Bouchées poireaux-parmesan
Bouchées poireaux-parmesan
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Encore quelques petites bouchées faites il y a bien longtemps pour un apéritif en famille.
Poireau, parmesan, quelques tranches de jambon fumé...
Je me suis…
Boudin blanc croustillant
Boudin blanc croustillant
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Le boudin blanc est toujours sur notre table
pour les fêtes de fin d'année.
Bien sûr, je n'aime pas présenter plusieurs fois la même recette.
Alors cette fois,…
Couronne de chou-fleur
Couronne de chou-fleur
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je vous ai déjà présenté un chou-fleur en couronne.
Le chou-fleur d'aujourd'hui est en couronne aussi mais sa préparation est complètement différente,
même si…
Chou-fleur épicé rôti
Chou-fleur épicé rôti
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un plat de chou-fleur que j'avais vu cet été chez Ingrid,
qui le tenait de Délices d'Orient
qui l'avait vu chez Tanya.
J'ai acheté sur le marché deux superbes…
Andouillette et saumon
Andouillette et saumon
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai "travaillé" l'andouillette, produit très insolite dans ma cuisine et j'avoue que
je ne savais pas trop comment l'accompagner.
J'ai cherché et regardé un peu…
Paul Danjou, un gastronome exigeant
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Il y a quelques jours Camille m'a proposé de découvrir
les produits Paul Danjou. (clic sur le logo)
"À Vire, Paul Danjou est une institution.
La maison, fondée en 1897, fabriquait déjà…
Œuf en nid de tomate
Œuf en nid de tomate
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
En début d'année, j'avais été contactée par
l’agence en charge de Marque Repère
qui m'avait lancé le défi de réaliser un menu
à base de produits Marque Repère."
(la…
Tourte savoyarde – Défi culinaire #7
Tourte savoyarde
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai préparé cette tourte la semaine dernière
et cela ne pouvait pas mieux tomber
puisque j'ai appris le lendemain que le tirage au sort
m'avait désignée comme marraine…
Tarte jambon-mimolette
Tarte jambon-mimolette
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Opération visite des stocks pour cette recette.
Dans le réfrigérateur, un rouleau de pâte feuilletée pur beurre,
une tranche épaisse de jambon, une grosse courgette
…
Tarte de l’été
Tarte de l'été
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une superbe Tarte de l'été pour ensoleiller la table.
Jeanne l'a trouvée chez Choupette
Tomates cerises, feta, chorizo, roquette...
J'avais tout ce qu'il fallait dans mes…