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Calissons glacés.

Calissons glacés J'ai cherché un dessert dans l'urgence et c'est encore dans mes gros classeurs parmi les recettes collectionnées depuis tant d'années que celle-ci m'a permis de préparer une assiette gourmande et légère. J'ai préparé…
Côtes de blettes à la Marseillaise - DSC_4277_12446
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Blettes à la Marseillaise

Blettes à la Marseillaise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   En cherchant comment accommoder les blettes, j'ai trouvé ces Blettes à la Marseillaise dans mes classeurs. J'ai horreur de nettoyer les côtes de blettes mais…
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Flans au chocolat épicé

Flans au chocolat épicé Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Des Flans au chocolat épicé vite faits pour combler une envie de chocolat. Une recette sortie de mes classeurs. Je les ai servis avec quelques calissons glacés. Pour…
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Torta pizzico ou tarte pincée

Torta pizzico ou tarte pincée Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Aujourd'hui je vous invite à rester avec moi en Italie. Je vous l'ai déjà dit maintes fois, j'adore l'Italie et la cuisine italienne, héritage de ma Grand-Mère …
Calamars à la napolitaine -DSC_4163_12336 (Copy)
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Calamars à la Napolitaine

Calamars à la Napolitaine  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Nous partons pour l'Italie avec ces Calamars à la Napolitaine une recette facile, très vite faite et délicieuse. J'ai encore fait appel aux réserves de…
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Pan de Muertos, Brioche Mexicaine

Pan de Muertos, Brioche Mexicaine Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La fête des morts revêt une grande importance au Mexique. Ce jour là les familles se retrouvent autour des tombes de leurs ancêtres, les nettoient, les…
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Rame di Napoli

Rame di Napoli Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je voulais réaliser une recette pour le jour de la Toussaint. Et comment ne pas réaliser celle-ci qui réunit tout ce que j'aime : L'Italie, le chocolat... Par la même occasion,…
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Cocottes-pies

Cocottes-pies Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Un joli plat qui a eu du succès et que j'ai préparé entièrement la veille. Seul le couvercle est posé juste avant la cuisson. Pour 4 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse…
Salade marocaine de PDT épicées - DSC_3849_12030
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Poires au Monbazillac

Poires au Monbazillac  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un dessert gourmand pour finir en beauté cette semaine épicée. . Poires au Monbazillac  Pour 6 Croquants-Gourmands - 6 poires Louis Bonne - 75 cl de Monbazillac -…
Salade marocaine de PDT épicées - DSC_3849_12030
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Salade marocaine épicée

Salade marocaine épicée  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Moi qui cuisine rarement les pommes de terre Voilà que je vous en présente 2 fois en quelques jours, allez savoir pourquoi?? Cette délicieuse salade nous vient…