Articles
Fraîcheur à l’italienne.
Fraîcheur à l'italienne
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Quelques haricots verts mis à congeler pendant l'été,
encore quelques feuilles sur mon plant de basilic
et un petit tour dans mes placards,
voilà de quoi faire…
Pizza Popeye
Pizza Popeye
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Comme je vous l'ai dit hier
il a fallu que j'improvise et vite avec ce que j'avais sous la main.
Voilà ma Pizza Popeye
Pizza Popeye
Pour deux grosses pizzas
Sur ma paillasse…
Focaccia pugliese
Focaccia pugliese
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une focaccia que j'ai servie en petits carrés à l'apéritif.
Je l'ai trouvée chez Edda
et nous nous sommes régalés avec cette fougasse tellement moelleuse
grâce à…
Potage napolitain
Potage napolitain
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un petit carré d'oseille planté par Mr CFG.
Comme les petits étaient là, il fallait que je trouve
une façon d'adoucir un peu le plat...
J'avais vu un jour ce potage,…
Pain de viande à l’italienne
Pain de viande à l'italienne
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une recette dégustée il y a quelques semaines.
J'avais déjà réalisé un polpettone et c'est encore Silvia
qui m'a fortement inspirée pour ce Pain de viande…
Mousse avocat-jambon cru
Mousse avocat-jambon cru
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une entrée vite faite que vous pourrez préparer à l'avance.
.
Mousse d'avocat au jambon cru
Pour 7 Croquants-Gourmands
- 3 avocats
- 15 cl de crème…
Salade tunisienne Méchouia
Salade tunisienne Méchouia
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Cette Salade tunisienne Méchouia nous vient de Tunisie et signifie "salade grillée"
En effet tous les légumes qui la composent oignons, poivrons, tomates
…
Haricots verts aux pignons.
Haricots verts aux pignons
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une salade réalisée sans rester trop longtemps dans la cuisine.
Encore plus rapide pour moi car j'ai utilisé les haricots verts
que j'avais fait cuire la veille.
Pour…
Spaghetti à la grecque
Spaghetti à la grecque
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Ce ne sont que quelques pâtes...
agrémentées tout de même de bons légumes de saison
et parfumées de feta et d'une bonne huile d'olive
.
Spaghetti à la…
Bohémienne de légumes.
Bohémienne de légumes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Quelques merguez n'avaient pas trouvé "preneur" la veille.
Je n'allais tout de même pas les jeter.
J'en ai fait un petit plat avec les légumes de mon panier
et…