Tarte de l'été DSCN9354
, , , , , ,

Bouchées poireaux-parmesan

Bouchées poireaux-parmesan Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore quelques petites bouchées faites il y a bien longtemps pour un apéritif en famille. Poireau, parmesan, quelques tranches de jambon fumé... Je me suis…
, , , ,

Boudin blanc croustillant

Boudin blanc croustillant Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Le boudin blanc est toujours sur notre table pour les fêtes de fin d'année. Bien sûr, je n'aime pas présenter plusieurs fois la même recette. Alors cette fois,…
Couronne de chou-fleur DSCN1505
, ,

Couronne de chou-fleur

Couronne de chou-fleur Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous ai déjà présenté un chou-fleur en couronne. Le chou-fleur d'aujourd'hui est en couronne aussi mais sa préparation est complètement différente, même si…
Chou-fleur épicé rôti DSCN1175
, , , ,

Chou-fleur épicé rôti

Chou-fleur épicé rôti Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un plat de chou-fleur que j'avais vu cet été chez Ingrid, qui le tenait de Délices d'Orient qui l'avait vu chez Tanya. J'ai acheté sur le marché deux superbes…
Andouillette et saumon DSCN1018
, , ,

Andouillette et saumon

Andouillette et saumon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai "travaillé" l'andouillette, produit très insolite dans ma cuisine et j'avoue que je ne savais pas trop comment l'accompagner. J'ai cherché et regardé un peu…
, ,

Paul Danjou, un gastronome exigeant

Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a quelques jours Camille m'a proposé de découvrir les produits Paul Danjou. (clic sur le logo) "À Vire, Paul Danjou est une institution. La maison, fondée en 1897, fabriquait déjà…
, , , , , ,

Œuf en nid de tomate

Œuf en nid de tomate Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine En début d'année, j'avais été contactée par l’agence en charge de Marque Repère qui m'avait lancé le défi de réaliser un menu à base de produits Marque Repère." (la…
, , , , , ,

Tourte savoyarde – Défi culinaire #7

Tourte savoyarde Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai préparé cette tourte la semaine dernière et cela ne pouvait pas mieux tomber puisque j'ai appris le lendemain que le tirage au sort m'avait désignée comme marraine…
, , ,

Tarte jambon-mimolette

Tarte jambon-mimolette Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Opération visite des stocks pour cette recette. Dans le réfrigérateur, un rouleau de pâte feuilletée pur beurre, une tranche épaisse de jambon, une grosse courgette …
Tarte de l'été DSCN9354
, , , ,

Tarte de l’été

Tarte de l'été Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une superbe Tarte de l'été pour ensoleiller la table. Jeanne l'a trouvée chez Choupette Tomates cerises, feta, chorizo, roquette... J'avais tout ce qu'il fallait dans mes…