Articles
Aubergines à l’indienne
Aubergines à l'indienne
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Toujours à la recherche de variété pour présenter mes légumes,
j'ai trouvé dans mes classeurs cette recette
qui dormait depuis bien des années.
.
Aubergines…
Quiche aux artichauts & tomates confites
Quiche aux artichauts
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une Quiche aux artichauts & tomates confites exquise
et qui est aussi belle que bonne.
Voici le pas à pas pour la préparer :
.
Quiche aux artichauts & …
Ratatouille à ma façon
Ratatouille à ma façon
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Peut-être pas dans les règles de l'art cette Ratatouille à ma façon mais très vite faite
avec quelques légumes ramenés du marché.
si vous n'aimez pas les…
Quiche brocoli
Quiche brocoli
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une quiche aux superbes couleurs
qui rappellent les beaux jours, le soleil et l'été.
J'ai tout de suite eu envie de m'y mettre lorsque je l'ai vue
sur mon livre des Pralinettes.
…
Papillotes de rougets au romarin
Papillotes de rougets au romarin
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Des papillotes de rougets au romarin...
Un plat léger, avec juste un soupçon de matière grasse,
mais savoureux grâce à la cuisson en papillote.
…
Chou-fleur à la romaine
Chou-fleur à la romaine
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Encore une recette tirée de mes classeurs (je n'en viendrais jamais à bout..)
et dont je ne connais plus du tout la source.
J'ai largement "brodé" sur la recette…
Moussaka aux haricots verts
Moussaka aux haricots verts
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un plat que j'avais goûté il y a fort longtemps chez une amie.
J'ai essayé de le reproduire de mémoire
et si le résultat n'est pas à l'identique, il ne m'a…
Flans courgettes-tomate.
Flans courgettes-tomate
Je ne crois pas me tromper en pensant que
comme nous vous ne vous lassez pas des courgettes!
Il y a tellement de façons de les préparer, qu'on pourrait déguster
une nouvelle recette tous les jours pendant…
Coca
Coca
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
La coca est une spécialité d'origine espagnole.
Cette tourte à base de poivrons et de tomates est très appréciée des Pieds Noirs d'Algérie.
Je suppose que chaque famille cuisine…
Tian courgettes-mozzarella
Tian courgettes-mozzarella
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un Tian courgettes-mozzarella réalisé cet été qui peut constituer
le plat principal d'un repas léger.
En écrivant la recette, je me rends compte que j'ai complètement…