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Escalopes de veau au parmesan

Escalopes de veau au parmesan Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. Escalopes au parmesan... C'était le plat de viande choisi par monsieur CFG pour ce repas qu'il voulait italien. . Escalopes de veau au parmesan Pour 4 Croquants-Gourmands -…
Caviar d'aubergines avec un air d'Italie -DSC_2317_10389 (Copy)
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Caviar d’aubergines

Caviar d'aubergines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine  Un petit repas avec un petit air d'Italie pour nous réunir en famille. Pour l'entrée quelques verrines, Tomates en habit doré Nage de melon épicée et ce caviar…
Aubergines à l'indienne -DSC_1794_9720 (Copy)
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Aubergines à l’indienne

Aubergines à l'indienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Toujours à la recherche de variété pour présenter mes légumes, j'ai trouvé dans mes classeurs cette recette qui dormait depuis bien des années.  . Aubergines…
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Pain brésilien (2)

Pain brésilien (2) Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous vous souvenez de mon pain brésilien ? Je vous avais parlé d'une autre version et bien voici le Pain brésilien (2) En fait, la fécule de pommes de terre est remplacée…
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Pain brésilien

Pain brésilien Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Pain brésilien réalisé il y a déjà quelques mois après l'avoir vu chez Paprikas. Je l'ai fait 2 fois en variant la forme du pain, et encore une troisième fois…
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Galettes à la grecque

Galettes à la grecque Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un petit voyage au soleil pour une Chandeleur dépaysante. Ces petites galettes sont très parfumées et croquantes avec les éclats de pistache. Une petite sauce…
Coca - DSC_5493_3074
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Salade d’aubergine à la grecque

Salade d'aubergine à la grecque Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine La Salade d'aubergine à la grecque est le dernier élément qui composait mon entrée de légumes à la grecque. Contrairement aux plats précédents champignons…
Courgettes à la Grecque - DSC_5663_3239
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Courgettes à la grecque

Courgettes à la grecque Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La composition de ces salades peut varier à l'infini, en changeant le légume, en changeant l'assaisonnement vous pouvez voir aussi les champignons et oignons à la…
Coca - DSC_5493_3074
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Légumes à la grecque

Légumes à la grecque Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'avais décidé cet été de faire une entrée légère et variée où chacun pourrait puiser suivant son goût. Quoi de mieux qu'un assortiment de légumes à la grecque? …
Coca - DSC_5493_3074
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Coca

Coca Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La coca est une spécialité d'origine espagnole. Cette tourte à base de poivrons et de tomates est  très appréciée des Pieds Noirs d'Algérie. Je suppose que chaque famille cuisine…