeye

Pizza Popeye Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Comme je vous l'ai dit hier il a fallu que j'improvise et vite avec ce que j'avais sous la main. Voilà ma Pizza Popeye Pizza Popeye Pour deux grosses pizzas Sur ma paillasse…
Focaccia puglieseDSC_9735_18238 (Copy)
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Focaccia pugliese

Focaccia pugliese Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une focaccia que j'ai servie en petits carrés à l'apéritif. Je l'ai trouvée chez Edda et nous nous sommes régalés avec cette fougasse tellement moelleuse grâce à…
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Potage napolitain

Potage napolitain Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Un petit carré d'oseille planté par Mr CFG. Comme les petits étaient là, il fallait que je trouve une façon d'adoucir un peu le plat... J'avais vu un jour ce potage,…
Pain de viande DSC_9744_18247 R (Copy)
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Pain de viande à l’italienne

Pain de viande à l'italienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette dégustée il y a quelques semaines. J'avais déjà réalisé un polpettone et c'est encore Silvia qui m'a fortement inspirée pour ce Pain de viande…
Mousse d'avocat au jambon cruDSC_0006_18507
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Mousse avocat-jambon cru

Mousse avocat-jambon cru Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une entrée vite faite que vous pourrez préparer à l'avance. . Mousse d'avocat au jambon cru Pour 7 Croquants-Gourmands - 3 avocats - 15 cl de crème…
Salade tunisienne Mechouia - DSC_9728_18231 (Copy).psd R
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Salade tunisienne Méchouia

Salade tunisienne Méchouia Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Cette Salade tunisienne Méchouia nous vient de Tunisie et signifie "salade grillée" En effet tous les légumes qui la composent oignons, poivrons, tomates …

Haricots verts aux pignons.

Haricots verts aux pignons Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une salade réalisée sans rester trop longtemps dans la cuisine. Encore plus rapide pour moi car j'ai utilisé les haricots verts que j'avais fait cuire la veille. Pour…
Spaghetti à la grecque - DSC_9380_17883
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Spaghetti à la grecque

Spaghetti à la grecque Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ce ne sont que quelques pâtes... agrémentées tout de même de bons légumes de saison et parfumées de feta et d'une bonne huile d'olive . Spaghetti à la…
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Bohémienne de légumes.

Bohémienne de légumes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quelques merguez n'avaient pas trouvé "preneur" la veille. Je n'allais tout de même pas les jeter. J'en ai fait un petit plat avec les légumes de mon panier et…